linh_449
Linh Linhh
Tại sao bác sĩ khuyến cáo hạn chế giảm cân cấp tốc?
Giảm cân cấp tốc đòi hỏi bạn phải tuân theo chế độ ăn kiêng và tập thể dục nghiêm khắc. Dù không phủ định hiệu quả của phương pháp giảm cân này, tuy nhiên các bác sĩ khuyến cáo rằng đây là một trong những cách giảm cân tiêu cực, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất và tinh thần, đồng thời rất khó để bạn có thể duy trì cân nặng trong thời gian dài. Giảm cân quá nhanh cũng có thể khiến cơ thể bạn bị mất nước và cơ thay vì lượng mỡ thừa trong cơ thể.
Giảm cân cấp tốc tại nhà có hiệu quả nhanh đồng thời tiềm ẩn nhiều rủi ro đối với sức khỏe
Cơ thể mệt mỏi và suy giảm trí nhớ, làm giảm chất lượng cuộc sống là một trong những tác hại bạn có thể cảm thấy nếu áp dụng những phương pháp giảm cân nhanh và cấp tốc không đúng cách.
Để giảm cân cấp tốc an toàn, bạn nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Bên cạnh việc thăm khám, tư vấn xây dựng kế hoạch giảm cân phù hợp nhất dành cho bạn, các chuyên gia sẽ giám sát quá trình giảm cân nhằm đảm bảo sự hiệu quả và an toàn khi bạn giảm cân nhanh cấp tốc tại nhà. Bạn có thể tham khảo các liệu trình giảm cân, kết hợp với các giải pháp tiết chế dinh dưỡng và thực đơn ăn kiêng khoa học do Nutrihome thiết kế.
Bạn có thể mong đợi gì ở kế hoạch giảm cân cấp tốc?
Nghiên cứu về giảm cân cấp tốc cho thấy, nếu giảm từ 500 – 1500 calo trong khẩu phần ăn hằng ngày, bạn có thể giảm khoảng 5% trọng lượng cơ thể trong 5 tuần. Một số phương pháp giảm cân cũng chứng minh rằng, bạn hoàn toàn có thể giảm từ 2 – 5kg trong vòng 2 tuần
Ngoài ra, ép cân nhanh trong thời gian ngắn thường kém bền vững hoặc không lành mạnh và an toàn. Thêm vào đó, nếu quay lại thói quen ăn uống và sinh hoạt cũ của mình, bạn sẽ tăng cân nhanh trở lại
Dù áp dụng cách giảm cân tương tự nhau nhưng kết quả của mỗi người có thể khác biệt. Ngoài chế độ ăn kiêng và tập thể dục, vẫn còn nhiều yếu tố khác ảnh hưởng đến tốc độ giảm cân của bạn như cơ địa, thời gian ngủ, gen di truyền, thuốc men,…
Nguyên tắc giảm cân cấp tốc an toàn
Để giảm cân hiệu quả, bạn cần đảm bảo lượng calo nạp vào ít hơn lượng calo bị đốt mỗi ngày. Tuy nhiên, phương pháp “calo in > calo out” chỉ thực sự hiệu quả lâu bền khi bạn tuân thủ những nguyên tắc sau:
Cách 1: Ăn ít carbs hơn và nhiều protein nạc hơn
Ăn ít carbs không có nghĩa là loại bỏ hoàn toàn tinh bột. Loại bỏ hoàn toàn tinh bột ra khỏi chế độ ăn giảm cân là một trong những sai lầm nghiêm trọng, ít người biết. Bởi tinh bột đóng vai trò rất quan trọng trong hoạt động của não bộ và của cả cơ thể. Bỏ qua tinh bột khiến cơ thể mệt mỏi, về lâu dài sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe. Tuy nhiên bạn vẫn nên hạn chế ăn nhóm thực phẩm và tăng cường thêm nhóm thực phẩm giàu xơ hoặc giàu protein nạc nếu bạn muốn giảm cân. Protein nạc giúp cơ thể duy trì quá trình trao đổi chất và xây dựng mô thịt và cơ bắp thay thế cho lượng mỡ bị giảm đi, từ đó giúp cơ thể bạn săn chắc và khỏe mạnh hơn.
Chế độ ăn quyết định hiệu quả của kế hoạch giảm cân cấp tốc tại nhà
Đối với người Việt Nam, cơm là món ăn phổ biến trong thực đơn hàng ngày của gia đình. Do đó, việc cắt giảm tinh bột rất khó đối với nhiều người thừa cân. Lời khuyên là các bạn nên cắt giảm tinh bột từ từ, bằng cách giảm lượng cơm ăn trong ngày. Ngoài ra, thay thế gạo tẻ bằng các loại tinh bột chậm như ngũ cốc, yến mạch, gạo lứt,… giàu dinh dinh dưỡng vừa giúp no lâu vừa không tăng cân.
Cách 2: Cắt giảm lượng đường và carbohydrate tinh chế
Carbohydrate tinh chế là các thực phẩm đã qua chế biến, tuy nhiều năng lượng nhưng chứa rất ít chất xơ và các chất dinh dưỡng khác. Một số thực phẩm có nguồn gốc từ carbs tinh chế phổ biến như: Cơm trắng, bánh mì trắng, mì ống, bánh ngọt, ngũ cốc ăn sáng,…
Carbohydrate tinh chế nhanh chóng được chuyển hóa thành glucose. Lượng glucose dư thừa kích thích hormone insulin, đẩy nhanh quá trình lưu trữ chất béo trong mô mỡ, khiến bạn tăng cân.
Nếu được, người thừa cân béo phì nên thay các thực phẩm chứa nhiều đường và các thực phẩm đã qua chế biến thành các thực phẩm tốt cho sức khỏe hơn như:
Cách 3: Ăn nhiều chất xơ
Không giống đường hay tinh bột, chất xơ là một carbohydrate không thể tiêu hóa trong ruột non. Thực phẩm chứa nhiều chất xơ thường có rất ít calo. Bổ sung nhiều chất xơ không chỉ có lợi cho hoạt động của hệ tiêu hóa mà còn giúp bạn no nhanh và lâu hơn. Ngoài ra, các thực phẩm giàu xơ còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể.
Danh sách một số thực phẩm giàu chất xơ cho chế độ ăn giảm cân lành mạnh bao gồm:
Các loại thực phẩm tươi, chưa qua chế biến kỹ thường có ít calo hơn các loại thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm cấp đông. Ngoài ra, do chưa qua chế biến kỹ cơ thể bạn sẽ mất nhiều thời gian và năng lượng để tiêu hóa, từ đó tạo cảm giác no lâu hơn.
Cách 5: Giảm lượng calo
Cách để đạt hiệu quả cao khi thực hiện giảm cân cấp tốc chính là ăn ít hơn lượng calo cơ thể bạn đốt cháy mỗi ngày. Để làm được điều này, bạn cần giảm lượng calo cơ thể dung nạp. Một số phương pháp đơn giản bạn có thể áp dụng gồm có:
Ngoài chế độ ăn kiêng, bạn cần quan tâm đến cả kế hoạch luyện tập. Cardio hay HIIT là bài tập thể dục toàn thân giúp đốt calo hiệu quả. Nếu bạn là người ít vận động, bạn nên bắt đầu với các bài tập hiit, cardio cơ bản như đạp xe, chạy bộ,… Sau đó tăng dần cường độ và tần suất, tốt nhất nên tập 4 – 5 ngày/ tuần, 60 phút/ buổi.
Các bài tập cardio và HIIT không chỉ đốt mỡ thừa mà còn gây mất cơ. Vì vậy, bạn nên kết hợp thêm từ 1- 2 buổi tập tạ/ tuần để tăng cường sự phát triển của cơ, duy trì cơ thể săn chắc.
Cách 7: Vận động bên ngoài phòng tập
Bên cạnh việc thực hiện các bài tập HIIT, cardio và tập tạ tại nhà hay trong phòng tập, bạn nên duy trì thói quen vận động hằng ngày, hạn chế ngồi nhiều bằng cách lựa chọn đi thang bộ thay vì thang máy, đi dạo nhẹ nhàng sau mỗi bữa ăn,…. Thói quen vận động không chỉ hạn chế việc tích lũy mỡ thừa mà còn hỗ trợ giải tỏa căng thẳng.
Cách 8: Thử chế độ nhịn ăn gián đoạn
Nhịn ăn gián đoạn (IF) là mô hình ăn – uống theo chu kỳ, cố định thời gian ăn và thời gian nhịn. Cách giảm cân cấp tốc này không chỉ định loại thực phẩm mà tập trung vào vấn đề khi nào bạn nên ăn. Một số phương pháp nhịn ăn gián đoạn phổ biến là nhịn ăn cách ngày, nhịn ăn nhiều ngày, ăn giới hạn thời gian. Mỗi mô hình có thời gian ăn và nhịn khác nhau, bạn có thể bắt đầu từ cách đơn giản nhất là nhịn ăn cách ngày (3).
Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả và tốt cho sức khỏe, bạn vẫn nên áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh và tránh ăn quá nhiều khi thực hiện nhịn ăn gián đoạn (4).
Chế độ nhịn ăn gián đoạn được nghiên cứu chỉ ra là phương pháp giảm cân cấp tốc hiệu quả và an toàn
Cách 9: Ăn uống có “trách nhiệm”
Nhiều bạn cho rằng nhịn ăn sẽ giúp giảm lượng calo cơ thể nạp vào cơ thể hiệu quả hơn. Dù điều này là đúng nhưng dễ phản tác dụng do bạn không thể nhịn ăn quá lâu. Việc nhịn ăn ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và cảm xúc của bạn. Ăn uống có “tránh nhiệm” giúp bạn ổn định cân nặng và giảm cân trong dài hạn (5). Hãy cố gắng duy trì cảm giác no cho cơ thể bạn bằng cách chia nhỏ bữa ăn. Đồng thời hãy học cách ăn uống “có trách nhiệm” bằng cách:
Nếu đang giảm cân cấp tốc, bạn nên loại bỏ rượu bia khỏi danh sách đồ uống của bản thân. Các loại rượu bia không chỉ tổn hại đến nội tạng mà còn chứa nhiều calo và làm tăng mỡ thừa trong cơ thể. Ngoài ra, loại đồ uống này còn ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa, giấc ngủ, làm cơ thể bạn khó chịu, từ đó làm giảm hiệu quả của việc giảm cân.
Cách 11: Giảm tích nước trong cơ thể
Mặc dù cơ thể dư thừa nước không gây hiệu quả nghiêm trọng, nhưng bạn vẫn nên thực hiện các giải pháp giảm tích nước để tránh tình trạng phù nề. Nếu tình trạng tích nước không đi kèm biểu hiện bệnh khác, bạn có thể giảm tích nước bằng các cách đơn giản như tăng cường tập thể dục, ngủ đủ giấc, giảm lượng muối trong khẩu phần ăn, hạn chế căng thẳng, bổ sung điện giải,…
Cách 12: Uống nhiều nước
Giảm tích nước trong cơ thể không đồng nghĩa với bạn nên uống ít nước. Nước không chỉ giữ vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể, mà còn tạo cảm giác no. Uống một cốc nước đầy trước mỗi bữa ăn là hành động đơn giản giúp cắt giảm lượng calo nạp vào một cách hiệu quả.
Uống nước trước bữa ăn có lợi đối với kế hoạch giảm cân cấp tốc nhờ giảm cảm giác thèm ăn
Cách 13: Cân bằng vi khuẩn đường ruột
Một số nghiên cứu chỉ ra việc cân bằng vi khuẩn đường ruột cũng giữ vai trò quản lý hiệu quả cân nặng của bạn. Vi khuẩn tốt trong đường ruột tác động đến quá trình tiêu hóa, giúp cơ thể xử lý và hấp thu các chất dinh dưỡng. Một số loại thực phẩm lên men cũng có thể thúc đẩy giảm cân bằng cách ức chế sự phát triển của vi khuẩn xấu, hỗ trợ bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Nhiều chị em cảm giác “béo bụng” do tình trạng đầy hơi, chướng bụng. Để cải thiện tình trạng này, chúng ta nên bổ sung lợi khuẩn từ sữa chua, sữa chua uống men sống,… kết hợp ăn nhiều bữa nhỏ và ưu tiên các thực phẩm dễ tiêu hóa.
Cách 14: Quản lý và giảm mức độ căng thẳng
Căng thẳng có thể giải phóng các loại hormone cortisol và adrenalin làm tăng cảm giác thèm ăn (6). Vì vậy, bạn cần kiểm soát mức độ căng thẳng để tránh tình trạng ăn quá nhiều. Một số biện pháp giảm stress hiệu quả gồm có: thiền định, yoga, hoạt động ngoài trời, rèn luyện sức khỏe,….
Ngủ ít hơn 5 đến 6 giờ mỗi đêm làm tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì. Bởi giấc ngủ kém chất lượng làm tăng sản xuất insulin và cortisol, khiến cơ thể lưu trữ chất béo nhiều hơn. Nó cũng ảnh hưởng đến hormone kiểm soát sự thèm ăn leptin và ghrelin. Chất lượng giấc ngủ kém còn làm chậm quá trình trao đổi chất, dẫn đến dư thừa calo và tăng cân (7, 8)
Nghỉ ngơi và ngủ đủ giấc giúp chế độ giảm cân hiệu quả hơn
Cách 15: Ghi nhật ký thực phẩm và tập luyện
Nhiều nghiên cứu chỉ ra, bạn có thể giảm nhiều cân hơn khi ghi chép lại kế hoạch ăn uống và tập luyện của bạn. Bởi việc ghi chép giúp bạn giám sát chặt chẽ quá trình giảm cân và hiệu quả của phương pháp giảm cân bạn đang áp dụng. Ngoài ra, điều này vô hình chung tăng thêm động lực để bạn tiếp tục kiên trì theo đuổi cân nặng mục tiêu bạn đề ra
Ghi nhật ký thực phẩm và rèn luyện cơ thể cũng giúp bạn có thêm thói quen lành mạnh như hạn chế ăn tiệm, giảm lượng đồ ăn vặt,…
Thực phẩm giảm cân nhanh cấp tốc
Khi lựa chọn phương án giảm cân cấp tốc, bạn cần loại bỏ tất cả những thực phẩm nhiều calo như thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm nhiều dầu mỡ, nhiều gia vị, thực phẩm giàu tinh bột,… Trong thời gian này, bạn nên chọn lọc các loại thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Chế độ ăn nhiều chất xơ tác động tích cực đến quá trình giảm cân. Nhiều nghiên cứu chỉ ra, chế độ ăn giàu xơ giúp cơ thể bạn no lâu, xoa dịu cơn đói nhanh chóng đồng thời cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Bên cạnh nhóm các loại rau giàu xơ, bạn có thể lựa chọn thực phẩm trong các nhóm sau cho kế hoạch giảm cân nhanh cấp tốc lành mạnh của bản thân:
Lựa chọn thực phẩm lành mạnh giúp giảm cân thành công và mang lại hiệu quả lâu dài
Giảm cân cấp tốc đòi hỏi bạn phải tuân theo chế độ ăn kiêng và tập thể dục nghiêm khắc. Dù không phủ định hiệu quả của phương pháp giảm cân này, tuy nhiên các bác sĩ khuyến cáo rằng đây là một trong những cách giảm cân tiêu cực, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất và tinh thần, đồng thời rất khó để bạn có thể duy trì cân nặng trong thời gian dài. Giảm cân quá nhanh cũng có thể khiến cơ thể bạn bị mất nước và cơ thay vì lượng mỡ thừa trong cơ thể.
Giảm cân cấp tốc tại nhà có hiệu quả nhanh đồng thời tiềm ẩn nhiều rủi ro đối với sức khỏe
Cơ thể mệt mỏi và suy giảm trí nhớ, làm giảm chất lượng cuộc sống là một trong những tác hại bạn có thể cảm thấy nếu áp dụng những phương pháp giảm cân nhanh và cấp tốc không đúng cách.
Để giảm cân cấp tốc an toàn, bạn nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Bên cạnh việc thăm khám, tư vấn xây dựng kế hoạch giảm cân phù hợp nhất dành cho bạn, các chuyên gia sẽ giám sát quá trình giảm cân nhằm đảm bảo sự hiệu quả và an toàn khi bạn giảm cân nhanh cấp tốc tại nhà. Bạn có thể tham khảo các liệu trình giảm cân, kết hợp với các giải pháp tiết chế dinh dưỡng và thực đơn ăn kiêng khoa học do Nutrihome thiết kế.
Bạn có thể mong đợi gì ở kế hoạch giảm cân cấp tốc?
Nghiên cứu về giảm cân cấp tốc cho thấy, nếu giảm từ 500 – 1500 calo trong khẩu phần ăn hằng ngày, bạn có thể giảm khoảng 5% trọng lượng cơ thể trong 5 tuần. Một số phương pháp giảm cân cũng chứng minh rằng, bạn hoàn toàn có thể giảm từ 2 – 5kg trong vòng 2 tuần
Ngoài ra, ép cân nhanh trong thời gian ngắn thường kém bền vững hoặc không lành mạnh và an toàn. Thêm vào đó, nếu quay lại thói quen ăn uống và sinh hoạt cũ của mình, bạn sẽ tăng cân nhanh trở lại
Dù áp dụng cách giảm cân tương tự nhau nhưng kết quả của mỗi người có thể khác biệt. Ngoài chế độ ăn kiêng và tập thể dục, vẫn còn nhiều yếu tố khác ảnh hưởng đến tốc độ giảm cân của bạn như cơ địa, thời gian ngủ, gen di truyền, thuốc men,…
Nguyên tắc giảm cân cấp tốc an toàn
Để giảm cân hiệu quả, bạn cần đảm bảo lượng calo nạp vào ít hơn lượng calo bị đốt mỗi ngày. Tuy nhiên, phương pháp “calo in > calo out” chỉ thực sự hiệu quả lâu bền khi bạn tuân thủ những nguyên tắc sau:
- Tuyệt đối không nhịn ăn.
- Nói không với thức khuya và ăn đêm.
- Xác định rõ ràng mục tiêu, xây dựng chế độ giảm cân nhanh cấp tốc khoa học phù hợp với bản thân và tuân thủ nghiêm ngặt chế độ đó.
- Duy trì tinh thần lạc quan và kiên trì theo đuổi kế hoạch giảm cân.
- Tránh để cơ thể bị căng thẳng quá độ.
Cách 1: Ăn ít carbs hơn và nhiều protein nạc hơn
Ăn ít carbs không có nghĩa là loại bỏ hoàn toàn tinh bột. Loại bỏ hoàn toàn tinh bột ra khỏi chế độ ăn giảm cân là một trong những sai lầm nghiêm trọng, ít người biết. Bởi tinh bột đóng vai trò rất quan trọng trong hoạt động của não bộ và của cả cơ thể. Bỏ qua tinh bột khiến cơ thể mệt mỏi, về lâu dài sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe. Tuy nhiên bạn vẫn nên hạn chế ăn nhóm thực phẩm và tăng cường thêm nhóm thực phẩm giàu xơ hoặc giàu protein nạc nếu bạn muốn giảm cân. Protein nạc giúp cơ thể duy trì quá trình trao đổi chất và xây dựng mô thịt và cơ bắp thay thế cho lượng mỡ bị giảm đi, từ đó giúp cơ thể bạn săn chắc và khỏe mạnh hơn.
Chế độ ăn quyết định hiệu quả của kế hoạch giảm cân cấp tốc tại nhà
Đối với người Việt Nam, cơm là món ăn phổ biến trong thực đơn hàng ngày của gia đình. Do đó, việc cắt giảm tinh bột rất khó đối với nhiều người thừa cân. Lời khuyên là các bạn nên cắt giảm tinh bột từ từ, bằng cách giảm lượng cơm ăn trong ngày. Ngoài ra, thay thế gạo tẻ bằng các loại tinh bột chậm như ngũ cốc, yến mạch, gạo lứt,… giàu dinh dinh dưỡng vừa giúp no lâu vừa không tăng cân.
Cách 2: Cắt giảm lượng đường và carbohydrate tinh chế
Carbohydrate tinh chế là các thực phẩm đã qua chế biến, tuy nhiều năng lượng nhưng chứa rất ít chất xơ và các chất dinh dưỡng khác. Một số thực phẩm có nguồn gốc từ carbs tinh chế phổ biến như: Cơm trắng, bánh mì trắng, mì ống, bánh ngọt, ngũ cốc ăn sáng,…
Carbohydrate tinh chế nhanh chóng được chuyển hóa thành glucose. Lượng glucose dư thừa kích thích hormone insulin, đẩy nhanh quá trình lưu trữ chất béo trong mô mỡ, khiến bạn tăng cân.
Nếu được, người thừa cân béo phì nên thay các thực phẩm chứa nhiều đường và các thực phẩm đã qua chế biến thành các thực phẩm tốt cho sức khỏe hơn như:
- Sử dụng gạo lứt, bánh mì và mì ống nguyên hạt thay cho gạo trắng, bánh mì trắng và mì ống thông thường,
- Các loại hoa quả, các loại hạt thay vì các đồ ăn vặt nhiều đường, nhiều dầu mỡ
- Uống nước hoặc sữa không đường thay vì nước ép trái cây đóng hộp
- Trà hoặc café không được thay cho nước ngọt nhiều đường
Cách 3: Ăn nhiều chất xơ
Không giống đường hay tinh bột, chất xơ là một carbohydrate không thể tiêu hóa trong ruột non. Thực phẩm chứa nhiều chất xơ thường có rất ít calo. Bổ sung nhiều chất xơ không chỉ có lợi cho hoạt động của hệ tiêu hóa mà còn giúp bạn no nhanh và lâu hơn. Ngoài ra, các thực phẩm giàu xơ còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể.
Danh sách một số thực phẩm giàu chất xơ cho chế độ ăn giảm cân lành mạnh bao gồm:
- Các loại trái cây và rau củ
- Đậu Hà Lan và các loại đậu
- Các loại hạt
Các loại thực phẩm tươi, chưa qua chế biến kỹ thường có ít calo hơn các loại thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm cấp đông. Ngoài ra, do chưa qua chế biến kỹ cơ thể bạn sẽ mất nhiều thời gian và năng lượng để tiêu hóa, từ đó tạo cảm giác no lâu hơn.
Cách 5: Giảm lượng calo
Cách để đạt hiệu quả cao khi thực hiện giảm cân cấp tốc chính là ăn ít hơn lượng calo cơ thể bạn đốt cháy mỗi ngày. Để làm được điều này, bạn cần giảm lượng calo cơ thể dung nạp. Một số phương pháp đơn giản bạn có thể áp dụng gồm có:
- Cắt giảm một phần khẩu phần so với thường ngày: Việc tính toán lượng calo tương đối phức tạp, vậy nên bạn có thể bắt đầu với việc cắt giảm một phần bữa ăn của bản thân. Sau đó, bạn hãy theo dõi tình hình cơ thể và hiệu quả giảm cân để điều chỉnh lại lượng thức ăn.
- Tập trung ăn các thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng ít calo: Bạn nên ghi lại danh sách những loại trái cây, rau củ nhiều chất xơ, vitamin và chất khoáng nhưng cung cấp ít calo để bổ sung vào thực đơn giảm cân tại nhà.
- Chọn lọc loại đồ uống: Một số đồ uống có hàm lượng calo cao như nước ép trái cây, rượu bia, nước ngọt, đồ uống có gas,… có thể làm bạn tăng lượng mỡ thừa, cản trở kế hoạch giảm cân. Do đó hãy đảm bảo, bạn đã loại bỏ những loại đồ uống có hại này trong thực đơn của mình. Bạn có thể thay thế bằng trà, cà phê đen, nước lọc.
Ngoài chế độ ăn kiêng, bạn cần quan tâm đến cả kế hoạch luyện tập. Cardio hay HIIT là bài tập thể dục toàn thân giúp đốt calo hiệu quả. Nếu bạn là người ít vận động, bạn nên bắt đầu với các bài tập hiit, cardio cơ bản như đạp xe, chạy bộ,… Sau đó tăng dần cường độ và tần suất, tốt nhất nên tập 4 – 5 ngày/ tuần, 60 phút/ buổi.
Các bài tập cardio và HIIT không chỉ đốt mỡ thừa mà còn gây mất cơ. Vì vậy, bạn nên kết hợp thêm từ 1- 2 buổi tập tạ/ tuần để tăng cường sự phát triển của cơ, duy trì cơ thể săn chắc.
Cách 7: Vận động bên ngoài phòng tập
Bên cạnh việc thực hiện các bài tập HIIT, cardio và tập tạ tại nhà hay trong phòng tập, bạn nên duy trì thói quen vận động hằng ngày, hạn chế ngồi nhiều bằng cách lựa chọn đi thang bộ thay vì thang máy, đi dạo nhẹ nhàng sau mỗi bữa ăn,…. Thói quen vận động không chỉ hạn chế việc tích lũy mỡ thừa mà còn hỗ trợ giải tỏa căng thẳng.
Cách 8: Thử chế độ nhịn ăn gián đoạn
Nhịn ăn gián đoạn (IF) là mô hình ăn – uống theo chu kỳ, cố định thời gian ăn và thời gian nhịn. Cách giảm cân cấp tốc này không chỉ định loại thực phẩm mà tập trung vào vấn đề khi nào bạn nên ăn. Một số phương pháp nhịn ăn gián đoạn phổ biến là nhịn ăn cách ngày, nhịn ăn nhiều ngày, ăn giới hạn thời gian. Mỗi mô hình có thời gian ăn và nhịn khác nhau, bạn có thể bắt đầu từ cách đơn giản nhất là nhịn ăn cách ngày (3).
Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả và tốt cho sức khỏe, bạn vẫn nên áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh và tránh ăn quá nhiều khi thực hiện nhịn ăn gián đoạn (4).
Chế độ nhịn ăn gián đoạn được nghiên cứu chỉ ra là phương pháp giảm cân cấp tốc hiệu quả và an toàn
Cách 9: Ăn uống có “trách nhiệm”
Nhiều bạn cho rằng nhịn ăn sẽ giúp giảm lượng calo cơ thể nạp vào cơ thể hiệu quả hơn. Dù điều này là đúng nhưng dễ phản tác dụng do bạn không thể nhịn ăn quá lâu. Việc nhịn ăn ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và cảm xúc của bạn. Ăn uống có “tránh nhiệm” giúp bạn ổn định cân nặng và giảm cân trong dài hạn (5). Hãy cố gắng duy trì cảm giác no cho cơ thể bạn bằng cách chia nhỏ bữa ăn. Đồng thời hãy học cách ăn uống “có trách nhiệm” bằng cách:
- Tập trung vào việc ăn, tránh đọc, xem sách, tivi, điện thoại trong quá trình ăn.
- Tận hưởng quá trình ăn uống, ngồi cố định tại bàn khi ăn.
- Chọn lọc thực phẩm cẩn thận trước khi ăn.
- Ăn chậm nhai kỹ.
Nếu đang giảm cân cấp tốc, bạn nên loại bỏ rượu bia khỏi danh sách đồ uống của bản thân. Các loại rượu bia không chỉ tổn hại đến nội tạng mà còn chứa nhiều calo và làm tăng mỡ thừa trong cơ thể. Ngoài ra, loại đồ uống này còn ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa, giấc ngủ, làm cơ thể bạn khó chịu, từ đó làm giảm hiệu quả của việc giảm cân.
Cách 11: Giảm tích nước trong cơ thể
Mặc dù cơ thể dư thừa nước không gây hiệu quả nghiêm trọng, nhưng bạn vẫn nên thực hiện các giải pháp giảm tích nước để tránh tình trạng phù nề. Nếu tình trạng tích nước không đi kèm biểu hiện bệnh khác, bạn có thể giảm tích nước bằng các cách đơn giản như tăng cường tập thể dục, ngủ đủ giấc, giảm lượng muối trong khẩu phần ăn, hạn chế căng thẳng, bổ sung điện giải,…
Cách 12: Uống nhiều nước
Giảm tích nước trong cơ thể không đồng nghĩa với bạn nên uống ít nước. Nước không chỉ giữ vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể, mà còn tạo cảm giác no. Uống một cốc nước đầy trước mỗi bữa ăn là hành động đơn giản giúp cắt giảm lượng calo nạp vào một cách hiệu quả.
Uống nước trước bữa ăn có lợi đối với kế hoạch giảm cân cấp tốc nhờ giảm cảm giác thèm ăn
Cách 13: Cân bằng vi khuẩn đường ruột
Một số nghiên cứu chỉ ra việc cân bằng vi khuẩn đường ruột cũng giữ vai trò quản lý hiệu quả cân nặng của bạn. Vi khuẩn tốt trong đường ruột tác động đến quá trình tiêu hóa, giúp cơ thể xử lý và hấp thu các chất dinh dưỡng. Một số loại thực phẩm lên men cũng có thể thúc đẩy giảm cân bằng cách ức chế sự phát triển của vi khuẩn xấu, hỗ trợ bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Nhiều chị em cảm giác “béo bụng” do tình trạng đầy hơi, chướng bụng. Để cải thiện tình trạng này, chúng ta nên bổ sung lợi khuẩn từ sữa chua, sữa chua uống men sống,… kết hợp ăn nhiều bữa nhỏ và ưu tiên các thực phẩm dễ tiêu hóa.
Cách 14: Quản lý và giảm mức độ căng thẳng
Căng thẳng có thể giải phóng các loại hormone cortisol và adrenalin làm tăng cảm giác thèm ăn (6). Vì vậy, bạn cần kiểm soát mức độ căng thẳng để tránh tình trạng ăn quá nhiều. Một số biện pháp giảm stress hiệu quả gồm có: thiền định, yoga, hoạt động ngoài trời, rèn luyện sức khỏe,….
Ngủ ít hơn 5 đến 6 giờ mỗi đêm làm tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì. Bởi giấc ngủ kém chất lượng làm tăng sản xuất insulin và cortisol, khiến cơ thể lưu trữ chất béo nhiều hơn. Nó cũng ảnh hưởng đến hormone kiểm soát sự thèm ăn leptin và ghrelin. Chất lượng giấc ngủ kém còn làm chậm quá trình trao đổi chất, dẫn đến dư thừa calo và tăng cân (7, 8)
Nghỉ ngơi và ngủ đủ giấc giúp chế độ giảm cân hiệu quả hơn
Cách 15: Ghi nhật ký thực phẩm và tập luyện
Nhiều nghiên cứu chỉ ra, bạn có thể giảm nhiều cân hơn khi ghi chép lại kế hoạch ăn uống và tập luyện của bạn. Bởi việc ghi chép giúp bạn giám sát chặt chẽ quá trình giảm cân và hiệu quả của phương pháp giảm cân bạn đang áp dụng. Ngoài ra, điều này vô hình chung tăng thêm động lực để bạn tiếp tục kiên trì theo đuổi cân nặng mục tiêu bạn đề ra
Ghi nhật ký thực phẩm và rèn luyện cơ thể cũng giúp bạn có thêm thói quen lành mạnh như hạn chế ăn tiệm, giảm lượng đồ ăn vặt,…
Thực phẩm giảm cân nhanh cấp tốc
Khi lựa chọn phương án giảm cân cấp tốc, bạn cần loại bỏ tất cả những thực phẩm nhiều calo như thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm nhiều dầu mỡ, nhiều gia vị, thực phẩm giàu tinh bột,… Trong thời gian này, bạn nên chọn lọc các loại thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Chế độ ăn nhiều chất xơ tác động tích cực đến quá trình giảm cân. Nhiều nghiên cứu chỉ ra, chế độ ăn giàu xơ giúp cơ thể bạn no lâu, xoa dịu cơn đói nhanh chóng đồng thời cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Bên cạnh nhóm các loại rau giàu xơ, bạn có thể lựa chọn thực phẩm trong các nhóm sau cho kế hoạch giảm cân nhanh cấp tốc lành mạnh của bản thân:
- Protein nạc: trứng, sữa chua Hy Lạp, sữa chua không đường, các loại đậu, thịt gà (không da), cá, thịt bò nạc, thịt heo nạc,…
- Tinh bột tốt: ngũ cốc nguyên hạt, trái cây ít calo, rau củ,…
- Chất béo tốt: bơ hạt, các loại hạt, dầu ô liu nguyên chất,…
- Các loại rau củ: cà chua, bắp cải, dưa leo, khoai lang,…
- Các loại hoa quả tươi: chuối, quả táo, bơ, bưởi,…
Lựa chọn thực phẩm lành mạnh giúp giảm cân thành công và mang lại hiệu quả lâu dài