Nguyễn Mai
Well-known member
Chị Vân Anh cho biết, kể từ ngày kết hôn, việc bếp núc trong gia đình chủ yếu do chồng chị đảm nhiệm
Mọi người thường chia sẻ những mâm cơm do chị em đảm đang chuẩn bị nhưng ít ai ngờ rằng, khi cánh mày râu vào bếp, cũng khiến dân tình phải trầm trồ.
khiến nhiều chị em xuýt xoa khi chia sẻ những mâm cơm hấp dẫn do chính tay chồng chị chuẩn bị. Chị cho biết, từ ngày kết hôn, hầu hết việc bếp núc đều do chồng đảm nhận bởi anh nấu ăn rất ngon, khiến ai đến nhà thưởng thức cũng hết lời khen ngợi.
Là đàn ông, chồng chị cũng có sở thích lai rai các món nhậu. Vì vậy, mâm cơm gia đình chị luôn phong phú, ngoài các món rau, canh, thịt hay cá thường ngày, còn có thêm những món “đưa mồi” như: lòng lợn, thịt quay, tóp mỡ...
Nhận thấy khả năng nấu nướng của chồng ngày càng "lên tay", chị Vân Anh khuyên chồng nghỉ việc để cùng nhau kinh doanh đồ ăn. Hiện tại, hai vợ chồng đều đặn dậy sớm đi chợ, chọn lựa nguyên liệu tươi ngon, tự tay chế biến các món ăn để phục vụ khách hàng quanh khu vực.
Những mâm cơm do chồng chị Vân Anh vào bếp:
Thịt quay, tóp mỡ, canh ngao, nem nắm, lạc rang, cà muối.
Canh cua, đậu nhồi thịt, thịt quay, cà muối.
Cá sông chiên cuốn chấm mắm chua ngọt.
Đổi gió với các món thịt chó luộc, rưạ mận, rau cải luộc.
Lòng xào dưa, cà muối, sườn - đậu sốt cà chua, canh sườn rau cải, thịt - trứng cút kho dừa.
Nem rán, cá rán, thịt rang mắm tép, rau cải luộc, cà muối.
Mực xào, trứng đúc thịt, canh dưa thịt bò, ruốc tôm.
Thịt - tôm chưng mắm tép, trứng ngâm mắm, đậu thịt sốt cà chua, rau cải luộc, lạc rang.
Cá suối chiên, dưa muối, thịt lợn luộc, canh thịt rau ngót, trứng đúc thịt.
Cơm gà, nước luộc gà nấu canh bí.
Mâm cơm nhà có khách: Canh cua, đậu rim mắm hành, thịt lợn luộc, giò tai.
Mực xào, cá chiên, canh cua, thịt rang, cà muối.
Ngan luộc, ngan cháy tỏi, canh khoai sọ, ruốc tôm.
Cá kho, rau cải luộc, dưa muối, trứng dầm mắm.
Đậu cô ve luộc, cá kho, nem thính thịt, đậu sốt cà chua, đu đủ.
Rau muống luộc, cá kho, đậu rán, dưa muối.
Món lẩu hải sản chế biến cầu kì.
Cuối tuần đãi cả nhà mẹt bún đậu lòng hấp dẫn.
Mọi người thường chia sẻ những mâm cơm do chị em đảm đang chuẩn bị nhưng ít ai ngờ rằng, khi cánh mày râu vào bếp, cũng khiến dân tình phải trầm trồ.
khiến nhiều chị em xuýt xoa khi chia sẻ những mâm cơm hấp dẫn do chính tay chồng chị chuẩn bị. Chị cho biết, từ ngày kết hôn, hầu hết việc bếp núc đều do chồng đảm nhận bởi anh nấu ăn rất ngon, khiến ai đến nhà thưởng thức cũng hết lời khen ngợi.
Là đàn ông, chồng chị cũng có sở thích lai rai các món nhậu. Vì vậy, mâm cơm gia đình chị luôn phong phú, ngoài các món rau, canh, thịt hay cá thường ngày, còn có thêm những món “đưa mồi” như: lòng lợn, thịt quay, tóp mỡ...
Nhận thấy khả năng nấu nướng của chồng ngày càng "lên tay", chị Vân Anh khuyên chồng nghỉ việc để cùng nhau kinh doanh đồ ăn. Hiện tại, hai vợ chồng đều đặn dậy sớm đi chợ, chọn lựa nguyên liệu tươi ngon, tự tay chế biến các món ăn để phục vụ khách hàng quanh khu vực.
Những mâm cơm do chồng chị Vân Anh vào bếp:
Thịt quay, tóp mỡ, canh ngao, nem nắm, lạc rang, cà muối.
Canh cua, đậu nhồi thịt, thịt quay, cà muối.
Cá sông chiên cuốn chấm mắm chua ngọt.
Đổi gió với các món thịt chó luộc, rưạ mận, rau cải luộc.
Lòng xào dưa, cà muối, sườn - đậu sốt cà chua, canh sườn rau cải, thịt - trứng cút kho dừa.
Nem rán, cá rán, thịt rang mắm tép, rau cải luộc, cà muối.
Mực xào, trứng đúc thịt, canh dưa thịt bò, ruốc tôm.
Thịt - tôm chưng mắm tép, trứng ngâm mắm, đậu thịt sốt cà chua, rau cải luộc, lạc rang.
Cá suối chiên, dưa muối, thịt lợn luộc, canh thịt rau ngót, trứng đúc thịt.
Cơm gà, nước luộc gà nấu canh bí.
Mâm cơm nhà có khách: Canh cua, đậu rim mắm hành, thịt lợn luộc, giò tai.
Mực xào, cá chiên, canh cua, thịt rang, cà muối.
Ngan luộc, ngan cháy tỏi, canh khoai sọ, ruốc tôm.
Cá kho, rau cải luộc, dưa muối, trứng dầm mắm.
Đậu cô ve luộc, cá kho, nem thính thịt, đậu sốt cà chua, đu đủ.
Rau muống luộc, cá kho, đậu rán, dưa muối.
Món lẩu hải sản chế biến cầu kì.
Cuối tuần đãi cả nhà mẹt bún đậu lòng hấp dẫn.