quan03
Trần Anh Quân
Bánh mì là món ăn rất thân thuộc và gần gũi hâu như với tất cả người dân Việt Nam. Đặc biệt là ở Sài Gòn, khi đi trên các con đường bạn đều dễ dàng nhìn thấy những tiệm bánh mì hay xe bánh mì nhiều vô số. Vì quá quen thuộc nên chắc ít ai nghĩ rằng bánh mì kẹp thịt chính là một trong những món ăn đặc sản Sài Gòn.
Bánh mì kẹp thịt được xem là một trong những đỉnh cao của món ăn đường phố và đã được lọt vào top 10 món sandwich ngon nhất thế giới. Đặc biệt, bộ trang phục truyền thống “Bánh mì” trên đấu trường nhan sắc quốc tế cũng phần nào khẳng định đây là một món ăn đặc sản của người Việt Nam nói chung và của Sài Gòn nói riêng.
Hương vi tuyệt vời của bánh mì kẹp thịt là sự kết hợp giữa những miếng thịt nguội, nem, chả, pate, đồ chua, hành, ngò…và nước sốt có vị vô cùng đặc biệt, tất cả được bao bọc bởi ổ bánh mì thơm phức và giòn rụm. Không những thế, hiện nay bánh mì còn kết hợp với heo quay, xíu mại, chả cá,...mỗi một loại nhân có một vị đặc trưng nhưng ngon,bổ, rẻ.
Bánh mì kẹp thịt được xem là một trong những đỉnh cao của món ăn đường phố và đã được lọt vào top 10 món sandwich ngon nhất thế giới. Đặc biệt, bộ trang phục truyền thống “Bánh mì” trên đấu trường nhan sắc quốc tế cũng phần nào khẳng định đây là một món ăn đặc sản của người Việt Nam nói chung và của Sài Gòn nói riêng.
Hương vi tuyệt vời của bánh mì kẹp thịt là sự kết hợp giữa những miếng thịt nguội, nem, chả, pate, đồ chua, hành, ngò…và nước sốt có vị vô cùng đặc biệt, tất cả được bao bọc bởi ổ bánh mì thơm phức và giòn rụm. Không những thế, hiện nay bánh mì còn kết hợp với heo quay, xíu mại, chả cá,...mỗi một loại nhân có một vị đặc trưng nhưng ngon,bổ, rẻ.