Minh Thư
Well-known member
Dâu tây là một loại quả mọng có vị ngọt thanh, xen lẫn vị chua nhẹ và mùi thơm đặc trưng. Các bạn có thể ăn dâu tây tươi, làm mứt, sinh tố hay sấy khô đều ngon.
Dù bạn ăn dâu tây với bất kì hình thức nào. Thì loại quả mọng này cũng mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng dồi dào cùng các chất chống oxy hoá. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu công dụng của loại quả này với sức khoẻ nhé !
1. Phòng chống ung thư
Trong dâu tây chứa vitamin C, axit ellagic và axit folic . Đây đều là nhứng chất đóng vai trò quan trọng trong việc ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư .
Một nghiên cứu năm 2012 của trung tâm nghiên cứu Pubmed central tại Mỹ cũng phát hiện ra rằng. Chiết xuất methanol trong dâu tây có thể chứa một số đặc tính giúp chống ung thư vú.
Ăn dâu tây thường xuyên cũng rất tốt cho quá trình hồi phục sức khỏe sau phẫu thuật. Đồng thời làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể do chứa nhiều vitamin C .
2. Chắc khỏe móng , tóc và ngăn ngừa nếp nhăn
Biotin là hợp chất được tìm thấy trong dâu tây có thể giúp tóc và móng tay chắc khỏe. Bên cạnh biotin thì loại trái cây này còn chứa các khoáng chất như: đồng , magie. Giúp ngăn ngừa giàu và nấm trên da đầu.
Axit ellagic trong dâu tây cũng có khả năng ngăn ngừa lão hóa. Hạn chế hình thành của nếp nhăn. Vì thế nên khi ăn dây tây thường xuyên. Nó sẽ giúp da thoát khỏi tình trạng chảy xệ do lão hóa và giúp da đàn hồi , căng bóng .
3. Tăng cường sức khỏe cho bà bầu
Folate có trong dâu tây là một nhóm vitamin B rất cần thiết cho phụ nữ mang thai. Chất này sẽ giúp cho sự phát triển của não bộ và cột sống của thai nhi.
Bên cạnh đó , folate cũng được chứng minh giúp ngăn ngừa một số khuyết tật của thai nhi. Đặc biệt là tật nứt đốt sống. Do vậy bà bầu càng phải nên ăn dâu tây để có một thai kỳ khỏe mạnh nha.
4. Giúp sản xuất hoocmon hạnh phúc
Có đôi lúc bạn sẽ gặp những cảm xúc tiêu cực trong cuộc sống, và những lúc này , hãy thử ăn dâu tây.
Ăn dâu tây giúp sản xuất hoocmon hạnh phúc
Theo trang tin Idea Digezt , một số thành phần trong dâu tây có thể hỗ trợ mang dưỡng chất đến não và làm tăng các hooc mon hạnh phúc như dopamine và serotorin
Vì vậy mỗi khi buồn rầu , hãy thử ăn ngay vài quả dâu tây nhé, chúng sẽ giúp bạn tươi tỉnh trở lại .
5. Ăn dâu tây giúp bổ mắt
Lượng vitamin C dồi dào trong dâu tây đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sự khỏe mạnh cho giác mạc , võng mạc của mắt .
Bên cạnh đó một số chất oxy hóa trong loại quả mọng này còn giúp giảm khô mắt. Và phòng bệnh về thoái hóa điểm vàng ở người lớn tuổi . Những ai thường xuyên làm việc máy tính hoặc muốn cải thiện thị lực thì nên ăn dâu tây cho mắt nha.
- 5 lợi ích tuyệt vời của trái sầu riêng cho sức khoẻ
- 5 công dụng tuyệt vời của quả việt quất cho sức khoẻ
- 5 món ăn là tác nhân gây bệnh ung thư
Dù bạn ăn dâu tây với bất kì hình thức nào. Thì loại quả mọng này cũng mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng dồi dào cùng các chất chống oxy hoá. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu công dụng của loại quả này với sức khoẻ nhé !
1. Phòng chống ung thư
Trong dâu tây chứa vitamin C, axit ellagic và axit folic . Đây đều là nhứng chất đóng vai trò quan trọng trong việc ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư .
Một nghiên cứu năm 2012 của trung tâm nghiên cứu Pubmed central tại Mỹ cũng phát hiện ra rằng. Chiết xuất methanol trong dâu tây có thể chứa một số đặc tính giúp chống ung thư vú.
Ăn dâu tây thường xuyên cũng rất tốt cho quá trình hồi phục sức khỏe sau phẫu thuật. Đồng thời làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể do chứa nhiều vitamin C .
2. Chắc khỏe móng , tóc và ngăn ngừa nếp nhăn
Biotin là hợp chất được tìm thấy trong dâu tây có thể giúp tóc và móng tay chắc khỏe. Bên cạnh biotin thì loại trái cây này còn chứa các khoáng chất như: đồng , magie. Giúp ngăn ngừa giàu và nấm trên da đầu.
Axit ellagic trong dâu tây cũng có khả năng ngăn ngừa lão hóa. Hạn chế hình thành của nếp nhăn. Vì thế nên khi ăn dây tây thường xuyên. Nó sẽ giúp da thoát khỏi tình trạng chảy xệ do lão hóa và giúp da đàn hồi , căng bóng .
3. Tăng cường sức khỏe cho bà bầu
Folate có trong dâu tây là một nhóm vitamin B rất cần thiết cho phụ nữ mang thai. Chất này sẽ giúp cho sự phát triển của não bộ và cột sống của thai nhi.
Bên cạnh đó , folate cũng được chứng minh giúp ngăn ngừa một số khuyết tật của thai nhi. Đặc biệt là tật nứt đốt sống. Do vậy bà bầu càng phải nên ăn dâu tây để có một thai kỳ khỏe mạnh nha.
4. Giúp sản xuất hoocmon hạnh phúc
Có đôi lúc bạn sẽ gặp những cảm xúc tiêu cực trong cuộc sống, và những lúc này , hãy thử ăn dâu tây.
Ăn dâu tây giúp sản xuất hoocmon hạnh phúc
Theo trang tin Idea Digezt , một số thành phần trong dâu tây có thể hỗ trợ mang dưỡng chất đến não và làm tăng các hooc mon hạnh phúc như dopamine và serotorin
Vì vậy mỗi khi buồn rầu , hãy thử ăn ngay vài quả dâu tây nhé, chúng sẽ giúp bạn tươi tỉnh trở lại .
5. Ăn dâu tây giúp bổ mắt
Lượng vitamin C dồi dào trong dâu tây đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sự khỏe mạnh cho giác mạc , võng mạc của mắt .
Bên cạnh đó một số chất oxy hóa trong loại quả mọng này còn giúp giảm khô mắt. Và phòng bệnh về thoái hóa điểm vàng ở người lớn tuổi . Những ai thường xuyên làm việc máy tính hoặc muốn cải thiện thị lực thì nên ăn dâu tây cho mắt nha.