Hồ Thị Thanh Trà
Well-known member
Toby’s Estate Coffee Roasters tại Sydney, quán cà phê được mệnh danh ngon nhất thế giới 2025, có không gian phá vỡ sự ngăn cách giữa khách hàng và nhân viên pha chế.
Quán cà phê rang xay Toby's Estate Coffee Roasters nằm tại khu phố sôi động Chippendale ở Sydney, được chuyên gia và độc giả CNN Travel bình chọn là "Quán cà phê ngon nhất thế giới 2025". Đứng ở các vị trí tiếp theo lần lượt là Onyx Coffee Lab ở Arkansas (Mỹ), Gota Coffee Experts ở Vienna (Áo), Proud Mary Coffee ở Melbourne (Australia) và Tim Wendelboe ở Oslo (Na Uy).
Thương hiệu Toby's Estate là đơn vị cung cấp hạt cà phê cho nhiều quán khắp Australia. Chuỗi cửa hàng cũng hiện diện tại nhiều bang trong nước và châu Á như Singapore, Indonesia, khu vực Trung Đông.
Lựa chọn các quán cà phê ngon thế giới dựa trên tiêu chí chất lượng cà phê, trải nghiệm của nhân viên pha chế, dịch vụ khách hàng, sự đổi mới, không gian, chất lượng thực phẩm, đồ ăn đi kèm và tính nhất quán. Theo công bố của giải, Toby’s Estate đều đạt điểm cao ở các tiêu chí trên. Thương hiệu này cũng được xác định dành cho mọi khách, từ nhân viên văn phòng đến giới sành điệu.
Chuỗi cà phê hoạt động từ năm 1997, khi luật sư Toby Smith mở cửa hàng kinh doanh tại Woolloomooloo, ngoại ô phía đông của Sydney.
Năm 2022, Toby’s Estate đã biến quán cà phê ở Chippendale thành một không gian trải nghiệm, nơi khách hàng có thể trò chuyện với nhân viên pha chế, quan sát quá trình pha chế và rang xay. Cửa hàng được mô tả là "địa điểm đã phá vỡ các bức tường giữa khách hàng và nhân viên pha chế, đem lại trải nghiệm không giống bất kỳ nơi nào".
Quầy pha chế của quán là quầy mở, dạng đảo, cho phép khách hàng đến gần, đặt câu hỏi và chia sẻ niềm đam mê cà phê. Cửa hàng cũng có một tấm gương trên cao để họ có thể xem cà phê của mình được thực hiện thế nào.
Khách đến quán có thể tiếp cận gần và quan sát từng động tác của nhân viên pha chế.
Quán cà phê rang xay Toby's Estate Coffee Roasters nằm tại khu phố sôi động Chippendale ở Sydney, được chuyên gia và độc giả CNN Travel bình chọn là "Quán cà phê ngon nhất thế giới 2025". Đứng ở các vị trí tiếp theo lần lượt là Onyx Coffee Lab ở Arkansas (Mỹ), Gota Coffee Experts ở Vienna (Áo), Proud Mary Coffee ở Melbourne (Australia) và Tim Wendelboe ở Oslo (Na Uy).
Thương hiệu Toby's Estate là đơn vị cung cấp hạt cà phê cho nhiều quán khắp Australia. Chuỗi cửa hàng cũng hiện diện tại nhiều bang trong nước và châu Á như Singapore, Indonesia, khu vực Trung Đông.
Lựa chọn các quán cà phê ngon thế giới dựa trên tiêu chí chất lượng cà phê, trải nghiệm của nhân viên pha chế, dịch vụ khách hàng, sự đổi mới, không gian, chất lượng thực phẩm, đồ ăn đi kèm và tính nhất quán. Theo công bố của giải, Toby’s Estate đều đạt điểm cao ở các tiêu chí trên. Thương hiệu này cũng được xác định dành cho mọi khách, từ nhân viên văn phòng đến giới sành điệu.
Chuỗi cà phê hoạt động từ năm 1997, khi luật sư Toby Smith mở cửa hàng kinh doanh tại Woolloomooloo, ngoại ô phía đông của Sydney.
Năm 2022, Toby’s Estate đã biến quán cà phê ở Chippendale thành một không gian trải nghiệm, nơi khách hàng có thể trò chuyện với nhân viên pha chế, quan sát quá trình pha chế và rang xay. Cửa hàng được mô tả là "địa điểm đã phá vỡ các bức tường giữa khách hàng và nhân viên pha chế, đem lại trải nghiệm không giống bất kỳ nơi nào".
Quầy pha chế của quán là quầy mở, dạng đảo, cho phép khách hàng đến gần, đặt câu hỏi và chia sẻ niềm đam mê cà phê. Cửa hàng cũng có một tấm gương trên cao để họ có thể xem cà phê của mình được thực hiện thế nào.
Khách đến quán có thể tiếp cận gần và quan sát từng động tác của nhân viên pha chế.