quan03
Trần Anh Quân
Nguồn ảnh: Unplash
Nhắc đến bún bò, tất nhiên nhiều người sẽ nhớ tới món bún bò Huế danh bất hư truyền của cố đô Huế. Đôi khi, người ta cũng có vài suy nghĩ vui như kiểu những món bún bò Sài Gòn hay bất kể ở một nơi nào khác đều chỉ là một phiên bản nhái, phiên bản cải tiến thêm của món bún bò Huế. Nhưng khoan, Phan Thiết lại có một quán bún bò trứ danh nổi tiếng khắp nơi đây, mà ngay cái tên thôi cũng đã khiến nhiều du khách hơi e dè không dám nếm thử đó là “bún bò dơ” hay “bún bò rau răm”. Tuy nhiên, thực khách đến đây “đi chẳng nỡ” cũng bởi vì hương vị độc đáo và lạ lùng của món ăn ngon này. Thật sự, nhiều du khách khẳng định rằng nếu chưa nếm qua bún bò dơ thì coi như chưa đặt chân tới Phan Thiết.