Phuong Nam
Well-known member
Cá Kìm là loài cá sở hữu cái tên gọi độc lạ bởi hình dạng hàm dưới dài hơn hàm trên của chúng giống như 1 chiếc Kìm sắc nhọn. Vậy loài cá này có đặc điểm gì? Chúng thường được sử dụng để làm gì? Cùng theo dõi bài viết dưới đây để có thông tin chi tin chi tiết.
I. Nguồn gốc cá kìm
Tên khoa học: Hemiramphidae
Cá kìm hay còn được biết với cái tên là Lìm Kìm. Chúng nằm trong bộ cá nhói, được tìm thấy ở những khu vực nước ấm trên thế giới, trong đó, đặc biệt là ở châu Á.
Hình ảnh cá Kìm
Họ cá lìm kìm thường phân bố rộng rãi trên nhiều khu vực khác nhau, trong đó, có ở cả nước ngọt và nước mặn.
Chúng có thể sinh trưởng và phát triển ở những môi trường sống như sông ngòi, biển, đại dương.
II. Đặc điểm cá lìm kìm
Cá Kìm thường xuất hiện ở nhiều khu vực sống khác nhau. Mỗi môi trường sống, loài cá này sẽ mang những điểm đặc trưng riêng biệt, cả về kích thước lẫn ngoại hình.
Tuy nhiên, dù sống ở môi trường nào, chúng vẫn mang một chiếc kìm ở phần đầu mõm, với chiều dài khoảng 2 – 4 cm. Thân được bao phủ bởi lớp da mỏng với lớp vảy tròn mỏng và mềm.
Cơ thể thon dài và cân đối. Phần mõm khá nhọn với đôi mắt tròn và đen.
Cá kìm có thân hình dài với phần mõm nhọn quen thuộc
Đối với những cá thể sống ở môi trường nước ngọt như sông suối, ao hồ. Cá Kìm thường có kích thước khá bé. Thường dao động từ 2 đến 5 cm.
Những con cá trong môi trường này thường trong suốt. Thân có màu trắng sữa hoặc trắng trong, dễ dàng quan sát bên trong cơ thể.
Cá kìm sông
Những cá thể sống trong môi trường nước mặn là biển hoặc đại dương có kích thước cơ thể lớn. Thường có chiều dài từ 15 – 25cm, có con có thể lên tới 40cm.
Cơ thể có màu sắc đan xen, phần trên thân và sống lưng có màu đen, hoặc xám xanh. Phần dưới bụng có màu trắng xám hoặc trắng sữa rõ ràng.
Cá kìm biển
Chính vì vậy, bạn rất dễ để phân biệt loài cá này khi chúng ở những môi trường sống khác nhau.
III. Cá kìm biển ăn gì?
Cá lìm kìm thuộc nhóm động vật ăn tạp. Chúng thường ăn những loài thủy sinh trên mặt nước như tảo, rong biển, cỏ, động, thực vật phù du,…
Hoặc ăn các loài động vật nhỏ khác như côn trùng, giáp xác, giun đất,…
Sinh vật phù du là món ăn ưa thích của cá lìm kìm
IV. Khả năng sinh sản của cá kìm
Cá kìm là loài cá có khả năng sinh sản với hình thức đa dạng, tùy thuộc vào từng loài và môi trường sống. Bao gồm: Đẻ trứng, đẻ con hoặc thậm chỉ đẻ trứng có con.
Thông thường, chúng sẽ thụ tinh ngoài, khi trứng được con cái đẻ ra bên ngoài môi trường nước.
Sẽ có hàng trăm đến hàng ngàn trứng mỗi lần đẻ. Chính vì thụ tinh ngoài, nên trong quá trình phát triển, nở con, cá lìm kìm sẽ phải đối mặt với nhiều kẻ thù. Vì vậy mà số lượng cá trưởng thành thường không lớn.
V. Phân loại các dòng cá kìm
Với môi trường sống đa dạng, vì vậy mà loài cá này được phân bổ với rất nhiều dòng khác nhau, cùng chúng tôi tìm hiểu 3 giống cá kìm phổ biến nhất trong thời điểm hiện nay.
1. Cá kìm bông
Cá kìm bông là loại cá kìm được sử dụng chế biến thực phẩm phổ biến. Bởi chúng có kích thước khá lớn, thường khoảng 25 – 25cm.
Chất thịt cá dày, ngọt và thơm mềm, mang đến cho người thưởng thức vị đậm đà, khó quên. Cá kìm bông thường có hai màu trên cơ thể, phần lưng màu xám xanh, phần bụng màu trắng bạc như bông.
2. Cá kìm cờ (Cá kìm sông)
Cá kìm cờ giữ vững vị trí top đầu của họ cá kìm có kích thước lớn, có những cá thể lên tới gần 2 tạ.
Chúng có lớp da trơn, màu xám xanh, bao phủ gần như toàn bộ cơ thể. Chất thịt cá lìm kìm cờ dày, chắc, ngọt và dai, được sử dụng để chế biến các món ăn về gỏi cá, sushi.
3. Cá lìm kìm cảnh (Kim hy đầu bạc)
Cá kìm cúng hay còn được gọi là kim hy đầu bạc. Cái tên xuất phát từ hình dạng và màu bạc nổi bật ở phần đầu của chúng.
Phần đầu cá xuất hiện những tia óng ánh khi có ánh sáng xanh chiếu vào bể cá. Tạo nên vẻ đẹp độc đáo và thu hút cho chúng.
Kim hy đầu bạc thường có chiều dài từ 3 – 4 cm, với phần đầu nhỏ và nhọn hoắc, tuy nhiên chúng lại có khả năng bơi lội tuyệt vời.
Với kích thước nhỏ gọn và thon dài, chúng được nuôi để làm cảnh, tạo nên những không gian sống trong lành và thoải mái.
I. Nguồn gốc cá kìm
Tên khoa học: Hemiramphidae
Cá kìm hay còn được biết với cái tên là Lìm Kìm. Chúng nằm trong bộ cá nhói, được tìm thấy ở những khu vực nước ấm trên thế giới, trong đó, đặc biệt là ở châu Á.
Hình ảnh cá Kìm
Họ cá lìm kìm thường phân bố rộng rãi trên nhiều khu vực khác nhau, trong đó, có ở cả nước ngọt và nước mặn.
Chúng có thể sinh trưởng và phát triển ở những môi trường sống như sông ngòi, biển, đại dương.
II. Đặc điểm cá lìm kìm
Cá Kìm thường xuất hiện ở nhiều khu vực sống khác nhau. Mỗi môi trường sống, loài cá này sẽ mang những điểm đặc trưng riêng biệt, cả về kích thước lẫn ngoại hình.
Tuy nhiên, dù sống ở môi trường nào, chúng vẫn mang một chiếc kìm ở phần đầu mõm, với chiều dài khoảng 2 – 4 cm. Thân được bao phủ bởi lớp da mỏng với lớp vảy tròn mỏng và mềm.
Cơ thể thon dài và cân đối. Phần mõm khá nhọn với đôi mắt tròn và đen.
Cá kìm có thân hình dài với phần mõm nhọn quen thuộc
Đối với những cá thể sống ở môi trường nước ngọt như sông suối, ao hồ. Cá Kìm thường có kích thước khá bé. Thường dao động từ 2 đến 5 cm.
Những con cá trong môi trường này thường trong suốt. Thân có màu trắng sữa hoặc trắng trong, dễ dàng quan sát bên trong cơ thể.
Cá kìm sông
Những cá thể sống trong môi trường nước mặn là biển hoặc đại dương có kích thước cơ thể lớn. Thường có chiều dài từ 15 – 25cm, có con có thể lên tới 40cm.
Cơ thể có màu sắc đan xen, phần trên thân và sống lưng có màu đen, hoặc xám xanh. Phần dưới bụng có màu trắng xám hoặc trắng sữa rõ ràng.
Cá kìm biển
Chính vì vậy, bạn rất dễ để phân biệt loài cá này khi chúng ở những môi trường sống khác nhau.
III. Cá kìm biển ăn gì?
Cá lìm kìm thuộc nhóm động vật ăn tạp. Chúng thường ăn những loài thủy sinh trên mặt nước như tảo, rong biển, cỏ, động, thực vật phù du,…
Hoặc ăn các loài động vật nhỏ khác như côn trùng, giáp xác, giun đất,…
Sinh vật phù du là món ăn ưa thích của cá lìm kìm
IV. Khả năng sinh sản của cá kìm
Cá kìm là loài cá có khả năng sinh sản với hình thức đa dạng, tùy thuộc vào từng loài và môi trường sống. Bao gồm: Đẻ trứng, đẻ con hoặc thậm chỉ đẻ trứng có con.
Thông thường, chúng sẽ thụ tinh ngoài, khi trứng được con cái đẻ ra bên ngoài môi trường nước.
Sẽ có hàng trăm đến hàng ngàn trứng mỗi lần đẻ. Chính vì thụ tinh ngoài, nên trong quá trình phát triển, nở con, cá lìm kìm sẽ phải đối mặt với nhiều kẻ thù. Vì vậy mà số lượng cá trưởng thành thường không lớn.
V. Phân loại các dòng cá kìm
Với môi trường sống đa dạng, vì vậy mà loài cá này được phân bổ với rất nhiều dòng khác nhau, cùng chúng tôi tìm hiểu 3 giống cá kìm phổ biến nhất trong thời điểm hiện nay.
1. Cá kìm bông
Cá kìm bông là loại cá kìm được sử dụng chế biến thực phẩm phổ biến. Bởi chúng có kích thước khá lớn, thường khoảng 25 – 25cm.
Chất thịt cá dày, ngọt và thơm mềm, mang đến cho người thưởng thức vị đậm đà, khó quên. Cá kìm bông thường có hai màu trên cơ thể, phần lưng màu xám xanh, phần bụng màu trắng bạc như bông.
2. Cá kìm cờ (Cá kìm sông)
Cá kìm cờ giữ vững vị trí top đầu của họ cá kìm có kích thước lớn, có những cá thể lên tới gần 2 tạ.
Chúng có lớp da trơn, màu xám xanh, bao phủ gần như toàn bộ cơ thể. Chất thịt cá lìm kìm cờ dày, chắc, ngọt và dai, được sử dụng để chế biến các món ăn về gỏi cá, sushi.
3. Cá lìm kìm cảnh (Kim hy đầu bạc)
Cá kìm cúng hay còn được gọi là kim hy đầu bạc. Cái tên xuất phát từ hình dạng và màu bạc nổi bật ở phần đầu của chúng.
Phần đầu cá xuất hiện những tia óng ánh khi có ánh sáng xanh chiếu vào bể cá. Tạo nên vẻ đẹp độc đáo và thu hút cho chúng.
Kim hy đầu bạc thường có chiều dài từ 3 – 4 cm, với phần đầu nhỏ và nhọn hoắc, tuy nhiên chúng lại có khả năng bơi lội tuyệt vời.
Với kích thước nhỏ gọn và thon dài, chúng được nuôi để làm cảnh, tạo nên những không gian sống trong lành và thoải mái.