KIEUMY
Bùi Kiều My
Nguyên liệu làm Coldbrew Macchiato
Nguyên liệu làm Coldbrew Macchiato
Mẹo hay: Cà phê ngon và nguyên chất sẽ có màu nâu cùng hương thơm đặc trưng, chất mịn, tơi xốp và nổi trên bề mặt nước. Bên cạnh đó, vì không pha hóa chất nên giòn, không vón cục.
2Cách làm Coldbrew Macchiato
Bước 1 Ủ cà phê
Ủ cà phê
Cho cà phê xay thô cùng 600ml nước sôi để nguội vào bình pha Coldbrew rồi đậy kín nắp, để trong ngăn mát và ủ trong 24 giờ. Bước này sẽ giúp cho cà phê lên men, từ đó có vị chua đặc trưng.
Trong trường hợp bạn không có bình pha Coldbrew chuyên dụng thì có thể thay thế bằng cách dùng bình thủy tinh để ủ và sau đó lọc cà phê bằng túi lọc.
Bước 2 Làm Macchiato
Làm Macchiato
Chuẩn bị bình lắc, sau đó lần lượt cho sữa tươi thanh trùng, kem béo và 2 viên đá viên vào. Sau đó đậy kín nắp, và lắc thật mạnh và đều tay nhằm giúp nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Bước 3 Thành phẩm
Thành phẩm
Chuẩn bị ly, thêm đá viên vào. Tiếp đó rót 300ml Coldbrew vào và thêm Macchiato lên trên. Vậy là bạn đã có được ly Coldbrew Macchiato vô cùng mãn nhãn về phần hình thức và đầy hấp dẫn để thưởng thức ngay.
3Thưởng thức
Thưởng thức
Vị đăng đắng mát lạnh của Coldbrew không chỉ giải khát mà còn thức tỉnh mọi giác quan, giữ tinh thần tỉnh táo. Nay kết hợp với sự béo mịn của Macchiato, các hương vị hòa quyện tạo nên thức uống thơm ngon không thể bỏ lỡ.
- 60g cà phê xay thô
- 30ml sữa tươi thanh trùng
- 50ml kem béo
- 60ml nước
- Đá viên
- Dụng cụ chế biến: Bình pha cold brew hoặc bình thuỷ tinh, bình lắc, ly, túi lọc.
Nguyên liệu làm Coldbrew Macchiato
Mẹo hay: Cà phê ngon và nguyên chất sẽ có màu nâu cùng hương thơm đặc trưng, chất mịn, tơi xốp và nổi trên bề mặt nước. Bên cạnh đó, vì không pha hóa chất nên giòn, không vón cục.
2Cách làm Coldbrew Macchiato
Bước 1 Ủ cà phê
Ủ cà phê
Cho cà phê xay thô cùng 600ml nước sôi để nguội vào bình pha Coldbrew rồi đậy kín nắp, để trong ngăn mát và ủ trong 24 giờ. Bước này sẽ giúp cho cà phê lên men, từ đó có vị chua đặc trưng.
Trong trường hợp bạn không có bình pha Coldbrew chuyên dụng thì có thể thay thế bằng cách dùng bình thủy tinh để ủ và sau đó lọc cà phê bằng túi lọc.
Bước 2 Làm Macchiato
Làm Macchiato
Chuẩn bị bình lắc, sau đó lần lượt cho sữa tươi thanh trùng, kem béo và 2 viên đá viên vào. Sau đó đậy kín nắp, và lắc thật mạnh và đều tay nhằm giúp nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Bước 3 Thành phẩm
Thành phẩm
Chuẩn bị ly, thêm đá viên vào. Tiếp đó rót 300ml Coldbrew vào và thêm Macchiato lên trên. Vậy là bạn đã có được ly Coldbrew Macchiato vô cùng mãn nhãn về phần hình thức và đầy hấp dẫn để thưởng thức ngay.
3Thưởng thức
Thưởng thức
Vị đăng đắng mát lạnh của Coldbrew không chỉ giải khát mà còn thức tỉnh mọi giác quan, giữ tinh thần tỉnh táo. Nay kết hợp với sự béo mịn của Macchiato, các hương vị hòa quyện tạo nên thức uống thơm ngon không thể bỏ lỡ.