Cách làm rau ngổ xào tỏi dân dã mà thơm ngon không ngờ

KIEUMY

Bùi Kiều My
1Nguyên liệu làm rau ngổ xào tỏi
  • 200g rau ngổ
  • 2 tép tỏi
  • Nước mắm
  • Hạt nêm
  • Dầu ăn
Nguyên liệu làm rau ngổ xào tỏi

Nguyên liệu làm rau ngổ xào tỏi

2Cách làm rau ngổ xào tỏi
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Bạn hãy nhặt sạch rau ngổ, bỏ gốc và lá già hoặc sâu. Rửa sạch rau với nước, để ráo. Tỏi bóc vỏ, đập dập.

Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Xào rau ngổ
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, bạn cho tỏi đã đập dập vào phi thơm. Kế đến cho rau ngổ vào xào nhanh tay. bạn nêm và rau 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm. Xào đều tay cho rau ngấm gia vị khoảng 3 phút thì tắt bếp.

 Xào rau ngổ

Xào rau ngổ

Bước 3 Thành phẩm
Vậy là món rau ngổ xào tỏi của bạn đã hoàn thành rồi đấy, đơn giản quá phải không nào. Bạn hãy cho rau ra đĩa và dọn cùng với các món ăn khác nhé!

Món rau ngổ xào tỏi


Món rau ngổ xào tỏi

3Thưởng thức
Rau ngổ xào tỏi có màu xanh mướt, bóng bẩy, mùi tỏi phi thơm lừng. Rau ngổ giòn, ngọt, đậm đà, ăn không bị ngán. Thưởng thức ngay bạn nhé!

Thưởng thức
 
Bên trên