Vì tò mò và đam mê, đến nay chàng trai Hà Thanh Nhân đã trồng và chinh phục được hơn 500 loại ớt ngay tại vườn nhà. Và trong bộ sưu tập của anh thì đã lên đến 2.000 - 3.000 giống ớt khác nhau trên thế giới .
|
|
| Chàng trai Hà Thanh Nhân đã trồng và chinh phục được hơn 500 loại ớt khác nhau trên thế giới, kể cả những giống ớt được biết đến là cay nhất |
| NVCC |
Anh Hà Thanh Nhân (32 tuổi) sinh ra tại Q.12, TP.HCM nhưng cả gia đình đã chuyển sang thành phố Oklahoma City, tiểu bang Oklahoma của Mỹ sinh sống từ khi anh Nhân 10 tuổi. Với những ký ức tuổi thơ ở quê nhà, mặc dù
thời tiết nơi anh và gia đình đang sinh sống không hợp với nhiều giống cây của Việt Nam, nhưng anh Nhân vẫn quyết định trồng rất
nhiều loại cây trái trong vườn nhà của mình, trong đó có rất nhiều giống cây Việt. Thậm chí anh chia sẻ: “Nhiều khi trồng quanh năm chỉ ăn được một trái. Vậy đó, nhưng mình vẫn thích vì nó gợi nhớ lại tuổi thơ ở Việt Nam”.
|
|
| Choáng ngợp với thành quả mỗi lần thu hoạch ớt của anh Nhân |
| NVCC |
Và một trong những loại cây mà anh trồng nhiều nhất ở trong
khu vườn sau nhà (khoảng 300 m2) của mình, chính là cây ớt. Mỗi lần thu hoạch, anh Nhân chia sẻ hình ảnh thành quả các loại ớt lên các hội nhóm trồng cây của Việt Nam, khiến ai nấy cũng phải xuýt xoa và ngưỡng mộ.
Trồng đủ các loại giống ớt của 5 châu
Tôi hỏi anh Nhân: “Cơ duyên từ đâu đưa anh đến với việc trồng nhiều loại ớt đến như thế này?”, thì anh Nhân chia sẻ: “Mình bắt đầu trồng ớt cách đây 3 năm, mới đầu thì mình chỉ trồng vài loại thường để dùng ăn cho mỗi ngày. Sau một thời gian trồng và tìm hiểu, mình thấy ớt có rất nhiều loại và hình dạng màu sắc rất đẹp. Nhiều loại mình chỉ được nghe biệt danh cay nhất và chưa thấy ai trồng. Chính vì vậy mình quyết định muốn thử những loại ớt ít người biết đến. Và từ đó mỗi năm mình trồng 50 - 100 loại khác nhau. Từ một sự thắc mắc nó đem đến cho mình đam mê với những loại ớt của thế giới. Mình đã trồng những loại ớt của tất cả 5 châu và có cơ hội trải nghiệm về hương vị của những loại ớt”.
|
|
| Khu vườn của anh Nhân không gì nhiều bằng các loại ớt |
| NVCC |
Anh Nhân kể mỗi mùa anh trồng từ 50 - 100 loại khác nhau để giữ giống và tìm hiểu thêm về giống đó. Đến hôm nay thì anh đã trồng và biết hơn 500 loại ớt khác nhau. Trong bộ sưu tập của anh thì đã được 2.000 - 3.000 loại ớt khác nhau của thế giới. Ngoài sưu tầm, anh còn tự lai giống để tạo ra thêm những loại ớt mới.
