Đêm đói bụng, dắt nhỏ bạn thân ăn trứng vịt lộn nước dừa có '102' khu Bàn Cờ

Kim Hào

Well-known member
Tại khu Bàn Cờ, quận 3 có một quán trứng vịt lộn nổi tiếng, chinh phục dạ dày thực khách thèm ăn khuya với cách chế biến độc đáo - Quán Trứng Vịt Lộn Hoàng Vân.
Với thâm niên gần 20 năm, Quán Hột Vịt Lộn Hoàng Vân đã trở thành điểm đến quen thuộc cho những ai yêu thích món trứng vịt lộn. Nhờ hương vị thơm ngon, cách chế biến độc đáo, chất lượng đảm bảo cùng sự phục vụ chu đáo, quán đã chinh phục được khẩu vị của đông đảo thực khách.
1 Giới thiệu Quán Trứng Vịt Lộn Hoàng Vân, Bàn Cờ, quận 3
Giới thiệu Quán Trứng Vịt Lộn Hoàng Vân, Bàn Cờ, quận 3
Giới thiệu Quán Trứng Vịt Lộn Hoàng Vân, Bàn Cờ, quận 3
Quán ăn chất lượng:3.9/5 (Đánh giá bởi Google)

Địa chỉ:2B Bàn Cờ, Phường 3, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 14h00 - 23h00 (Thường đông khách lúc 19h00)

Giá thành: Khoảng 6.000 - 50.000 đồng

Số điện thoại:0942229113

Facebook: Không có

Giao hàng: Không có

Menu: Trứng vịt lộn, trứng cút xào me, hột vịt lộn xào me, hột vịt dữa, trứng cút lộn, chân gà nướng,...

Món ngon nhất: Trứng vịt lộn luộc (Khoảng 9.000 đồng/trứng)

Ưu điểm: Thực đơn rất đa dạng, bán ngon có tiếng, tất cả đều có công thức riêng

Nhược điểm: Quán rất đông khách vào giờ cao điểm, nhiều lúc phải chờ
Giữa vô số quán hột vịt lộn Sài Gòn, Hột Vịt Lộn Hoàng Vân nổi bật với hương vị thơm ngon đặc biệt, níu chân thực khách. Tọa lạc tại 2B Bàn Cờ, Phường 3, Quận 3, quán luôn tấp nập người đến thưởng thức.
Điều làm nên sức hút của Hoàng Vân chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tươi ngon và nước chấm độc đáo. Trứng vịt lộn ở đây được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon và béo ngậy. Nước chấm pha theo công thức riêng, tạo nên hương vị mặn mặn, chua chua, cay cay kích thích vị giác.
Điều làm nên sức hút của Hoàng Vân chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tươi ngon và nước chấm độc đáo
Điều làm nên sức hút của Hoàng Vân chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tươi ngon và nước chấm độc đáo
Ngoài hột vịt lộn luộc, Hoàng Vân còn phục vụ nhiều món ăn hấp dẫn khác như trứng cút xào me, hột vịt lộn xào me, hột vịt dữa, trứng cút lộn, chân gà nướng,... Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, mang đến hương vị độc đáo riêng biệt.
Với hương vị thơm ngon, độc đáo cùng không gian quán rộng rãi, thoáng mát, Hột Vịt Lộn Hoàng Vân là địa điểm lý tưởng để bạn tụ tập bạn bè, người thân vào những buổi chiều tà.
2 Quán Trứng Vịt Lộn Hoàng Vân có gì đặc biệt?
Trứng được tuyển chọn kỹ, luộc bằng nước dừa
Trứng vịt lộn là món ăn dân dã quen thuộc nhưng để có được những quả trứng lộn ngon đúng điệu lại không phải điều dễ dàng. Bí quyết của chị Vân - chủ tiệm Hoàng Vân - nằm ở nguyên liệu và cách luộc độc đáo.
Trứng vịt lộn được chọn từ những con vịt được nuôi bằng thóc tại Vĩnh Long - quê hương của chị Vân. Trứng phải đảm bảo ấp đúng 16-18 ngày, không quá non hay quá già.
Thay vì luộc bằng nước như bình thường thì chị Vân chọn luộc bằng nước dừa tươi. Trứng trước khi luộc phải rửa sạch, để ráo rồi cho vào một chiếc nồi to, đổ nước dừa tươi vào sao cho vừa ngập trứng. Thêm một chút muối để tăng hương vị.
Với cách luộc trứng cầu kỳ này, những quả trứng vịt lộn của tiệm Hoàng Vân luôn thơm ngon, béo ngậy và không bị tanh. Thưởng thức trứng lộn nóng hổi cùng muối tiêu chanh, rau răm, ớt... là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua.
Trứng được tuyển chọn kỹ, luộc bằng nước dừa
Trứng được tuyển chọn kỹ, luộc bằng nước dừa
Tham khảo thêm: Tổng hợp các món ngon từ trứng vịt lộn đậm đà, đơn giản
Muối tiêu "không đụng hàng"
Đặc biệt, muối tiêu tại đây được nhiều khách hàng đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon, mặn mà vừa phải. Đây là "bí quyết" riêng của Hoàng Vân, khiến món hột vịt lộn thêm phần hấp dẫn.
Cũng chỉ là muối tiêu thôi nhưng tiệm sử dụng muối cục nguyên chất cùng tiêu sọ Đắk Lắk, muối tôm và một số gia vị khác đem xay thật nhuyễn và mịn, thêm một chút ớt xay và tắc thì mê quên lối về.
Muối tiêu không đụng hàng
Muối tiêu "không đụng hàng"
Mỗi ngày bán hơn 1.000 quả, lúc nào cũng đông khách
Ngoài món trứng vịt lộn trứ danh, tiệm chị Vân còn níu chân thực khách bởi thực đơn đa dạng với các món ăn hấp dẫn như trứng vịt dữa, trứng cút lộn xào me, chân gà nướng, chân gà sả tắc,... Tất cả đều mang hương vị đậm đà khó cưỡng mà giá cả lại vô cùng bình dân. Chỉ với 6.000VNĐ cho một quả trứng vịt dữa, 8.000VNĐ cho trứng vịt lộn luộc, 9.000VNĐ cho trứng vịt lộn xào me, 15.000VNĐ cho đĩa trứng cút lộn xào me, 10.000VNĐ/chân cho chân gà nướng,... ai ai cũng có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị mà không lo "đau ví".
Điều làm nên sức hút đặc biệt của tiệm chị Vân chính là món trứng cút lộn và trứng vịt lộn xào me được chế biến theo công thức độc đáo. Nước sốt me nhà làm với hương vị chua mặn ngọt hài hòa, quyện cùng vị béo ngậy của tóp mỡ, thơm lừng của hành phi và bùi bùi của đậu phộng tạo nên bản giao hưởng ẩm thực khiến thực khách say mê.
Ngoài món trứng vịt lộn trứ danh, tiệm chị Vân còn níu chân thực khách bởi thực đơn đa dạng
Ngoài món trứng vịt lộn trứ danh, tiệm chị Vân còn níu chân thực khách bởi thực đơn đa dạng
Mỗi ngày, từ 4-5 giờ sáng, chị Vân cùng gia đình đã tất bật chuẩn bị nguyên liệu để mang đến cho thực khách những món ăn ngon nhất. Nhờ sự tận tâm và nỗ lực không ngừng nghỉ, tiệm chị Vân luôn tấp nập khách đến thưởng thức, "cháy hàng" liên tục từ 3 giờ chiều đến tối muộn.
Trung bình mỗi ngày, tiệm chị Vân bán được hơn 1.000 quả trứng, có những ngày cao điểm lên đến 2.000 - 3.000 quả. Tuy số lượng không còn như trước nhưng tiệm chị Vân vẫn luôn là địa điểm quen thuộc, được thực khách yêu thích mỗi khi thèm thuồng món trứng vịt lộn và cút lộn xào me.
Trung bình mỗi ngày, tiệm chị Vân bán được hơn 1.000 quả trứng
Trung bình mỗi ngày, tiệm chị Vân bán được hơn 1.000 quả trứng
Trên đây là những thông tin về Quán Trứng Vịt Lộn Hoàng Vân, khu Bàn Cờ, quận 3 cực nổi tiếng từ Bách hoá XANH. Chiều tối đói bụng, rủ ngay con bạn thân ghé thưởng thức nhé!

Em bán Samsung Galaxy A35 5G 8GB 128GB : 6.990.000 đ
👉 Full 3 màu: Xanh, Đen, Vàng
👉 Có giao hàng hỏa tốc
👉 Có Ship code
👉 Có Trả góp 0%
Chi nhánh Gò Vấp
859 Quang Trung, Phường 12, Q Gò Vấp
Hotline: 0947.711.881
Maps: https://g.page/r/CVSFBogl7CfWEAE
Thời gian làm việc: 08h00 - 22h00
 
Bên trên