Thanh Tuấn
Well-known member
Đùi gà hấp nấm xì dầu có cách làm cực đơn giản, hương vị ngon miễn chê.
Thịt gà mềm ngọt, nấm giòn sật cực hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 4 chiếc đùi gà
- Gia vị: 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 2 thìa cafe đường, 1 thìa cafe tiêu xay.
- Nấm đùi gà, nấm hương, hành lá, gừng.
Cách làm:
Rửa sạch đùi gà với nước muối. Dùng dao khía nhiều đường chéo lên đùi gà để dễ ngấm gia vị.
Trộn đều nước xốt: 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 2 thìa cafe đường, 1 thìa cafe tiêu xay.
Ướp với đùi gà khoảng 20-30 phút.
Thịt gà mềm ngọt, nấm giòn sật cực hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 4 chiếc đùi gà
- Gia vị: 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 2 thìa cafe đường, 1 thìa cafe tiêu xay.
- Nấm đùi gà, nấm hương, hành lá, gừng.
Cách làm:
Rửa sạch đùi gà với nước muối. Dùng dao khía nhiều đường chéo lên đùi gà để dễ ngấm gia vị.
Trộn đều nước xốt: 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 2 thìa cafe đường, 1 thìa cafe tiêu xay.
Ướp với đùi gà khoảng 20-30 phút.