Ếch núp lùm - ếch chiên rơm

quan03

Trần Anh Quân
Với cái tên thú vị món ếch núp lùm nhanh chóng thu hút được sự tò mò của nhiều người, từ bạn trẻ đến người trưởng thành. Món ăn mang đậm nét mộc mạc bình dị của người miền Tây xen lẫn chút biến tấu đặc sắc từ cách bày trí lạ mắt.

Thịt ếch được tẩm ướp đều trong gia vị được nêm nếm vừa phải, chiên vàng cùng với sả cắt sợi dài đã được lăn đều trong bột chiên giòn. Ăn kèm rau sống, dưa leo, để giúp cân bằng hương vị cho món ăn, ngon mà không ngấy.

Ếch chiên rơm
 
Bên trên