Hóa ra làm thịt bò bulgogi thật đơn giản với công thức này, không khó như chúng ta vẫn nghĩ

H

hoàinam

Well-known member
Bò bulgogi ngon cần phụ thuộc vào ba yếu tố: thịt bò ngon, nước xốt ngon và phương pháp sử dụng để nấu nó.
Thành phần:

- Thịt thăn bò thái miếng mỏng

​

Hóa ra làm thịt bò bulgogi thật đơn giản với công thức này, không khó như chúng ta vẫn nghĩ - 1




Nước xốt:

- ½ bát lê nghiền

- ¼ bát hành tây nghiền

- 4 nhánh tỏi băm

- 1 thìa cà phê gừng băm

- Hành lá cắt nhỏ

- 2 thìa nước tương

- 2 muỗng canh đường nâu

- 1 nhúm tiêu đen xay

- 1 muỗng dầu mè

- Vài lát cà rốt cắt mỏng

Cách làm:

Bước 1: Trộn tất cả các thành phần làm nước sốt vào tô.

Hóa ra làm thịt bò bulgogi thật đơn giản với công thức này, không khó như chúng ta vẫn nghĩ - 2

Bước 2: Cho thịt bò đã thái vào tô trên và trộn đều.

Hóa ra làm thịt bò bulgogi thật đơn giản với công thức này, không khó như chúng ta vẫn nghĩ - 3


Hóa ra làm thịt bò bulgogi thật đơn giản với công thức này, không khó như chúng ta vẫn nghĩ - 4


Hóa ra làm thịt bò bulgogi thật đơn giản với công thức này, không khó như chúng ta vẫn nghĩ - 5


Hóa ra làm thịt bò bulgogi thật đơn giản với công thức này, không khó như chúng ta vẫn nghĩ - 6

Bước 3: Bạn có thể nướng hoặc áp chảo ngay sau khi trộn đều, nhưng tốt nhất nên để trong tủ lạnh và ướp ít nhất 30 phút hoặc ướp qua đêm để miếng thịt bò dai hơn.
 
Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để phản hồi tại đây.
Bên trên