TRỊNH THỊ THANH THẢO
Well-known member
Nhãn cung cấp cho cơ thể lượng lớn các thành phần dinh dưỡng như đường thiên nhiên, protein, chất béo, các loại vitamin và khoáng chất cần thiết như vitamin A, vitamin C, magie, phốt pho, kali,... Bên cạnh đó, nhãn còn có tính ấm, giúp dưỡng huyết, an thần, chống lại các bệnh cảm lạnh và làm đẹp da. Đặc biệt, khi kết hợp nhãn cùng một số nguyên liệu khác sẽ có thể đem lại những lợi ích bất ngờ và tốt hơn nữa. Hãy cùng Bách hóa XANH khám phá ngay tại bài viết dưới đây nhé.
16 nguyên liệu kết hợp với quả nhãn càng tốt gấp bội
Nhãn và táo tàu: An thần, bổ tim, giúp ngủ ngon
Nếu bạn thường xuyên bị mất ngủ, đầu óc stress hoặc tim đập nhanh thì có thể kết hợp nhãn với táo tàu. Sự kết hợp giữa hai loại thực phẩm này sẽ có tác dụng an thần, bổ khí huyết, từ đó giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn.
Đặc biệt ở phụ nữ khi đến kỳ kinh nguyệt, thể trạng thường khá yếu. Do đó nhãn và táo tàu chắc chắn sẽ giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể hiệu quả.
Nhãn và táo tàu: An thần, bổ tim, giúp ngủ ngon
Nhãn và khoai mỡ: Bổ khí, dưỡng huyết, bổ thận
Khi lá lách và thận không hoạt động tốt sẽ có thể khiến cơ thể uể oải, mệt mỏi, chán ăn,... Lúc này, bạn có thể kết hợp nhãn và khoai mỡ chế biến thành một số món ăn có công dụng bổ khí, bổ thận, dưỡng huyết như nấu chè, nấu canh, nấu súp,...
Nhãn và khoai mỡ: Bổ khí, dưỡng huyết, bổ thận
Long nhãn và hạt sen: An thần
Long nhãn khi kết hợp cùng hạt sen sẽ có công dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ rất hiệu quả. Cách làm cũng vô cùng đơn giản:
Long nhãn và gừng: Trị bệnh tiêu chảy
Long nhãn kết hợp với gừng giúp trị bệnh tiêu chảy cực kỳ tốt. Cách thực hiện cũng khá đơn giản:
Long nhãn, gừng khô và thì là khô: Trị cảm lạnh
Sự kết hợp giữa 3 loại nguyên liệu long nhãn, gừng khô và thì là khô sẽ có tác dụng làm ấm dạ dày, lá lách, từ đó giúp trị khỏi bệnh cảm lạnh, bổ sung thêm khí và tốt cho máu.
Long nhãn, gừng khô và thì là khô: Trị cảm lạnh
Long nhãn và hạt dẻ: Bồi bổ sức khỏe cho người bị mất ngủ, tim loạn nhịp
Long nhãn kết hợp cùng hạt dẻ rất tốt cho những người tim đập loạn nhịp, mất ngủ hoặc thường xuyên đau lưng, nhức mỏi. Cách thực hiện như sau:
2Một số lưu ý khi ăn nhãn
Tuy nhãn đem lại công dụng rất tốt cho sức khỏe nhưng khi ăn nhãn, bạn cũng cần lưu ý một số vấn đề sau:
16 nguyên liệu kết hợp với quả nhãn càng tốt gấp bội
Nhãn và táo tàu: An thần, bổ tim, giúp ngủ ngon
Nếu bạn thường xuyên bị mất ngủ, đầu óc stress hoặc tim đập nhanh thì có thể kết hợp nhãn với táo tàu. Sự kết hợp giữa hai loại thực phẩm này sẽ có tác dụng an thần, bổ khí huyết, từ đó giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn.
Đặc biệt ở phụ nữ khi đến kỳ kinh nguyệt, thể trạng thường khá yếu. Do đó nhãn và táo tàu chắc chắn sẽ giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể hiệu quả.
Nhãn và khoai mỡ: Bổ khí, dưỡng huyết, bổ thận
Khi lá lách và thận không hoạt động tốt sẽ có thể khiến cơ thể uể oải, mệt mỏi, chán ăn,... Lúc này, bạn có thể kết hợp nhãn và khoai mỡ chế biến thành một số món ăn có công dụng bổ khí, bổ thận, dưỡng huyết như nấu chè, nấu canh, nấu súp,...
Nhãn và khoai mỡ: Bổ khí, dưỡng huyết, bổ thận
Long nhãn và hạt sen: An thần
Long nhãn khi kết hợp cùng hạt sen sẽ có công dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ rất hiệu quả. Cách làm cũng vô cùng đơn giản:
- Bạn lấy một lượng vừa đủ long nhãn và hạt sen.
- Bóc vỏ hạt sen, bỏ tim và đem đi luộc chín.
- Long nhãn đem đi ngâm nước khoảng 10 phút.
- Cho đường và nước vào đun sôi, sau đó thêm hạt sen cùng long nhãn vào và đun trong 10 phút với lửa nhỏ là có thể dùng được ngay.
Long nhãn và gừng: Trị bệnh tiêu chảy
Long nhãn kết hợp với gừng giúp trị bệnh tiêu chảy cực kỳ tốt. Cách thực hiện cũng khá đơn giản:
- Bạn chuẩn bị 1 lượng gừng vừa đủ cùng với 30 quả long nhãn.
- Đem hai nguyên liệu đi nấu chín, ăn phần bã và lấy nước để uống trong ngày.
Long nhãn, gừng khô và thì là khô: Trị cảm lạnh
Sự kết hợp giữa 3 loại nguyên liệu long nhãn, gừng khô và thì là khô sẽ có tác dụng làm ấm dạ dày, lá lách, từ đó giúp trị khỏi bệnh cảm lạnh, bổ sung thêm khí và tốt cho máu.
Long nhãn, gừng khô và thì là khô: Trị cảm lạnh
Long nhãn và hạt dẻ: Bồi bổ sức khỏe cho người bị mất ngủ, tim loạn nhịp
Long nhãn kết hợp cùng hạt dẻ rất tốt cho những người tim đập loạn nhịp, mất ngủ hoặc thường xuyên đau lưng, nhức mỏi. Cách thực hiện như sau:
- Bạn chuẩn bị khoảng 15 - 20 hạt dẻ, 15g long nhãn và 50g gạo tẻ.
- Bóc vỏ hạt dẻ, đập vụn và nấu với gạo cho nhuyễn thành cháo.
- Tiếp tục cho long nhãn vào và đun sôi, cho thêm đường là đã có thể ăn ngay.
2Một số lưu ý khi ăn nhãn
Tuy nhãn đem lại công dụng rất tốt cho sức khỏe nhưng khi ăn nhãn, bạn cũng cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Nhãn có hạt trơn, rất dễ nuốt vào bụng. Điều này có thể gây tắc đường ruột cực kỳ nguy hiểm, đặc biệt là với trẻ nhỏ. Do đó, các bố mẹ khi cho con ăn nhãn cần lọc hạt nhãn trước khi ăn để tránh bé nuốt phải hạt.
- Nhãn ngọt có hàm lượng đường khá cao, do đó bạn cũng không nên ăn quá nhiều nhãn, có thể dẫn đến tăng cân.