nhatlinh2000
Well-known member
Đâu ai ngờ trong một con hẻm tưởng chừng bình thường giữa lòng trung tâm thành phố như thế lại mở ra một "thiên đường ẩm thực" bất ngờ.
Đói chưa nhỉ? ăn no nê tại hẻm 76 Hai Bà Trưng.
Toạ lạc tại vị trí khá "đắc địa" khi xung quanh là những trung tâm thương mại và toà nhà văn phòng. Khi đi xe từ đường lớn rẽ vào con hẻm, nhiều người lần đầu đến sẽ bất ngờ khi nơi đây hội tụ gần như tất cả những món ăn quen thuộc tại TP. Hồ Chí Minh. Những quầy bán đồ ăn cứ xếp dọc liên tiếp nhau như một phiên chợ nhỏ trong hẻm. Nơi đây là chỗ "đóng quân" của giới văn phòng hay sinh viên vào bữa trưa. Ngoài ra thời gian tan tầm thì hẻm cũng đông nghịt khách đến ăn sau một ngày đi làm mệt mỏi. Các quầy hàng ở con hẻm 76 phục vụ món ăn từ tầm 2-3 giờ chiều đến 7-8 giờ tối. Nhưng cũng có nhiều quán bán cực nhanh và đắt hàng khi đến 3 giờ chiều là hết sạch.
Ban đầu con hẻm chỉ có vài quán phục vụ theo nhu cầu của người dân xung quanh, nhưng sau này được nhiều người biết đến hơn thì con hẻm càng được "nâng cấp" thêm nhiều sự lựa chọn món ăn. Không chỉ người Việt, mà cả người nước ngoài đến Việt Nam du lịch cũng tò mò ghé thử con hẻm này để ăn uống, khiến con hẻm 76 Hai Bà Trưng trở nên tấp nập hơn bao giờ hết.
Các cô chú bán tại hẻm cũng vô cùng niềm nở với khách hàng, nên nhờ ưu điểm "dễ chịu" như thế ngay giữa lòng quận 1, nên "tiếng lành" càng được lan đi khắp nơi. Nhiều thực khách nhận xét con hẻm này không nên gọi tên là hẻm ăn vặt Hai Bà Trưng vì không chỉ dừng lại ở món ăn chơi, mà hẻm cũng có những món ăn "chắc bụng" thưởng thức vào bữa trưa hay bữa tối.
Hàng canh bún no bụng
Chưa cần ăn một miếng bún vào bụng, mà chỉ cần nhìn qua lớp kính là nơi chứa đồ ăn kèm cùng nồi nước dùng riêu cua thơm phức thôi đã mà muốn "nhỏ nước miếng". Bún riêu cũng có đầy đủ các thành phần: bún, đậu hủ, riêu cua, chả..., nhưng nước dùng của gánh canh bún đầu hẻm này rất trong, có vị ngọt thanh mà chỉ với giá 25.000 đồng cho một tô bún chất lượng.
Món bún thịt xào đầy ắp
Món bún dân dã này cũng được cho vào danh sách những món ngon tại con hẻm Hai Bà Trưng vì một hộp bún thịt to oạch gồm đủ thứ món trên bề mặt cũng đủ làm hài lòng thực khách. Thịt xào ướp gia vị vừa phải mùi sả và hành tây thơm phức, phần nước mắm nêm nếm rất đậm đà tạo nên tổng thể rất vừa miệng mà chỉ có giá 30.000 đồng.
Tô bún Thái chua thanh
Nồi nước dùng gây ấn tượng với thực khách bằng những "topping" trên bề mặt trông vô cùng hấp dẫn. Những món ăn kèm trong tô bún như thịt bò, chả, rau cũng được anh chủ bày gọn trên mặt bàn càng khiến nhiều thực hành tò mò về món bún Thái trong hẻm. Tuy nhiên, phần nước dùng chưa thật sự đậm đà nhưng với cái giá 35.000 đồng là vô cùng ổn với độ nhiều của tô bún.
Bánh bột lọc "nhỏ mà có võ"
Sau khi đã ăn nhiều món nước thì hàng bánh bột lọc với những chiếc bánh nhỏ xinh sẽ thu hút ánh mắt của thực khách. Mỗi chiếc bánh bằng một đốt tay với lớp vỏ trong veo chứa nhân tôm đầy ắp bên trong chất lượng. Ăn kèm với nước mắm kẹo ngập ớt tươi, chả xắt miếng rồi rắc thêm hành phi giòn rụm thì không thể cầm lòng mà gọi ngay 2 hộp để thưởng thức.
Cơm chiên thịt nướng "độc nhất"
Thịt nướng với cả cơm chiên là hai món vô cùng ngon miệng và dễ ăn, thế nên kết hợp với nhau để tạo thành một món luôn bán "cháy hàng" tại con hẻm này cũng không lấy gì làm lạ. Một phần đầy đủ bao gồm thịt nướng, cơm chiên ăn kèm kim chi chỉ khoảng 30.000 đồng với phần thịt nướng mềm đẫm vị. Không ít người sau khi ăn xong vẫn còn thòm thèm hương vị thịt mà mua thêm nhiều xiên mang về nhâm nhi.
Khi đi ăn uống tại các con hẻm như thế này thường khó tìm được chỗ đậu xe và chỗ ngồi, nhưng con hẻm này lại "trang bị" cho thực khách chỗ ngồi rộng rãi. Còn chỗ gửi xe sẽ được đậu ở cuối hẻm vô cùng tiện, nhưng có một điểm trừ nho nhỏ là thực khách phải mua nước uống để được sử dụng dịch vụ này.
Đói chưa nhỉ? ăn no nê tại hẻm 76 Hai Bà Trưng.
Toạ lạc tại vị trí khá "đắc địa" khi xung quanh là những trung tâm thương mại và toà nhà văn phòng. Khi đi xe từ đường lớn rẽ vào con hẻm, nhiều người lần đầu đến sẽ bất ngờ khi nơi đây hội tụ gần như tất cả những món ăn quen thuộc tại TP. Hồ Chí Minh. Những quầy bán đồ ăn cứ xếp dọc liên tiếp nhau như một phiên chợ nhỏ trong hẻm. Nơi đây là chỗ "đóng quân" của giới văn phòng hay sinh viên vào bữa trưa. Ngoài ra thời gian tan tầm thì hẻm cũng đông nghịt khách đến ăn sau một ngày đi làm mệt mỏi. Các quầy hàng ở con hẻm 76 phục vụ món ăn từ tầm 2-3 giờ chiều đến 7-8 giờ tối. Nhưng cũng có nhiều quán bán cực nhanh và đắt hàng khi đến 3 giờ chiều là hết sạch.
Ban đầu con hẻm chỉ có vài quán phục vụ theo nhu cầu của người dân xung quanh, nhưng sau này được nhiều người biết đến hơn thì con hẻm càng được "nâng cấp" thêm nhiều sự lựa chọn món ăn. Không chỉ người Việt, mà cả người nước ngoài đến Việt Nam du lịch cũng tò mò ghé thử con hẻm này để ăn uống, khiến con hẻm 76 Hai Bà Trưng trở nên tấp nập hơn bao giờ hết.
Các cô chú bán tại hẻm cũng vô cùng niềm nở với khách hàng, nên nhờ ưu điểm "dễ chịu" như thế ngay giữa lòng quận 1, nên "tiếng lành" càng được lan đi khắp nơi. Nhiều thực khách nhận xét con hẻm này không nên gọi tên là hẻm ăn vặt Hai Bà Trưng vì không chỉ dừng lại ở món ăn chơi, mà hẻm cũng có những món ăn "chắc bụng" thưởng thức vào bữa trưa hay bữa tối.
Hàng canh bún no bụng
Chưa cần ăn một miếng bún vào bụng, mà chỉ cần nhìn qua lớp kính là nơi chứa đồ ăn kèm cùng nồi nước dùng riêu cua thơm phức thôi đã mà muốn "nhỏ nước miếng". Bún riêu cũng có đầy đủ các thành phần: bún, đậu hủ, riêu cua, chả..., nhưng nước dùng của gánh canh bún đầu hẻm này rất trong, có vị ngọt thanh mà chỉ với giá 25.000 đồng cho một tô bún chất lượng.
Món bún thịt xào đầy ắp
Món bún dân dã này cũng được cho vào danh sách những món ngon tại con hẻm Hai Bà Trưng vì một hộp bún thịt to oạch gồm đủ thứ món trên bề mặt cũng đủ làm hài lòng thực khách. Thịt xào ướp gia vị vừa phải mùi sả và hành tây thơm phức, phần nước mắm nêm nếm rất đậm đà tạo nên tổng thể rất vừa miệng mà chỉ có giá 30.000 đồng.
Tô bún Thái chua thanh
Nồi nước dùng gây ấn tượng với thực khách bằng những "topping" trên bề mặt trông vô cùng hấp dẫn. Những món ăn kèm trong tô bún như thịt bò, chả, rau cũng được anh chủ bày gọn trên mặt bàn càng khiến nhiều thực hành tò mò về món bún Thái trong hẻm. Tuy nhiên, phần nước dùng chưa thật sự đậm đà nhưng với cái giá 35.000 đồng là vô cùng ổn với độ nhiều của tô bún.
Bánh bột lọc "nhỏ mà có võ"
Sau khi đã ăn nhiều món nước thì hàng bánh bột lọc với những chiếc bánh nhỏ xinh sẽ thu hút ánh mắt của thực khách. Mỗi chiếc bánh bằng một đốt tay với lớp vỏ trong veo chứa nhân tôm đầy ắp bên trong chất lượng. Ăn kèm với nước mắm kẹo ngập ớt tươi, chả xắt miếng rồi rắc thêm hành phi giòn rụm thì không thể cầm lòng mà gọi ngay 2 hộp để thưởng thức.
Cơm chiên thịt nướng "độc nhất"
Thịt nướng với cả cơm chiên là hai món vô cùng ngon miệng và dễ ăn, thế nên kết hợp với nhau để tạo thành một món luôn bán "cháy hàng" tại con hẻm này cũng không lấy gì làm lạ. Một phần đầy đủ bao gồm thịt nướng, cơm chiên ăn kèm kim chi chỉ khoảng 30.000 đồng với phần thịt nướng mềm đẫm vị. Không ít người sau khi ăn xong vẫn còn thòm thèm hương vị thịt mà mua thêm nhiều xiên mang về nhâm nhi.
Khi đi ăn uống tại các con hẻm như thế này thường khó tìm được chỗ đậu xe và chỗ ngồi, nhưng con hẻm này lại "trang bị" cho thực khách chỗ ngồi rộng rãi. Còn chỗ gửi xe sẽ được đậu ở cuối hẻm vô cùng tiện, nhưng có một điểm trừ nho nhỏ là thực khách phải mua nước uống để được sử dụng dịch vụ này.
