Nguyễn Thị Ngọc Trinh
Well-known member
Có một loại đồ uống thực sự có thể ngăn cản quá trình giảm cân của bạn.
Nghiên cứu dưới đây đã nhấn mạnh mối liên hệ giữa tiêu thụ đồ uống có đường và tăng cân. Mặc dù đồ uống giúp cơ thể bạn được bù nước, nhưng điều quan trọng là phải khám phá xem việc tiêu thụ quá nhiều đồ uống có đường có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của chúng ta như thế nào, đặc biệt là liên quan đến việc kiểm soát cân nặng.
Tiến sĩ ngành dinh dưỡng học Shara Cohen tiết lộ rằng nước ngọt và trà ngọt là một số lựa chọn tồi tệ nhất hiện có.
Đồ uống có đường
Mối liên hệ phức tạp giữa lượng đường dư thừa và việc kiểm soát cân nặng được củng cố bởi một số yếu tố. Thứ nhất, hàm lượng calo cao của đồ uống có đường, xuất phát từ thành phần chứa nhiều đường của chúng, có thể bổ sung đáng kể vào lượng calo tổng thể hàng ngày. Lượng calo bổ sung này, nếu không được bù đắp đầy đủ thông qua tăng cường hoạt động thể chất hoặc điều chỉnh chế độ ăn uống, có thể dần dần dẫn đến tăng cân theo thời gian.
Cohen tiết lộ: "Những loại đồ uống như vậy bao gồm nước ngọt có ga, đồ uống có hương vị trái cây, trà ngọt và một số loại sinh tố có thêm đường. Ngay cả những lựa chọn có vẻ 'lành mạnh hơn' như nước ép trái cây đóng chai cũng thường chứa một lượng đường đáng kể".
Tại sao những đồ uống này có hại cho việc giảm cân
Cơ sở cho ảnh hưởng bất lợi của những loại đồ uống chứa nhiều đường này đối với việc tăng cân bắt nguồn từ tác động trao đổi chất của chúng. Cách thức mà cơ thể con người xử lý lượng calo lỏng thay đổi rõ rệt so với quá trình xử lý lượng calo rắn.
Cohen chia sẻ: "Đồ uống có đường, thiếu chất xơ và yêu cầu tiêu hóa tối thiểu, dẫn đến lượng đường trong máu tăng đột biến. Điều này thúc đẩy tuyến tụy tiết ra insulin, một loại hormone thúc đẩy quá trình lưu trữ chất béo".
Hơn nữa, lượng đường tiêu thụ tăng cao có khả năng làm xáo trộn sự cân bằng phức tạp của các hormone chịu trách nhiệm điều chỉnh sự thèm ăn. Sự gián đoạn này có thể dẫn đến cảm giác đói tăng cao và giảm khả năng nhận biết tín hiệu no. Theo kiểu hiệp đồng, các yếu tố này hợp tác để khuyến khích hấp thụ quá nhiều calo đồng thời cản trở hiệu quả của các chiến lược quản lý cân nặng.
Nghiên cứu dưới đây đã nhấn mạnh mối liên hệ giữa tiêu thụ đồ uống có đường và tăng cân. Mặc dù đồ uống giúp cơ thể bạn được bù nước, nhưng điều quan trọng là phải khám phá xem việc tiêu thụ quá nhiều đồ uống có đường có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của chúng ta như thế nào, đặc biệt là liên quan đến việc kiểm soát cân nặng.
Tiến sĩ ngành dinh dưỡng học Shara Cohen tiết lộ rằng nước ngọt và trà ngọt là một số lựa chọn tồi tệ nhất hiện có.
Đồ uống có đường
Mối liên hệ phức tạp giữa lượng đường dư thừa và việc kiểm soát cân nặng được củng cố bởi một số yếu tố. Thứ nhất, hàm lượng calo cao của đồ uống có đường, xuất phát từ thành phần chứa nhiều đường của chúng, có thể bổ sung đáng kể vào lượng calo tổng thể hàng ngày. Lượng calo bổ sung này, nếu không được bù đắp đầy đủ thông qua tăng cường hoạt động thể chất hoặc điều chỉnh chế độ ăn uống, có thể dần dần dẫn đến tăng cân theo thời gian.
Cohen tiết lộ: "Những loại đồ uống như vậy bao gồm nước ngọt có ga, đồ uống có hương vị trái cây, trà ngọt và một số loại sinh tố có thêm đường. Ngay cả những lựa chọn có vẻ 'lành mạnh hơn' như nước ép trái cây đóng chai cũng thường chứa một lượng đường đáng kể".
Tại sao những đồ uống này có hại cho việc giảm cân
Cơ sở cho ảnh hưởng bất lợi của những loại đồ uống chứa nhiều đường này đối với việc tăng cân bắt nguồn từ tác động trao đổi chất của chúng. Cách thức mà cơ thể con người xử lý lượng calo lỏng thay đổi rõ rệt so với quá trình xử lý lượng calo rắn.
Cohen chia sẻ: "Đồ uống có đường, thiếu chất xơ và yêu cầu tiêu hóa tối thiểu, dẫn đến lượng đường trong máu tăng đột biến. Điều này thúc đẩy tuyến tụy tiết ra insulin, một loại hormone thúc đẩy quá trình lưu trữ chất béo".
Hơn nữa, lượng đường tiêu thụ tăng cao có khả năng làm xáo trộn sự cân bằng phức tạp của các hormone chịu trách nhiệm điều chỉnh sự thèm ăn. Sự gián đoạn này có thể dẫn đến cảm giác đói tăng cao và giảm khả năng nhận biết tín hiệu no. Theo kiểu hiệp đồng, các yếu tố này hợp tác để khuyến khích hấp thụ quá nhiều calo đồng thời cản trở hiệu quả của các chiến lược quản lý cân nặng.