Bui Kieu My
Bùi Kiều My
1Chọn mua con còn khép miệng, vỏ cứng, lành lặn không nứt
Khi mua nghêu, bạn nên chọn mua những con còn khép miệng vì đây là những con còn sống. Nếu bạn dùng tay tách thử vỏ nghêu mà thấy chúng có thể tách ra dễ dàng thì đây là nghêu đã chết, không nên mua. Tuy nhiên cũng có trường hợp nghêu còn sống mà lại mở miệng, lúc này bạn hãy dùng tay chạm thử vào chúng. Nếu thấy chúng khép miệng hoặc di chuyển thì đây là ngao còn tươi sống.
Khi chọn mua nghêu, nên chọn con khép miệng, vỏ cứng, lành lặn không nứt
Ngoài ra khi mua nghêu bạn nên chọn những con nghêu có vỏ ngoài cứng cáp, lành lặn, không bị nứt vỡ, vì đây là nghêu còn tươi.
2Chọn mua con to, cầm chắc tay
Khi mua nghêu, bạn nên chọn mua những con còn khép miệng vì đây là những con còn sống. Nếu bạn dùng tay tách thử vỏ nghêu mà thấy chúng có thể tách ra dễ dàng thì đây là nghêu đã chết, không nên mua. Tuy nhiên cũng có trường hợp nghêu còn sống mà lại mở miệng, lúc này bạn hãy dùng tay chạm thử vào chúng. Nếu thấy chúng khép miệng hoặc di chuyển thì đây là ngao còn tươi sống.
Ngoài ra khi mua nghêu bạn nên chọn những con nghêu có vỏ ngoài cứng cáp, lành lặn, không bị nứt vỡ, vì đây là nghêu còn tươi.
2Chọn mua con to, cầm chắc tay