Người bị ho ăn trứng gà được không? Cần lưu ý những gì?

[TRỊNH THỊ THANH THẢO]

Trứng gà là loại thực phẩm không còn quá xa lạ trong bữa ăn hàng ngày chúng chứa nhiều protein cùng các dưỡng chất khác, rất tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên nhiều người cho rằng khi bị ho, chúng ta nên kiêng ăn trứng gà để tránh tình trạng trở nên nặng hơn. Vậy người bị ho ăn trứng gà được không? Cần lưu ý những gì? Tìm hiểu ngay cùng Bách hoá XANH.
1Bị ho ăn trứng gà được không?
Ho là triệu chứng phổ biến của các loại bệnh liên quan đến đường hô hấp như cảm cúm, cảm lạnh, viêm phổi,... Nếu không điều trị triệu chứng này kịp thời sẽ dẫn đến cổ họng bị tổn thương, khó thở và suy nhược cơ thể.

Bị ho ăn trứng gà được không?
Để điều trị họ, ngoài phải uống thuốc đầy đủ theo chỉ dẫn dẫn của bác sĩ thì một chế độ ăn hợp lý cũng vô cùng quan trọng.
Vậy người bị họ có ăn trứng gà được không? Câu trả lời là được. Theo các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng, trứng gà không gây hại cho sức khỏe của người bị ho, bên cạnh đó chúng còn cung cấp các nguồn dinh dưỡng cần thiết, giúp tăng sức đề kháng, chống lại các tác nhân gây hại cho hệ hô hấp, hỗ trợ làm giảm nhẹ cơn ho. Hiện nay, chưa có bất kì một nghiên cứu nào chứng minh rằng ăn trứng gà sẽ khiến cho tình trạng ho nghiêm trọng hơn.
Bị ho ăn trứng được
Ho ăn trứng gà được là bởi:

• Trong trứng gà có chứa gần 7g protein giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, hỗ trợ cơ thể phục hồi nhanh hơn.
• Bên cạnh đó, trứng gà còn chứa selen (22%), các vitamin A, B, K, D, E và các axit amin, chất chống oxy hóa để xây dựng một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
• Trứng gà cũng giúp chống lại nhiễm trùng đường hô hấp gây ra cảm lạnh và cúm, là nguyên nhân dẫn đến triệu chứng ho.
• Trứng gà chứa vitamin B2 cần cho sự phát triển và tăng trưởng.

2Những trường hợp bị ho không nên ăn trứng
Tuy trứng gà tốt nhưng có một số trường hợp người bị ho không nên ăn trứng vì chúng có thể gây hại có sức khoẻ, nặng hơn là đe doạ đến tính mạng:

• Người đang có triệu chứng ho kèm sốt cao, đặc biệt là trẻ em
• Bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường
• Người bị bệnh gan như viêm gan, gan nhiễm mỡ
• Người mắc bệnh sỏi mật
• Người bị tiêu chảy
• Người có cơ địa bị dị ứng với trứng
• Người mắc bệnh tim, như bệnh mạch vành, xơ vữa động mạch
• Trẻ bị thừa cân, béo phì
• Trẻ dưới 6 tháng tuổi.

Những trường hợp bị ho không nên ăn trứng
3Lưu ý khi ăn trứng gà
Ăn một lượng vừa đủ
Bạn không nên ăn quá nhiều trứng gà mà chỉ nên ăn từ 3 - 4 trứng/tuần. Hãy hỏi ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng là xem ăn bao nhiêu trứng là đủ và phù hợp với thể trạng của bạn.
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, số lượng trứng nên ăn cụ thể như sau:

• Trẻ từ 6 – 7 tháng tuổi, mỗi bữa ăn 1/2 lòng đỏ trứng gà, 3 lần/tuần
• Trẻ từ 8 – 9 tháng tuổi, mỗi bữa ăn 1 lòng đỏ trứng gà hoặc 4 quả trứng cút
• Trẻ từ 10 – 12 tháng tuổi, mỗi bữa chỉ nên ăn 1 quả trứng gà/bữa/tuần
• Trẻ từ 1 – 2 tuổi, chỉ nên ăn từ 3 – 4 quả/tuần
• Với người lớn, mỗi tuần chỉ nên ăn khoảng 3 quả/tuần
• Người bị cao huyết áp và cholesterol chỉ nên ăn 2 quả/tuần.

Ăn trứng gà với lượng vừa đủ
Nếu bạn ăn quá nhiều trứng gà sẽ dẫn đến các tình trạng:

• Đầy bụng, khó tiêu
• Tăng cholesterol trong máu, tăng nguy cơ bị xơ vữa động mạch
• Kích thích tăng men gan, gây xơ gan và gan nhiễm mỡ
• Tăng cân không kiểm soát, dẫn đến béo phì
• Tăng nguy cơ bị cao huyết áp
• Tăng nguy cơ đột quỵ, dẫn tới tử vong.

Ăn uống đa dạng và lành mạnh
Người bị ho nên bổ sung đầy đủ và đa dạng các nhóm chất dinh dưỡng với chế độ ăn uống lành mạnh để nhanh chóng cải thiện tình trạng ho.
Một số thưc phẩm tốt để cải thiện tình trạng ho:

• Gừng: Theo Đông y, gừng có tính ấm nên giúp làm ấm và xoa dịu cổ họng, tiêu đờm, hỗ trợ giảm nhanh cơn ho.
• Lá tía tô: Tía tô có công dụng trong điều trị ho, hạ sốt và giải cảm, đảm bảo an toàn, hiệu quả.
• Trái cây giàu vitamin C: Các loại trái cây có múi như bưởi, cam, chanh… là nguồn cung cấp vitamin C và khoáng chất giúp gia tăng sức đề kháng, hỗ trợ kháng khuẩn, trị ho có đờm và chống virus hiệu quả.
• Rau xanh: Các loại rau xanh nói chung là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, tăng sức đề kháng nói chung.

Một số thưc phẩm tốt để cải thiện tình trạng ho
Một số lưu ý khác

• Chọn mua và ăn các sản phẩm trứng gà từ thương hiệu uy tín, đảm bảo chất lượng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không có chất bảo quản.
• Chỉ ăn trứng đã được nấu chín bằng phương pháp luộc.
• Hạn chế việc dùng quá nhiều dầu mỡ để chiên (rán) trứng.
• Không uống sữa đậu nành khi ăn trứng bởi sẽ gây cản trở quá trình phân hủy và hấp thụ protein trong cơ thể.
• Không được ăn trứng gà đã để quá lâu, dễ gây biến chất và dẫn đến tiêu chảy.
• Tuyệt đối không ăn trứng gà để trong tủ lạnh vì dễ gây đau bụng, khó tiêu.

Một số lưu ý khác khi ăn trứng gà