Salad hoa quả chay

LAM SPS BC

Well-known member
Salad hoa quả chay
Hoa quả là một trong những thực phẩm chứa lượng vitamin nhiều nhất. Việc ăn hoa quả thường xuyên giúp cho cơ thể khỏe mạnh và làn da của chị em phụ nữ thêm trẻ đẹp.

Đặc biệt vào mùa hè, các loại trái cây cũng rất đa dạng để chúng ta có thể chế biến các món salad với những loại hoa quả khác nhau.

salad hoa quả
Salad hoa quảNguyên liệu
  • 1 quả táo xanh, ¼ quả dứa
  • 1 quả dưa leo, 200g dâu tây
  • 2 trái kiwi, 1 quả chanh
  • Sữa đặc có đường 40g, 30ml mật ong
  • Rau xà lách 150g
  • 1 lọ sốt mayonnaise chay
Cách làm
– Chanh đem vắt lấy nước cốt. Táo và kiwi gọt bỏ vỏ. Tiếp đó thái hạt lựu. Lấy ¼ quả dứa đã gọt vỏ, cắt nhỏ vừa ăn rồi trộn cùng nửa thìa đường.

– Dưa chuột mang rửa sạch, gọt bỏ vỏ và phần hạt. Sau đó cắt làm các khúc dài vừa ăn. Dâu tây rửa với nước muối loãng. Tiếp theo, loại bỏ cuống và thái làm bốn. Rau xà lách rửa sạch rồi tách lá.

– Làm nước sốt trộn salad: Trộn đều hỗn hợp sốt mayonnaise, mật ong, sữa đặc có đường và chanh thành 1 hỗn hợp nước sốt thơm ngon, hấp dẫn.

– Sử dụng một to lớn, sau đó thêm lần lượt những loại trái cây vào rồi rưới nước sốt lên trên. Tiếp tục trộn đều để cho nước sốt ngấm đều, rồi cho salad vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ đồng hồ.

– Xếp rau xà lách ra đĩa, rồi thêm hỗn hợp salad lên. Bổ sung thêm sốt mayonnaise rồi thưởng thức.
 
Bên trên