quan03
Trần Anh Quân
Nằm trong danh sách những món kinh dị nhất thế giới, tiết canh là một món cực hợp với không khí mùa Halloween. Tiết canh sử dụng tiết động vật tươi pha chút nước mắm hoặc nước muối hãm cho không bị đông trước khi chế biến cùng thịt, sụn băm nhỏ để làm đông tiết. Tuy nhiên, do được làm từ máu tươi nên bạn cũng nên cẩn trọng khi lựa chọn nguyên liệu hoặc hàng quán trước khi thử món này.
