mèo
Well-known member
TỔNG HỢP 10 MÓN “BEST SELLER” NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ KHI ĐẾN HIGHLANDS COFFEE
MÓN NGON
By Thedrunkenpot.Com.Vn ON TH1 31, 2022
0
ShareFacebookFacebook MessengerPrint
Đối với những “tín đồ” của cà phê chắc hẳn bạn đã biết đến Highlands Coffee – một thương hiệu cà phê nổi tiếng tại Việt Nam. Việt Nam. Vậy tại sao Highlands Coffee lại nổi tiếng và được nhiều người yêu thích đến vậy? Hãy cùng khám phá top 10 thức uống nhất định phải thử khi đến Highlands Coffee nhé!
Về Highlands Coffee
Highlands Coffee là cái tên quen thuộc và là sự lựa chọn của hầu hết khách hàng tại Việt Nam. Highlands đã đồng hành cùng văn hóa cà phê cả nước gần 20 năm. Highlands Coffee là chuỗi cà phê với gần 300 cửa hàng xuất hiện tại 21/63 tỉnh thành trên cả nước. Nó cũng có sẵn tại các trung tâm mua sắm lớn. Highlands Coffee có thể nói là thương hiệu cà phê thành công nhất tại Việt Nam thời điểm hiện tại vì nó phù hợp với tất cả mọi người, từ doanh nhân, nhân viên văn phòng đến học sinh, sinh viên hay gia đình. Highlands Coffee đều có sẵn.
Highlands Coffee (ảnh: internet)
Cao nguyên Được yêu thích một phần cũng nhờ không gian của quán. Highlands Coffee mang phong cách Mid-Century Modern, là sự kết hợp giữa nội thất quán cafe và thiên nhiên. Phong cách này tạo nên sự sang trọng, tươi mới và tinh tế, tạo cảm giác thoải mái, dễ chịu cho khách hàng. Highlands còn có khu vực ngồi ngoài trời, tận dụng ánh sáng và không khí để có thể làm việc hoặc gặp gỡ đối tác,… Ngoài ra, dịch vụ chăm sóc khách hàng của Highlands Coffee cũng làm nên thành công cho thương hiệu. nhãn hiệu. Với sự nhiệt tình, chu đáo, đặc biệt là rất hiểu tâm lý và khẩu vị của khách hàng cộng với mức giá khá hợp lý, chúng tôi hiểu vì sao Highlands Coffee lại được yêu thích đến vậy.
Tuyển tập 10 thức uống “best seller” nhất định phải thử khi đến Highlands Coffee
1. Highlands Coffee
Đặc sản của Highlands là tất cả cà phê đều được pha lọc. Highlands mang đến hương vị đậm đà của cà phê phin truyền thống Việt Nam bao gồm đen đá, sữa đá, sữa trứng bạc,…
Giá cà phê phin tại Highlands Coffee dao động từ 29.000 – 39.000 đồng.
Phin cà phê ở Tây Nguyên (ảnh: internet)2. Phindi
Phindi là dòng cà phê mới được Highlands tung ra thị trường cách đây không lâu nhưng đã chiếm được cảm tình của thực khách. Phindi dành cho những người không thích uống cà phê quá nồng, Phindi dễ uống hơn phin. Có 4 loại Phindi là: Phindi Almond, Phindi Choco, Phindi Milk Cream và Phindi Red Tea. Mình khuyên bạn nên uống Phindi Cream Milk, rất béo ngậy và thơm ngon.
Các loại Phindi ở Cao nguyên (ảnh: internet)
Mức giá của Phindi Highlands dao động từ 39.000 – 49.000 đồng.
3. Cà phê espresso
Dòng cà phê Espresso của Highlands mang hương vị đậm đà, thanh tao. Ngoài Espresso còn có Cappuccino, Latte, Mocha, … Ai thích uống cà phê pha bằng máy thì nên thử cà phê này ở Highlands.
Giá cà phê Espresso dao động từ 35.000 – 75.000 đồng.
Cappuccino tại Highlands Coffee (ảnh: )4. Caramen Phin Freeze
Freeze là một thức uống đá xay ở Cao nguyên. Mỗi loại Freeze ở đây sẽ đi kèm với một lớp thạch và một lớp whipping cream béo ngậy bên trên. Ai thích vị ngọt của caramen mà vẫn muốn có vị đắng nhẹ của cafe như mình thì nhất định nên thử Caramel Phin Freeze.
Giá của Caramel Phin Freeze dao động từ 49.000 – 65.000 đồng.
Caramen Phin Freeze tại Highlands Coffee (ảnh: )5. Trà xanh đông lạnh
Cùng là dòng Freeze với Caramel nhưng Freeze Green Tea lại có hương vị hoàn toàn khác biệt. Nó có vị trà xanh đậm và rất thơm. Đây là một trong những thức uống được giới trẻ vô cùng yêu thích tại Highlands Coffee.
Giá của Freeze Green Tea dao động từ 49.000 – 65.000 đồng.
Mát lạnh Matcha tại Highlands Coffee (ảnh: internet)6. Trà thạch đào
Chè Thạch Đào Tây Nguyên và sự kết hợp giữa trà đào và sữa béo ngậy, cùng với những miếng thạch đào thơm phức và những miếng đào tươi tạo nên một hương vị rất ngon. Thức uống này dành cho những ai thích vị ngọt ngào của đào và sự tươi mát của trà. Đây cũng là một món ăn mà tôi rất khuyên bạn nên thử khi đến Tây Nguyên!
Giá của Trà Thạch Đào dao động từ 39.000 – 55.000 đồng.
Trà Thạch Đào tại Highlands Coffee (ảnh: )7. Trà sen vàng
Trà Sen Vàng Tây Nguyên đã quá nổi tiếng, hương vị đặc trưng không nơi nào có được. Chè Sen Vàng Tây Nguyên là sự kết hợp giữa trà ô long và hạt sen ngọt ngào, bên trên có thêm lớp kem mặn, phải nói đây là món nhất định phải thử. Trà sen Highlands Gold dễ uống, chinh phục được cả những vị khách khó tính nhất.
Giá của Trà Cao Nguyên Sen Vàng dao động từ 39.000 – 55.000 đồng.
Trà sen vàng Tây Nguyên (ảnh: internet)8. Trà vải
Những ai thích vải thiều thì không nên bỏ qua Trà Thạch Vải Tây Nguyên. Không còn gì tuyệt hơn khi vừa uống trà vải thiều vừa nhâm nhi những miếng vải tươi giòn và những miếng thạch vải thiều. Trà ở Highlands không quá ngọt và nồng, bạn có thể tùy chỉnh khẩu vị của mình bằng cách giảm đường hoặc thêm đá.
Giá Trà Thạch Vải Tây Nguyên dao động từ 39.000 – 55.000 đồng.
Chè Thạch Vải ở Tây Nguyên (ảnh: internet)9. Trà xanh đậu đỏ
Trà Xanh Đậu Đỏ là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà xanh thơm bùi với đậu đỏ ngọt bùi. Thức uống này có hương vị khá sảng khoái, nếu bạn là tín đồ của Matcha thì không nên bỏ qua thức uống này nhé!
Giá của Trà xanh Đậu đỏ dao động từ 39.000 – 55.000 đồng.
Trà xanh đậu đỏ Tây Nguyên (ảnh: internet)10. Chanh đá
Là một loại đồ uống có đá khác, nhưng Highlands Lem chanh lại có một hương vị hoàn toàn khác. Nó có hương vị tự nhiên của chanh, kem thêm một chút ngọt ngào từ sữa tạo nên thức uống thanh mát, giải nhiệt. Thức uống này thích hợp cho thời tiết nắng nóng.
Giá của Chanh Đá Xay dao động từ 39.000 – 55.000 đồng.
Đá vôi ở Tây Nguyên (ảnh: internet)
Ngoài đồ uống, Highlands Coffee còn bán các loại bánh mì truyền thống của Việt Nam như: bánh mì gà xé, bánh mì thịt,… Và một số loại bánh ngọt như bánh chuối, tiramisu, mousse socola, phô mai trà xanh,…
7 món ngon tuyệt từ lợn mánmón ngon âu cơmón ngon mùa lạnhmón ngon q.5món ngon quận 8
0
Share
Thedrunkenpot.Com.Vn 5734 Posts 0 Comments
Thedrunkenpot chuyên chia sẻ về các quán ăn ngon chuyên về Lẩu và Nướng của tất cả quán tại Việt Nam. Mong mang đến sự bổ ít cho các bạn , đặt biệt là những tín đồ yêu thích Lẩu Nướng như mình !!!
Liên hệ với tôi nếu bạn cần gì : Thedrunkenpot.com.vn@gmail.com
PREV POST
TOP 5 nhà hàng Nhật “chuẩn vị” tại Sài Gòn bạn nhất định phải ghé qua một lần
NEXT POST
Cà phê Robusta Honey là gì? Nguồn gốc | Hương vị của loại cafe này18-08-2020“Nếu yêu sự nhẹ nhàng sâu lắng hãy chọn cà phê Arabica còn thích hương vị đậm đà, sảng khoái hãy uống Robusta” là câu truyền miệng khá quen thuộc…
Leave a comment
MÓN NGON
CÁCH LÀM CHÈ MÍT DẦM MÁT LẠNH CHO NGÀY HÈ OI BỨC
By Thedrunkenpot.Com.Vn ON TH10 29, 2022
0
ShareFacebookFacebook MessengerPrint
Trong tiết trời mùa hè nóng nực mà được thưởng thức một cốc chè ngọt mát sẽ vô cùng tuyệt vời. Nhưng nếu bạn lười đi chơi ngày hè thì đừng bỏ qua công thức nấu chè mít non siêu hấp dẫn mà sẽ gợi ý dưới đây nhé!
Giá trị dinh dưỡng chè mít
Chè mít không chỉ làm say lòng người bởi hương vị ngọt ngào, hấp dẫn mà nó còn mang đến nguồn dưỡng chất tuyệt vời cho sức khỏe.
Chè hạt mít là một món chè vô cùng bổ dưỡng (ảnh: Facebook Hien Thanh)
Để làm món chè mít, chúng ta không thể thiếu một nguyên liệu vô cùng quan trọng đó chính là mít. Mít được biết đến là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe vì chứa một lượng lớn protein và các loại vitamin như B1, B2, C… Các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, magie, canxi… cũng có rất nhiều trong này. trái cây.
Với hàng tấn chất dinh dưỡng tuyệt vời, mít giúp tăng sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch và thậm chí có thể ngăn ngừa ung thư. Vì vậy, mít góp phần không nhỏ trong việc tạo nên giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cho món chè mít.
Ngoài mít, chè mít còn có nhiều nguyên liệu bổ dưỡng khác như nước dừa xiêm, sữa đặc, đường phèn… Tất cả những nguyên liệu này có sự kết hợp rất hài hòa với nhau tạo nên món chè mít. chùm ngây bổ dưỡng cho sức khỏe.
Hãy cùng khám phá cách làm chè mít dưới đây nhé!
Nguyên liệu cần có để làm chè mít
Với lượng nguyên liệu gợi ý trong bài, bạn có thể làm được lượng chè mít cho 2-3 người thưởng thức. Bạn hoàn toàn có thể tăng giảm lượng nguyên liệu cho phù hợp với nhu cầu của mình.
10 múi mít nghệ thái nhỏ
Nguyên liệu cần có để làm thạch mít
Nguyên liệu cần có để pha trà
Cách làm chè mít
Các bước làm thạch mít
Bước 1: Cắt múi mít và áo bằng bột sắn ba lần, sau đó cho vào rổ hoặc rây, rây nhẹ cho rớt hết bột thừa.
Mít cắt hạt lựu (ảnh: Facebook Hien Thanh)
Cho tinh bột sắn vào mít thái hạt lựu (ảnh: Facebook Hien Thanh)
Xôi mít với bột sắn dây (ảnh: Facebook Hien Thanh)
Chế biến áo mít qua bột sắn dây ba lần (ảnh: Facebook Hien Thanh)
Rây hỗn hợp mít và bột sắn dây để loại bỏ hết phần bột thừa (ảnh: Facebook Hien Thanh)
Bước 2: Đun sôi nước rồi thả mít đã ngâm bột sắn dây vào đun đến khi bột sắn trong, thạch nổi lên bề mặt thì vớt ra ngay.
Nấu cho đến khi thạch nổi lên (ảnh: Facebook Hien Thanh)
Bước 3: Tiếp theo, bạn thả thạch vào bát nước đá khoảng 10 phút rồi vớt ra rổ. Cho đá vào thạch mít khoảng 10 phút cho ráo nước rồi vớt thạch ra bát.
Cho mít vào bát nước đá (ảnh: Facebook Hien Thanh)
Thạch sau khi ngâm nước đá (ảnh: Facebook Hien Thanh)Các bước làm thạch Sơn Thủy
Bước 1: Pha 2 gói thạch với 380 gam đường hòa với 1,7 lít nước rồi ngâm khoảng 1 tiếng.
Hỗn hợp nước thạch (ảnh: Facebook Hien Thanh)
Bước 2: Đun sôi hỗn hợp thạch và vớt bọt, sau đó hạ lửa nhỏ đun thêm 15 phút cho đến khi thạch chín thì chia thạch ra 3 nồi.
Bước 3: Nồi 1 cho 200ml lá dứa, nồi 2 cho 200ml cà phê, nồi 3 cho 200ml nước cốt dừa vào khuấy đều. Tiếp tục cho ba ba vào đun thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp.
Tiến hành tạo màu cho thạch (ảnh: Facebook Hien Thanh)
Bước 4: Đổ nồi cà phê vào khuôn đợi hỗn hợp hơi đặc lại. Đun nóng lại nồi trắng rồi đổ vào khuôn theo hình tròn từng chút một và đợi hỗn hợp hơi đặc lại. Tiếp tục đun lại nồi thạch xanh rồi đổ vào khuôn theo hình tròn từng chút một, để hỗn hợp thạch nguội rồi mới cho vào tủ lạnh.
Tiến hành đổ thạch vào khuôn (ảnh: Facebook Hien Thanh)
Sơn thạch sau khi hoàn thành (ảnh: Facebook Hien Thanh)
Bước 5: Dùng dao răng cưa cắt thành từng miếng nhỏ.
Dùng dao răng cưa cắt sứa (ảnh: Facebook Hien Thanh)Các bước pha nước trà
Bước 1: Cắt phần cùi dừa non đã chuẩn bị trước.
Cùi dừa non rửa sạch (ảnh: Facebook Hien Thanh)
Cắt dừa non thành từng sợi nhỏ (ảnh: Facebook Hien Thanh)
Bước 2: Tiến hành cho nước dừa, đường phèn và sữa đặc vào nồi đun đến khi sôi thì khuấy đều hỗn hợp.
Bước 3: Cho dừa non bào sợi vào đun khoảng 5 phút thì tắt bếp, để nguội.
Cho dừa non bào sợi vào nấu với hỗn hợp nước dừa và sữa (ảnh: Facebook Hien Thanh)Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí chè mít
Chè mít sau khi hoàn thành sẽ có mùi thơm của mít quyện với mùi nước cốt dừa rất đặc biệt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt vừa phải của nước cốt và những miếng thạch mít dẻo dẻo kết hợp với những sợi mít giòn ngọt hấp dẫn.
Để trang trí chè mít rất đơn giản, bạn chỉ cần cho một lượng chè viên vừa đủ vào cốc rồi tiếp tục cho thạch mít, thạch rau câu, mít thái sợi vào cốc rồi múc chè và dừa non vào là xong. Ngoài ta, bạn có thể dùng thêm một ít siro hoa quả hoặc lá bạc hà để trang trí món ăn giúp món ăn thêm bắt mắt và sinh động.
Chè mít sau khi hoàn thành (ảnh: Facebook Hien Thanh)Cách thưởng thức chè mít
Với sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, chắc chắn bạn sẽ thích thú với vị ngọt thanh của trà sữa hòa cùng vị béo ngậy của những sợi dừa non và những sợi mít giòn. Tin rằng, món chè mít này sẽ khiến vị giác của bạn bùng nổ.
Nếu không muốn thưởng thức với đá, bạn hãy để chè mít vào tủ lạnh trước khi ăn. Ngoài ra, bạn có thể biến tấu một chút bằng cách thêm một vài loại trái cây tươi để ăn kèm với món chè này cũng rất thú vị như long nhãn, lê…
Thưởng thức chè mít khi nguội sẽ rất hấp dẫn (ảnh: Facebook Hien Thanh)Một số lưu ý khi làm chè mít
Bạn có thể tham khảo thêm một số món chè khác để làm phong phú thêm cho sổ tay nấu ăn của mình qua bài viết:
Đừng quên ghé thăm thường xuyên để cập nhật những công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!
MÓN NGON
By Thedrunkenpot.Com.Vn ON TH1 31, 20220
ShareFacebookFacebook MessengerPrint
Đối với những “tín đồ” của cà phê chắc hẳn bạn đã biết đến Highlands Coffee – một thương hiệu cà phê nổi tiếng tại Việt Nam. Việt Nam. Vậy tại sao Highlands Coffee lại nổi tiếng và được nhiều người yêu thích đến vậy? Hãy cùng khám phá top 10 thức uống nhất định phải thử khi đến Highlands Coffee nhé!
Về Highlands Coffee
Highlands Coffee là cái tên quen thuộc và là sự lựa chọn của hầu hết khách hàng tại Việt Nam. Highlands đã đồng hành cùng văn hóa cà phê cả nước gần 20 năm. Highlands Coffee là chuỗi cà phê với gần 300 cửa hàng xuất hiện tại 21/63 tỉnh thành trên cả nước. Nó cũng có sẵn tại các trung tâm mua sắm lớn. Highlands Coffee có thể nói là thương hiệu cà phê thành công nhất tại Việt Nam thời điểm hiện tại vì nó phù hợp với tất cả mọi người, từ doanh nhân, nhân viên văn phòng đến học sinh, sinh viên hay gia đình. Highlands Coffee đều có sẵn.
Cao nguyên Được yêu thích một phần cũng nhờ không gian của quán. Highlands Coffee mang phong cách Mid-Century Modern, là sự kết hợp giữa nội thất quán cafe và thiên nhiên. Phong cách này tạo nên sự sang trọng, tươi mới và tinh tế, tạo cảm giác thoải mái, dễ chịu cho khách hàng. Highlands còn có khu vực ngồi ngoài trời, tận dụng ánh sáng và không khí để có thể làm việc hoặc gặp gỡ đối tác,… Ngoài ra, dịch vụ chăm sóc khách hàng của Highlands Coffee cũng làm nên thành công cho thương hiệu. nhãn hiệu. Với sự nhiệt tình, chu đáo, đặc biệt là rất hiểu tâm lý và khẩu vị của khách hàng cộng với mức giá khá hợp lý, chúng tôi hiểu vì sao Highlands Coffee lại được yêu thích đến vậy.
Tuyển tập 10 thức uống “best seller” nhất định phải thử khi đến Highlands Coffee
1. Highlands Coffee
Đặc sản của Highlands là tất cả cà phê đều được pha lọc. Highlands mang đến hương vị đậm đà của cà phê phin truyền thống Việt Nam bao gồm đen đá, sữa đá, sữa trứng bạc,…
Giá cà phê phin tại Highlands Coffee dao động từ 29.000 – 39.000 đồng.
Phindi là dòng cà phê mới được Highlands tung ra thị trường cách đây không lâu nhưng đã chiếm được cảm tình của thực khách. Phindi dành cho những người không thích uống cà phê quá nồng, Phindi dễ uống hơn phin. Có 4 loại Phindi là: Phindi Almond, Phindi Choco, Phindi Milk Cream và Phindi Red Tea. Mình khuyên bạn nên uống Phindi Cream Milk, rất béo ngậy và thơm ngon.
Mức giá của Phindi Highlands dao động từ 39.000 – 49.000 đồng.
3. Cà phê espresso
Dòng cà phê Espresso của Highlands mang hương vị đậm đà, thanh tao. Ngoài Espresso còn có Cappuccino, Latte, Mocha, … Ai thích uống cà phê pha bằng máy thì nên thử cà phê này ở Highlands.
Giá cà phê Espresso dao động từ 35.000 – 75.000 đồng.
Freeze là một thức uống đá xay ở Cao nguyên. Mỗi loại Freeze ở đây sẽ đi kèm với một lớp thạch và một lớp whipping cream béo ngậy bên trên. Ai thích vị ngọt của caramen mà vẫn muốn có vị đắng nhẹ của cafe như mình thì nhất định nên thử Caramel Phin Freeze.
Giá của Caramel Phin Freeze dao động từ 49.000 – 65.000 đồng.
Cùng là dòng Freeze với Caramel nhưng Freeze Green Tea lại có hương vị hoàn toàn khác biệt. Nó có vị trà xanh đậm và rất thơm. Đây là một trong những thức uống được giới trẻ vô cùng yêu thích tại Highlands Coffee.
Giá của Freeze Green Tea dao động từ 49.000 – 65.000 đồng.
Chè Thạch Đào Tây Nguyên và sự kết hợp giữa trà đào và sữa béo ngậy, cùng với những miếng thạch đào thơm phức và những miếng đào tươi tạo nên một hương vị rất ngon. Thức uống này dành cho những ai thích vị ngọt ngào của đào và sự tươi mát của trà. Đây cũng là một món ăn mà tôi rất khuyên bạn nên thử khi đến Tây Nguyên!
Giá của Trà Thạch Đào dao động từ 39.000 – 55.000 đồng.
Trà Sen Vàng Tây Nguyên đã quá nổi tiếng, hương vị đặc trưng không nơi nào có được. Chè Sen Vàng Tây Nguyên là sự kết hợp giữa trà ô long và hạt sen ngọt ngào, bên trên có thêm lớp kem mặn, phải nói đây là món nhất định phải thử. Trà sen Highlands Gold dễ uống, chinh phục được cả những vị khách khó tính nhất.
Giá của Trà Cao Nguyên Sen Vàng dao động từ 39.000 – 55.000 đồng.
Những ai thích vải thiều thì không nên bỏ qua Trà Thạch Vải Tây Nguyên. Không còn gì tuyệt hơn khi vừa uống trà vải thiều vừa nhâm nhi những miếng vải tươi giòn và những miếng thạch vải thiều. Trà ở Highlands không quá ngọt và nồng, bạn có thể tùy chỉnh khẩu vị của mình bằng cách giảm đường hoặc thêm đá.
Giá Trà Thạch Vải Tây Nguyên dao động từ 39.000 – 55.000 đồng.
Trà Xanh Đậu Đỏ là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà xanh thơm bùi với đậu đỏ ngọt bùi. Thức uống này có hương vị khá sảng khoái, nếu bạn là tín đồ của Matcha thì không nên bỏ qua thức uống này nhé!
Giá của Trà xanh Đậu đỏ dao động từ 39.000 – 55.000 đồng.
Là một loại đồ uống có đá khác, nhưng Highlands Lem chanh lại có một hương vị hoàn toàn khác. Nó có hương vị tự nhiên của chanh, kem thêm một chút ngọt ngào từ sữa tạo nên thức uống thanh mát, giải nhiệt. Thức uống này thích hợp cho thời tiết nắng nóng.
Giá của Chanh Đá Xay dao động từ 39.000 – 55.000 đồng.
Ngoài đồ uống, Highlands Coffee còn bán các loại bánh mì truyền thống của Việt Nam như: bánh mì gà xé, bánh mì thịt,… Và một số loại bánh ngọt như bánh chuối, tiramisu, mousse socola, phô mai trà xanh,…
7 món ngon tuyệt từ lợn mánmón ngon âu cơmón ngon mùa lạnhmón ngon q.5món ngon quận 8
0
Share
Thedrunkenpot.Com.Vn 5734 Posts 0 Comments
Thedrunkenpot chuyên chia sẻ về các quán ăn ngon chuyên về Lẩu và Nướng của tất cả quán tại Việt Nam. Mong mang đến sự bổ ít cho các bạn , đặt biệt là những tín đồ yêu thích Lẩu Nướng như mình !!!
Liên hệ với tôi nếu bạn cần gì : Thedrunkenpot.com.vn@gmail.com
PREV POST
TOP 5 nhà hàng Nhật “chuẩn vị” tại Sài Gòn bạn nhất định phải ghé qua một lần
NEXT POST
Cà phê Robusta Honey là gì? Nguồn gốc | Hương vị của loại cafe này18-08-2020“Nếu yêu sự nhẹ nhàng sâu lắng hãy chọn cà phê Arabica còn thích hương vị đậm đà, sảng khoái hãy uống Robusta” là câu truyền miệng khá quen thuộc…
Leave a comment
MÓN NGON
CÁCH LÀM CHÈ MÍT DẦM MÁT LẠNH CHO NGÀY HÈ OI BỨC
By Thedrunkenpot.Com.Vn ON TH10 29, 20220
ShareFacebookFacebook MessengerPrint
Trong tiết trời mùa hè nóng nực mà được thưởng thức một cốc chè ngọt mát sẽ vô cùng tuyệt vời. Nhưng nếu bạn lười đi chơi ngày hè thì đừng bỏ qua công thức nấu chè mít non siêu hấp dẫn mà sẽ gợi ý dưới đây nhé!
Giá trị dinh dưỡng chè mít
Chè mít không chỉ làm say lòng người bởi hương vị ngọt ngào, hấp dẫn mà nó còn mang đến nguồn dưỡng chất tuyệt vời cho sức khỏe.
Để làm món chè mít, chúng ta không thể thiếu một nguyên liệu vô cùng quan trọng đó chính là mít. Mít được biết đến là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe vì chứa một lượng lớn protein và các loại vitamin như B1, B2, C… Các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, magie, canxi… cũng có rất nhiều trong này. trái cây.
Với hàng tấn chất dinh dưỡng tuyệt vời, mít giúp tăng sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch và thậm chí có thể ngăn ngừa ung thư. Vì vậy, mít góp phần không nhỏ trong việc tạo nên giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cho món chè mít.
Ngoài mít, chè mít còn có nhiều nguyên liệu bổ dưỡng khác như nước dừa xiêm, sữa đặc, đường phèn… Tất cả những nguyên liệu này có sự kết hợp rất hài hòa với nhau tạo nên món chè mít. chùm ngây bổ dưỡng cho sức khỏe.
Hãy cùng khám phá cách làm chè mít dưới đây nhé!
Nguyên liệu cần có để làm chè mít
Với lượng nguyên liệu gợi ý trong bài, bạn có thể làm được lượng chè mít cho 2-3 người thưởng thức. Bạn hoàn toàn có thể tăng giảm lượng nguyên liệu cho phù hợp với nhu cầu của mình.
10 múi mít nghệ thái nhỏ
Nguyên liệu cần có để làm thạch mít
- 5 múi mít nghệ dày, cứng.
- 200 gram bột sắn dây
Nguyên liệu cần có để pha trà
- 2 trái dừa xiêm (chọn trái còn non, cùi dẻo) lấy khoảng 500ml nước và 4 nửa cùi dừa.
- 100 gram đường phèn
- 35g sữa đặc
- 200ml nước cốt dừa
Cách làm chè mít
Các bước làm thạch mít
Bước 1: Cắt múi mít và áo bằng bột sắn ba lần, sau đó cho vào rổ hoặc rây, rây nhẹ cho rớt hết bột thừa.
Bước 2: Đun sôi nước rồi thả mít đã ngâm bột sắn dây vào đun đến khi bột sắn trong, thạch nổi lên bề mặt thì vớt ra ngay.
Bước 3: Tiếp theo, bạn thả thạch vào bát nước đá khoảng 10 phút rồi vớt ra rổ. Cho đá vào thạch mít khoảng 10 phút cho ráo nước rồi vớt thạch ra bát.
Bước 1: Pha 2 gói thạch với 380 gam đường hòa với 1,7 lít nước rồi ngâm khoảng 1 tiếng.
Bước 2: Đun sôi hỗn hợp thạch và vớt bọt, sau đó hạ lửa nhỏ đun thêm 15 phút cho đến khi thạch chín thì chia thạch ra 3 nồi.
Bước 3: Nồi 1 cho 200ml lá dứa, nồi 2 cho 200ml cà phê, nồi 3 cho 200ml nước cốt dừa vào khuấy đều. Tiếp tục cho ba ba vào đun thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp.
Bước 4: Đổ nồi cà phê vào khuôn đợi hỗn hợp hơi đặc lại. Đun nóng lại nồi trắng rồi đổ vào khuôn theo hình tròn từng chút một và đợi hỗn hợp hơi đặc lại. Tiếp tục đun lại nồi thạch xanh rồi đổ vào khuôn theo hình tròn từng chút một, để hỗn hợp thạch nguội rồi mới cho vào tủ lạnh.
Bước 5: Dùng dao răng cưa cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 1: Cắt phần cùi dừa non đã chuẩn bị trước.
Bước 2: Tiến hành cho nước dừa, đường phèn và sữa đặc vào nồi đun đến khi sôi thì khuấy đều hỗn hợp.
Bước 3: Cho dừa non bào sợi vào đun khoảng 5 phút thì tắt bếp, để nguội.
Chè mít sau khi hoàn thành sẽ có mùi thơm của mít quyện với mùi nước cốt dừa rất đặc biệt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt vừa phải của nước cốt và những miếng thạch mít dẻo dẻo kết hợp với những sợi mít giòn ngọt hấp dẫn.
Để trang trí chè mít rất đơn giản, bạn chỉ cần cho một lượng chè viên vừa đủ vào cốc rồi tiếp tục cho thạch mít, thạch rau câu, mít thái sợi vào cốc rồi múc chè và dừa non vào là xong. Ngoài ta, bạn có thể dùng thêm một ít siro hoa quả hoặc lá bạc hà để trang trí món ăn giúp món ăn thêm bắt mắt và sinh động.
Với sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, chắc chắn bạn sẽ thích thú với vị ngọt thanh của trà sữa hòa cùng vị béo ngậy của những sợi dừa non và những sợi mít giòn. Tin rằng, món chè mít này sẽ khiến vị giác của bạn bùng nổ.
Nếu không muốn thưởng thức với đá, bạn hãy để chè mít vào tủ lạnh trước khi ăn. Ngoài ra, bạn có thể biến tấu một chút bằng cách thêm một vài loại trái cây tươi để ăn kèm với món chè này cũng rất thú vị như long nhãn, lê…
- Khi chọn mít, bạn nên chọn mít nghệ vì ăn giòn, rất ngọt và có màu vàng bắt mắt.
- Bạn chú ý chọn những quả mít nghệ già vừa chín tới và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
- Với dừa, bạn nên chọn những trái dừa còn non và dẻo.
- Khi làm thạch rau câu, bạn có thể thay đổi màu sắc để phù hợp với sở thích của bản thân.
Bạn có thể tham khảo thêm một số món chè khác để làm phong phú thêm cho sổ tay nấu ăn của mình qua bài viết:
Đừng quên ghé thăm thường xuyên để cập nhật những công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!