Về Cố đô thưởng thức kẹo cau đặc sản

Ngọc Vàng

Well-known member
Giữa không gian trầm mặc của Cố đô, viên kẹo cau như một đóa hoa nhỏ bung nở, mang đến hương vị ngọt ngào, thanh mát. Khám phá kẹo cau Huế cùng Bách hoá XANH!
Xem nhanh
Bạn có biết rằng, có một loại kẹo không chỉ là món ăn vặt mà còn là một phần ký ức tuổi thơ của người Huế? Đó chính là kẹo cau. Hãy cùng Bách hoá XANH khám phá xem điều gì đã khiến món kẹo dân dã này trở nên đặc biệt đến vậy.
1Giới thiệu kẹo cau - đặc sản cố đô Huế nhất định phải thử
Giữa muôn vàn loại kẹo ngọt đầy màu sắc hiện nay, kẹo cau Huế vẫn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân xứ Huế. Với hương vị thanh mát, dân dã, viên kẹo cau đã trở thành một phần không thể thiếu của tuổi thơ mỗi người.
Hình dáng của kẹo cau giống hệt một miếng cau thật, với hai màu sắc đặc trưng: phần nhân bên trong màu vàng óng, cứng cáp như hạt cau, tượng trưng cho sự tinh khiết; phần vỏ bên ngoài màu trắng mềm mại, ngọt ngào như thịt cau. Cắn một miếng kẹo cau, vị ngọt thanh của đường tan dần trong miệng, mang đến cảm giác thư thái, dễ chịu.
Giới thiệu kẹo cau - đặc sản cố đô Huế nhất định phải thử
Giới thiệu kẹo cau - đặc sản cố đô Huế nhất định phải thử
Ngày xưa, khi làm kẹo cau, người ta thường cho thêm một chút thịt cau vào nhân để tăng thêm hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, vì mùi hăng của thịt cau không phù hợp với khẩu vị của trẻ nhỏ nên ngày nay, người ta đã bỏ thành phần này. Dù vậy, kẹo cau vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của mình.
Kẹo cau không chỉ là một món ăn vặt đơn thuần mà còn là một kỷ niệm đẹp về tuổi thơ. Hình ảnh những đứa trẻ con háo hức chờ mẹ đi chợ về mua kẹo cau để cùng nhau chia sẻ vẫn còn in đậm trong tâm trí nhiều người. Ngày nay, kẹo cau được đóng gói đẹp mắt, trở thành món quà ý nghĩa dành tặng cho bạn bè, người thân và du khách.
Ngày xưa, khi làm kẹo cau, người ta thường cho thêm một chút thịt cau vào nhân
Ngày xưa, khi làm kẹo cau, người ta thường cho thêm một chút thịt cau vào nhân
Tham khảo thêm:Đặc sản Huế: Top 15 đặc sản ngon nên thử và mua làm quà
2Cách thưởng thức kẹo cau ngon đúng điệu
Kẹo cau không chỉ là món ăn vặt mà còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực. Để thưởng thức đúng điệu, hãy từ từ ngậm viên kẹo trong miệng, cảm nhận từng lớp vị ngọt thanh, béo ngậy tan chảy. Càng ngậm lâu, bạn sẽ càng khám phá ra những điều thú vị. Và đừng quên kết hợp với một tách trà nóng để tăng thêm phần thú vị cho trải nghiệm của mình.
Cách thưởng thức kẹo cau ngon đúng điệu
Cách thưởng thức kẹo cau ngon đúng điệu
3Địa điểm mua kẹo cau Huế ngon đúng điệu
Chợ Đông Ba - Thiên đường ẩm thực và kẹo cau Huế
Địa chỉ: Phú Hoà, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
Ghé thăm Huế mà không khám phá chợ Đông Ba thì quả là một thiếu sót lớn. Nơi đây không chỉ là thiên đường của các món ăn đặc sản như bún bò, bánh khoái, tré... mà còn là địa điểm lý tưởng để bạn tìm mua những viên kẹo cau thơm ngon, giòn tan.
Với giá cả phải chăng, bạn có thể dễ dàng mua được những gói kẹo cau được đóng gói cẩn thận, mang hương vị đặc trưng của Huế về làm quà cho người thân và bạn bè.
Quà Huế Online - Giao hàng tận nơi, tiện lợi và nhanh chóng
Địa chỉ: 06 Cửa Ngăn, Phú Hoà, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
Nếu bạn không có nhiều thời gian để đi chợ, hoặc muốn tìm một địa chỉ uy tín để mua kẹo cau, thì Quà Huế Online chính là sự lựa chọn hoàn hảo.
Với đa dạng các sản phẩm đặc sản Huế, trong đó có kẹo cau, bạn có thể dễ dàng đặt hàng online và nhận hàng tận nơi. Viên kẹo cau nhỏ xinh, ngọt ngào sẽ là món quà ý nghĩa, giúp bạn gửi gắm tình cảm đến những người thân yêu.
Địa điểm mua kẹo cau Huế ngon đúng điệu
Địa điểm mua kẹo cau Huế ngon đúng điệu
Trên đây là những thông tin thú vị về kẹo cau, món đặc sản cố đô Huế, hiện diện trong miền ký ức của bao người với vị ngọt thanh, tan dần trong miệng. Nếu có dịp đến Huế du lịch, đừng quên thử qua món kẹo cau nhé!
 
Bên trên