Vì sao 2 loại rau này giúp giảm cân nhanh hơn hẳn các loại khác

Nguyễn Thị Ngọc Trinh

Well-known member
Một số loại rau không ngờ tới có thể có lợi cho hành trình giảm cân của bạn nhanh và lành mạnh hơn những loại khác .
Các loại rau có xu hướng thân thiện với việc giảm cân. Hầu hết các loại rau đều có lượng calo thấp và cung cấp chất xơ làm no. Chất xơ giúp bạn vượt qua giữa các bữa ăn và giảm cảm giác thèm ăn vặt. Thêm vào đó, rau củ có hàm lượng nước cao làm tăng khối lượng thức ăn, đồng thời giúp bạn no lâu hơn để giảm mỡ, đặc biệt là mỡ bụng. Tuy nhiên, một số loại rau không ngờ tới có thể có lợi cho hành trình giảm cân của bạn nhanh và lành mạnh hơn những loại khác .

Để tìm hiểu thêm về các loại rau nên ăn để giúp giảm mỡ bụng, Pam Hartnett, một chuyên gia dinh dưỡng, cho biết atisô và măng tây là những loại rau tốt nhất nên ăn để giảm mỡ vùng bụng. Điều này là do chúng đều giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, đồng thời giúp duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh để hỗ trợ giảm cân.

1. Atisô

Khi chúng ta nói về siêu thực phẩm, có một vài ứng cử viên hoàn hảo như — quả óc chó, hạt chia, trà xanh, hạt diêm mạch và cải xoăn. Nhưng có lẽ đã đến lúc thêm một loại rau bất ngờ vào danh sách đó: Atisô. Cho dù bạn đang cho chúng vào món salad của mình, thêm chúng vào món trứng tráng của bạn hay trộn chúng thành một loại nước sốt kem thơm ngon, atisô là một loại rau dễ dàng để thêm hương vị chính và lợi ích sức khỏe cho bữa ăn của bạn.


Vì sao 2 loại rau này giúp giảm cân nhanh hơn hẳn các loại khác - 1




Atisô giống như những siêu anh hùng đường ruột, lao vào bảo vệ sức khỏe đường ruột của bạn và hỗ trợ giảm mỡ bụng. Giống như một siêu anh hùng bảo vệ thành phố, atisô hoạt động như một lá chắn cho đường ruột của bạn, giúp chống lại vi khuẩn có hại, nuôi dưỡng môi trường đường ruột khỏe mạnh và [hỗ trợ] mục tiêu kiểm soát cân nặng của bạn. Và, atisô, thực chất là chồi của cây kế, rất giàu chất xơ, đặc biệt là inulin . Inulin hoạt động như một prebiotic nuôi dưỡng hệ vi sinh vật đường ruột.

Inulin là một loại carbohydrate không bị phân hủy bởi các enzym tiêu hóa trong dạ dày và ruột non, mà thay vào đó, nó đến được ruột kết một cách nguyên vẹn, nơi nó được dùng làm thức ăn cho vi khuẩn có lợi. Điều này thúc đẩy sự phát triển của chúng và hoạt động, giúp duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnhAtisô cũng chứa chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng thực vật, có đặc tính chống viêm giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và hỗ trợ nỗ lực giảm cân

2. Măng tây

Giống như các loại rau, măng tây bị đánh giá khá thấp. Loại rau xanh tuyệt vời này với phần ngọn xù xì, có kết cấu và thân gỗ xứng đáng được chú ý nhiều hơn — bởi vì nó vừa ngon vừa thực sự tốt cho bạn. Hartnett nói với chúng tôi rằng măng tây là một loại rau mạnh mẽ giúp giảm mỡ bụng bằng cách tăng cường hệ vi sinh vật đường ruột của bạn. Giống như một khu vườn được bón phân tốt sẽ mang lại một vụ mùa bội thu, măng tây nuôi dưỡng đường ruột, thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn đường ruột đa dạng và khỏe mạnh.

Nó chứa nhiều chất xơ prebiotic, chẳng hạn như inulin và fructooligosacarit (FOS), đóng vai trò là thức ăn cho vi khuẩn có lợi trong ruột của bạn. Những chất xơ này không được cơ thể tiêu hóa mà đi qua ruột kết, nơi chúng được lên men bởi vi khuẩn đường ruột, thúc đẩy sự phát triển và đa dạng của chúng." Một hệ vi sinh vật đường ruột đa dạng với vi khuẩn tốt có thể giúp thúc đẩy quá trình giảm cân và kiểm soát cân nặng lành mạnh. Điều này là do đường ruột khỏe mạnh có thể giúp điều hòa tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất và giảm viêm.

Măng tây hoạt động như một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên. Sự tích tụ nước dư thừa trong ruột là thủ phạm phổ biến gây đầy hơi. Măng tây giải cứu bằng cách thúc đẩy tăng sản xuất nước tiểu và đào thải lượng nước dư thừa ra khỏi cơ thể. Tác dụng lợi tiểu tự nhiên này của măng tây có thể giúp giảm đầy hơi, khiến bụng bạn phẳng hơn và thoải mái hơn. Nó đặc biệt hứa hẹn cho những người đang phải vật lộn với tình trạng giữ nước. Bằng cách kết hợp măng tây vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, hệ vi sinh vật đường ruột của bạn có thể phát triển mạnh và hỗ trợ mục tiêu giảm cân của bạn.

Vì sao 2 loại rau này giúp giảm cân nhanh hơn hẳn các loại khác - 2

Bên cạnh việc ăn nhiều măng tây và atisô, bạn nên giảm lượng đường nạp vào cơ thể để giảm mỡ bụng. Việc tiêu thụ quá nhiều đường có thể được ví như việc đổ thêm dầu vào lửa, góp phần tích tụ mỡ nội tạng quanh bụng. Việc cắt giảm lượng đường có thể giống như việc dập tắt ngọn lửa đó, giúp giảm mỡ bụng. Đường thường ẩn trong thực phẩm và đồ uống đã qua chế biến. Tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tình trạng kháng insulin và viêm nhiễm, cả hai đều góp phần tích tụ mỡ bụng. Bằng cách hạn chế đường bổ sung trong chế độ ăn uống, bạn có thể ngăn chặn việc sản xuất quá nhiều insulin, có thể gây dư thừa dự trữ chất béo ở vùng bụng.
 
Bên trên