Trứng là thực phẩm cân bằng về dinh dưỡng và dễ hấp thu trong cơ thể, nhưng ăn trứng vào buổi sáng có tốt không?
Trứng được ví như “siêu thực phẩm” vì tỉ lệ các chất dinh dưỡng trong trứng tương quan với nhau rất thích hợp, cân đối. Lòng đỏ trứng gà có 13,6% đạm, 29,8% béo và 1,6% chất khoáng...