Cách nấu bò kho thơm, ngon đúng điệu
Nguyên liệu
1kg nạm bò
300g cà rốt
300g hành tây
30g riềng
60g sả cây
1 củ tỏi
2 củ hành khô
30g bột năng
3 nụ đinh hương
2 bông đại hồi
3g quế
3g tiêu sọ
1 trái thảo quả
3 lá thơm
Gia vị: tương cà, tương ớt, tương ớt Quế Lâm, muối, bột ngọt, dầu ăn, dầu...