Hủ tiếu là món ăn quen thuộc của người dân miền Nam, và sự đa dạng khi nấu hủ tiếu chính là điều làm nên hương vị khác biệt của từng nơi. Tại Sài Gòn, có rất nhiều hương vị tủ tiếu khác nhau như: hủ tiếu mực, hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu cá, hủ tiếu gõ,...Nhưng chung quy lại hủ tiếu vẫn là một đặc...