Kết quả tìm kiếm

Rau chùm ngây được ví như "siêu thực phẩm"vì rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Thêm vào đó, loại rau này rất dễ chế biến thành các món ăn ngon. Những điều cần biết về rau chùm ngây, cây chùm ngây Nhận diện cây chùm ngây và lá rau chùm ngây Cây chùm ngây có rất nhiều tên gọi khác nhau...

So với hành, mùi... thì tỏi tây không phải là loại rau gia vị được dùng phổ biến. Có lẽ vì thế mà nhiều người không biết rằng việc kết hợp tỏi tây sai cách có thể rất nguy hiểm đến sức khỏe. Tỏi tây hay còn được biết đến với tên gọi khác là hành boa rô. Tỏi tây thuộc họ hành, đây cũng là một...

Với cam kết mạnh mẽ về nâng cao quyền năng phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ nông thôn, Nestlé Việt Nam đang triển khai nhiều sáng kiến trong toàn chuỗi giá trị của công ty thông qua các chương trình như NESCAFÉ Plan và “Nestlé đồng hành cùng phụ nữ” tại Việt Nam. NESCAFÉ Plan góp phần nâng cao vai...

Măng chứa axit xyanic, nếu không được nấu chín đúng cách rất dễ bị ngộ độc, thậm chí có nguy cơ tử vong. Măng tre có vị ngọt, thanh mát, giòn, chứa ít calo, giàu chất xơ, giá trị dinh dưỡng rất cao. Theo bác sĩ Trần Di Huyên, chuyên gia dinh dưỡng của Bệnh viện Nanjing, Đài Bắc, Đài Loan (Trung...

Bạn có biết thao tác này có tác dụng gì và nếu không mở thì sao? Để có món măng ngon lành trên đĩa, bạn phải trải qua nhiều bước sơ chế, ít nhất thì khâu luộc cũng phải được lặp lại vài lần đối với măng tươi. Ngoài ra, bạn không nên đậy kín vung khi luộc măng. Nguyên nhân tại sao luộc măng phải...

Đền thờ Bà Triệu được dựng từ thời vua Lý Nam Đế, toạ lạc trên núi Gai, để tưởng nhớ công lao của nữ anh hùng Triệu Thị Trinh - người có công đánh đuổi quân Đông Ngô. Đền thờ Bà Triệu nằm gần quốc lộ 1A, ngay dưới chân núi Gai ở thôn Phú Điền, xã Triệu Lộc, huyện Hậu Lộc. Ngôi đền cổ cách TP...

Bốn tháng liên tiếp Việt Nam đón hơn một triệu lượt khách quốc tế, đạt gần 10 triệu lượt khách trong 10 tháng đầu năm. Theo số liệu từ Cục Du lịch Quốc gia và Tổng cục Thống kê hôm 29/10, tháng 10 Việt Nam đón hơn 1,1 triệu lượt khách và là tháng thứ tư liên tiếp đón hơn một triệu lượt khách...

Nguyên liệu - 4 củ khoai tây - 3 tép tỏi - Hành lá - Gia vị: 1 thìa bột thìa là, 1 thì tiêu đỏ nghiền, 1 thìa mè rang, chút muối, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương Cách thực hiện - Trộn các loại gia vị chuẩn bị sẵn với nhau, trừ dầu hào và nước tương. - Cắt nhỏ hành lá, ớt, tỏi. -...

Nếu đã quá quen thuộc với món mực nướng thì bạn cũng có thể đổi gió với món mực khô chiên này. Nguyên liệu: - 1 con mực khô - 1/3 chén tinh bột khoai tây - Bột mì đa dụng - Bột nở - Muối - 1 quả trứng - Dầu thực vật Nước chấm: - 2 muỗng canh xì dầu - 1 thìa dấm trắng - ¼ muỗng cà phê...

Hàu rất bổ dưỡng, dù bạn chế biến bằng cách nào đi chăng nữa, nó vẫn rất ngon. 1. Hàu ngâm dầu Nguyên liệu: 200g hàu, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa sốt hàu, 1 củ tỏi, 200ml dầu ô liu, ớt đỏ. Rửa hàu 2-3 lần trong nước muối pha loãng để loại hoàn toàn chất bẩn, vớt ra...

Gần đây nhu cầu ăn hàu ngày càng tăng cao - nhất là cháo hàu, giá thì rẻ, lại hợp túi tiền nhiều người, dễ chế biến và quan trọng là rất giàu dinh dưỡng, hương vị thơm ngon, "ông ăn bà khen" ngon mà không hề tanh như nhiều người tưởng. Giá trị dinh dưỡng của cháo hàu Hàu là loại hải sản tự...

Trẻ già, trai gái, người yếu, người bệnh đều cần ăn cháo hàu, nhưng có những người không được phép ăn – dù hàu là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Đặc biệt lưu ý khi ăn hàu sống, nấu chưa chín có thể nhiễm vi khuẩn Vibriosis rất dễ tử vong. Cách nấu cháo hàu hải sản khô ngon ngọt đặc trưng...

bật mí oyster shooter là món khoái khẩu của cô và bạn bè. Thanh Thảo rất ghiền món ăn này bởi mùi vị tươi ngon, lạ miệng lại bổ dưỡng. Mỗi khi có dịp tụ tập, nữ ca sĩ thường dùng oyster shooter làm món khai vị. Nguyên liệu của món ăn này hầu hết là đồ sống nên không phải ai cũng có can đảm...

Nếu muốn biết cách làm món hàu nướng vừa nhanh vừa ngon như các nhà hàng hải sản nổi tiếng thì nên xem ngay bài viết dưới đây nhé. "Vua đầu bếp" nói gì về cách làm món hàu nướng nổi danh? "Vua đầu bếp" Phạm Tuấn Hải là người đã có trên 20 năm kinh nghiệm nấu nướng trong các khách sạn, nhà hàng...

Tôm là thực phẩm có giá trị cao nên rất hay bị gian thương bơm tạp chất. Phân biệt tôm bị bơm tạp chất Trên báo Sức khỏe & đời sống , PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, giải thích, việc bơm tạp chất vào tôm gây ảnh hưởng...

Không nói quá khi sử dụng chữ “vi diệu” để miêu tả về loại hạt này. Trong một nghiên cứu, giá trị dinh dưỡng của hạt Sachi “vượt xa” so với óc chó. Hạt Sachi là hạt gì mà nhiều người trên thế giới yêu thích? Cây Sachi có nguồn gốc từ Nam Mỹ, thuộc họ thầu dầu. Đây là cây thân bò, thích hợp gieo...

Trong cuộc sống vội vã ngày nay, việc nấu ăn với nhiều người cực kỳ khó khăn do hạn chế về thời gian. Mách bạn làm món rau cuộn cực kỳ đơn giản, không quá nhiều dầu mỡ, nguyên liệu dễ chế biến. Nếu bạn muốn lười biếng 1 chút thì hãy thử trổ tài làm món này cho gia đình, vừa đầy đủ dinh dưỡng...

Dưới đây là hướng dẫn cách làm món spaghetti tôm sốt chanh vàng, vừa lạ miệng vừa đẹp mắt, cả nhà ai cũng thích. Nguyên liệu: - 10 tép tỏi, băm nhỏ - 500g tôm lột vỏ, bỏ chỉ tôm - 2 quả bí xanh cắt hạt lựu - ½ chén rượu nấu ăn - 400g mì ý - Lá oregano - ¼ cốc phô mai Parmesan bào - 2 quả...

Thói quen uống cà phê hằng ngày không chỉ giúp bạn tỉnh táo hơn vài giờ sau mỗi ly mà còn có thể đem lại một giá trị bất ngờ ở hàng chục năm sau. Các nhà khoa học từ Đại học Verona (Ý) đã nối dài thêm danh sách những lợi ích sức khỏe của cà phê bằng cách chứng minh loại thức uống này có thể...

Trong cà phê có tính axit, khi bạn uống cà phê lúc đói, axit sẽ làm hỏng lớp niêm mạc, gây ra chứng ợ nóng khó tiêu và các bệnh về dạ dày. Vì vậy, khi uống cà phê cần chọn thời điểm đã được ăn lót dạ. Cà phê là thức uống quen thuộc và được nhiều người yêu thích, không chỉ bởi hương vị đặc trưng...