Kết quả tìm kiếm

1Nguyên liệu làm món mứt ổi hồng 4kg ổi hồng 20g hoa atiso đỏ 200g đường phèn Nguyên liệu làm món mứt ổi hồng Mẹo hay: Khi chọn ổi hồng, bạn nên lựa những quả vừa chín tới, vỏ có màu xanh ngả vàng, hơi sần sùi và có mùi thơm đặc trưng. Tránh chọn những quả có vỏ xanh đậm, vì chúng còn chưa...

1Lợi ích và tác dụng phụ của hạt cau Hạt cau là vị thuốc quen thuộc trong y học cổ truyền, từ lâu đã được biết đến với công dụng trị giun sán và hỗ trợ tiêu hóa. Thành phần arecolin trong hạt cau có tác dụng tê liệt giun sán, đặc biệt hiệu quả đối với các loại sán. Tuy nhiên, do tính độc của...

1Cách làm mứt dâu tằm dẻo Chuẩn bị 20 phútChế biến 1 tiếng 45 phútDành cho 4 ngườiNguyên liệu làm mứt dâu tằm dẻo 800g dâu tằm 300g đường trắng 1 quả chanh 250g mạch nha Cách làm mứt dâu tằm dẻo Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sơ chế nguyên liệu Dâu tằm mua về cắt bỏ cuống và lá rồi rửa sạch với...

1Không làm quá nhiều mứt dâu tây trong 1 mẻ Bạn có rất nhiều dâu tây tươi và bạn muốn làm hết chúng trong 1 lần, lượng nguyên liệu gấp 2 – 3 lần so với công thức bạn được hướng dẫn? Đừng cố làm điều này, bạn có thể làm chậm quá trình làm mứt và giảm độ ngon của mứt vì có thể sẽ tính toán nhầm...

1Nguyên liệu làm bánh muffin phô mai dâu tây 150g bánh quy 400g cream cheese 60g bơ nhạt 200g kem chua 30g bột bắp 2 trứng gà 80g kem đặc 15g nước cốt chanh 250g heavy cream 5 quả dâu tây Khuôn bánh nhỏ bằng giấy Bạc hà táo Gia vị: Đường, dầu vani Mẹo hay: Mẹo chọn dây tây ngon - Khi chọn mua...

1Nguyên liệu làm món trà dâu tây 500g dâu tây 25g trà lài 400g đường cát Nước đường 1 lít nước sôi 1 muỗng canh muối Vài trái tắc 500g đá viên Nguyên liệu làm món trà dâu tây Mẹo hay: Để chọn dâu tây ngon, bạn nên chọn những quả màu đỏ tươi đều đặn, bóng mượt, không có đốm xanh hay đốm thâm...

1Nguyên liệu làm mứt dâu tây 1kg dâu tây 400g đường trắng Dụng cụ: giấy nến, lò nướng Nguyên liệu làm mứt dâu tây 2Cách làm mứt dâu tây Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Dâu sau khi mua về bạn cắt bỏ phần lá rồi rửa sạch với nước muối loãng và để ráo nước. Tiếp theo cho một lớp dâu vào một thau to...

1Cẩn trọng khi ăn trái cây sấy vào dịp Tết Vào dịp Tết, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những loại trái cây sấy khô có mặt tại các siêu thị hoặc chợ với phong phú chủng loại và giá khác nhau. Bên cạnh đó cũng có những loại được đóng trong túi lớn, có nhãn mác hoặc không. Giá của những loại trái cây...

1 Sấy trái cây bằng nồi chiên không dầu Sấy trái cây bằng nồi chiên không dầu là một phương pháp tiện lợi và hiệu quả để bạn có thể thưởng thức những món ăn vặt tự làm thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng những ưu và nhược điểm của phương pháp này trước khi quyết định sử...

1Nguyên liệu làm món xoài sấy dẻo 2 quả xoài (khoảng 500g) 240g đường ¼ quả chanh Vôi trắng, phèn chua 2Cách thực hiện món xoài sấy dẻo Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Xoài bạn nên chọn những quả vừa chín tới, còn cứng thì khi sên xong xoài dẻo và không bị ra nước, độ ngọt vừa phải. Bạn gọt vỏ...

1Nguyên liệu làm mắm cá nục Nguyên liệu ủ mắm cá nục 8 kg cá nục tươi 3 kg muối hạt 1 trái thơm 100 ml mật ong Mẹo chọn cá nục tươi ngon: Mang cá: cá còn tươi thì mang có màu đỏ tươi, không có mùi, không nhớt. Nắp mang khép chặt với miệng mang, chứng tỏ cá vừa mới được đánh bắt. Mang cá bị...

1Nguyên liệu làm món canh bí xanh cá nục 1 con cá nục 200gr bí xanh Hành lá, rau mùi Gia vị: bột nghệ, ớt, nước mắm, muối, tiêu, hạt nêm 2Cách làm món bí xanh cá nục Bước 1: Sơ chế và ướp nguyên liệu Đầu tiên, bạn rửa sạch cá nục và cắt khúc, để ráo. Sau đó, bạn ướp cá nục với ½ muỗng cafe...

1Nguyên liệu làm cá nục chiên sốt cà chua 1kg cá nục 4 quả cà chua Hành lá, hành tím, tỏi, ớt Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay, nước mắm, đường, dầu ăn, muối, tương ớt, tương cà Mẹo hay Chọn cá nục ngon cần phải chọn cá có phần mang màu đỏ hồng, mắt cá sáng, trong, vảy trơn óng ánh, không...

1Nguyên liệu làm món cá nục hấp nấm mèo 2 con cá nục 100g thịt heo 100g nấm mèo khô 100g bún tàu Bún tươi, bánh tráng Tỏi, ớt, nước cốt chanh Hành lá, hành tím Xà lách, dưa leo, khế, chuối chát, rau húng Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối, đường, tiêu xay, bột ngọt Nguyên liệu chính làm món cá nục...

1Nguyên liệu làm món nấm mèo xào trứng 3 quả trứng 100g nấm mèo 80g cần tây 1 củ hành tây 1 muỗng cà phê tỏi băm 1 muỗng canh hành lá cắt nhỏ Gia vị: Hạt nêm, dầu ăn, dầu hào Nguyên liệu làm món nấm mèo xào trứng Cách chọn nguyên liệu: - Bạn nên chọn nấm mèo có màu nâu đen tự nhiên, không bị...

1Nguyên liệu làm món nấm nướng cuộn bánh tráng 150g nấm bào ngư 50g nấm tiểu yến Các nguyên liệu ăn kèm như rau sống, bánh tráng, dưa leo, đồ chua, bún tươi Gia vị: Sa tế, hạt nêm chay, dầu hào chay, nước tương, tương ớt, sốt ướp đồ nướng, tiêu xay Nguyên liệu làm món nấm nướng cuộn bánh tráng...

1Nguyên liệu làm món nấm kim châm chiên giòn sốt nước mắm 1 gói nấm kim châm 2 muỗng canh bột tẩm khô chiên giòn 2-3 muỗng canh bột chiên giòn 1 trái ớt sừng 1 nhánh hành lá Gia vị: Nước mắm, đường, dầu ăn Nguyên liệu làm món nấm kim châm chiên giòn sốt nước mắm 2Cách làm món nấm kim châm...

1Nguyên liệu làm món nấm đùi gà nướng xiên que 600g nấm đùi gà baby 2 cây sả 1 cây hành boa rô 1 trái ớt Gia vị: Muối, hạt nêm chay, nước tương, dầu hào chay, nước mắm chay, đường, sốt ướp đồ nướng, ngũ vị hương, sa tế Nguyên liệu làm món nấm đùi gà nướng xiên que Mẹo hay: Để chọn được nấm đùi...

1Nguyên liệu làm món nấm mỡ kho củ cải 100g nấm mỡ 50g nấm hầu thủ 300g củ cải trắng 10g tỏi 10g hành lá 1 trái ớt sừng Gia vị: Nước mắm chay, dầu hào chay, muối, tiêu xay, hạt nêm chay Mẹo hay: Để chọn được phần nấm thơm ngon, bạn nên mua những loại nấm có màu sắc tươi, mang mùi thơm đặc...

1Cách làm củ cải ngâm nước mắm Chế biến 2 ngàyChuẩn bị 1 giờDành cho 3-4 ngườiNguyên liệu củ cải ngâm nước mắm 1 kg củ cải trắng tươi 1 củ tỏi 3 trái ớt 100ml nước mắm 150gr đường 3 muỗng canh muối Nguyên liệu củ cải ngâm nước mắm Cách làm món củ cải ngâm nước mắm Bước 1 Sơ chế nguyên liệu...