Kết quả tìm kiếm

1Nguyên liệu làm món lưỡi vịt chiên sả ớt 500g lưỡi vịt 1 quả trứng gà Bột chiên giòn Gừng, sả, ớt Gia vị: Muối, tiêu, dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, đường Nguyên liệu làm món lưỡi vịt chiên sả ớt 2Cách làm món lưỡi vịt chiên sả ớt Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Rửa sạch lưỡi vịt trong nước muối để...

1Nguyên liệu làm vịt quay Bắc Kinh Con vịt: 3kg Màu gạch tôm Mạch nha Hành tím băm Gừng băm Tỏi băm Giấm trắng, giấm đỏ Rượu trắng Nước cốt chanh Ớt trái Hành lá Gia vị: Dầu ăn, tương hột, hạt nêm, muối, đường, bột ngọt, tiêu, ngũ vị hương Mẹo hay - Vịt ngon thường mọc đủ lông, có ức và phao...

1Nguyên liệu làm nọng heo nướng bằng nồi chiên không dầu 500g thịt nọng heo 1 gói sốt xá xíu Rượu gạo Mật ong Bột mì Gừng, tỏi Gia vị: Nước tương, dầu hào Mẹo hay: - Để chọn được nọng heo ngon, bạn nên chọn miếng thịt còn tươi ngon. Có màu hồng xen lẫn với trắng đẹp mắt. Tránh chọn thịt có mùi...

1Nguyên liệu làm thịt nướng muối ớt 500g thịt ba rọi 300g đậu bắp 1 củ tỏi 3-5 trái ớt Dầu ăn Gia vị: Muối tôm, mật ong, dầu hào, hạt nêm Nguyên liệu làm thịt nướng muối ớt 2Cách làm thịt nướng muối ớt Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Ba rọi mua về, bạn hãy rửa sạch với nước và muối, để ráo. Cắt ba...

1Nguyên liệu làm thịt cừu nướng ngũ vị 600g thịt cừu 1 trái cà chua 1 củ hành tây Gừng 2 cây sả Rau xà lách Dầu ăn Dầu ôliu Gia vị: Ngũ vị hương, nước tương, dầu hào, tương ớt, tương cà, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay Nguyên liệu làm thịt cừu nướng ngũ vị 2Cách làm thịt cừu nướng ngũ...

1Nguyên liệu làm nọng heo nướng bằng nồi chiên không dầu 500g thịt nọng heo 1 gói sốt xá xíu Rượu gạo Mật ong Bột mì Gừng, tỏi Gia vị: Nước tương, dầu hào Mẹo hay: - Để chọn được nọng heo ngon, bạn nên chọn miếng thịt còn tươi ngon. Có màu hồng xen lẫn với trắng đẹp mắt. Tránh chọn thịt có mùi...

1Nguyên liệu làm ba rọi nướng mè 300g ba rọi heo Bắp mỹ Măng tây Cà chua bi Mè đen Mè trắng Hành tím băm Tỏi băm Lá basil (quế tây) khô Gia vị: Dầu hào, màu dầu điều, nước tương, tiêu, hạt nêm, dầu ăn, tương cà, tương ớt, bột ngọt Nguyên liệu làm ba rọi nướng mè 2Cách làm ba rọi nướng mè Bước...

1Nguyên liệu làm sườn nướng mật ong 700g sườn cốt lết Sả băm 3 củ hành tím Dầu ăn Gia vị: Ngũ vị hương, sữa đặc, dầu hào, mật ong, dầu mè, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay Nguyên liệu làm sườn nướng mật ong 2Cách làm sườn nướng mật ong Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sườn cốt lết mua về, rửa sạch...

1Nguyên liệu làm món sườn cốt lết chiên xù 400g sườn cốt lết 30g tỏi 60g bột mì 20g bột bắp 100g bột chiên xù 1 muỗng cà phê bột nổi 1 ít bột năng Gia vị: Dầu ăn, muối, đường, bột nêm, tiêu, giấm Nguyên liệu làm món sườn cốt lết chiên xù Cách chọn mua thịt heo cốt lết ngon - Khi chọn mua thịt...

1Nguyên liệu làm sườn chiên nước mắm Một số nguyên liệu làm sườn chiên nước mắm 500g sườn heo 1 trái ớt sừng ½ muỗng cà phê Tỏi băm 3 tép tỏi 2 muỗng canh bột chiên giòn 1 muỗng canh nước cốt chanh Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, tương ớt, đường Cách chọn sườn heo ngon: Bạn nên chọn sườn có màu đỏ...

1Nguyên liệu làm món khô mực hấp nước dừa 100g khô mực loại ngon 1 trái dừa xiêm Dụng cụ: Nồi hấp 2 tầng Nguyên liệu làm món khô mực hấp nước dừa 2Cách làm món khô mực hấp nước dừa Bước 1 Nấu nước dừa Đầu tiên, bạn rót nước1 trái dừa xiêm cho vào đáy nồi hấp, rồi đậy nắp lại. Sau đó, bắc nồi...

1Nguyên liệu làm mực xào măng tây 1 con mực (500g) 200g măng tây 5 tép tỏi Gừng Gia vị: Dầu ăn, giấm, nước mắm, hạt nêm, tiêu, bột ngọt, muối Dụng cụ chế biến: Dao, nồi, muôi, đũa, chảo Nguyên liệu làm mực xào măng tây Mẹo hay: - Mực tươi ngon là những con có thịt đàn hồi, da nâu đậm hoặc...

1Mực ống xào chua ngọt Chuẩn bị 20 phútChế biến 30 phútDành cho 2-3 ngườiNguyên liệu làm món mực ống xào chua ngọt 300g mực ống 200g thơm (dứa) 200g dưa leo 100g hành tây 200g cà chua 100g cần tây Hành lá, hành tím, gừng, tỏi Gia vị: Nước mắm, đường, tiêu, bột nêm, bột bắp,dầu hào, dầu ăn...

1Nguyên liệu làm mực xào cay kiểu Hàn 250g mực 1/2 củ cà rốt 1/2 củ hành tây 2 gốc hành boaro Tỏi Mè rang Dầu ăn Dầu mè Rượu trắng Gia vị: nước tương, mạch nha, bột ớt Hàn Quốc, tương ớt Hàn Quốc, tiêu xay Nguyên liệu làm mực xào cay kiểu Hàn 2Cách làm mực xào cay kiểu Hàn Bước 1 Sơ chế nguyên...

1Nguyên liệu làm món vè mực xào chua ngọt 500g vè mực 4 quả dưa leo 1 quả thơm 1 củ hành tây 1 củ hành tây 2 củ tỏi 5 trái ớt Gia vị: Đường, hạt nêm, muối, dầu ăn Nguyên liệu làm món vè mực xào chua ngọt Cách chọn vè mực ngon: - Vè mực tươi thường có màu sáng, bóng mượt. Đối với mực lá và mực...

1Nguyên liệu làm món mực lá chiên giòn cháy tỏi 300g mực lá 2-3 muỗng canh bột mì 1 ít tỏi phi Gia vị: Dầu ăn, đường, bơ, nước mắm Nguyên liệu làm món mực lá chiên giòn cháy tỏi Mẹo hay: Để chọn mua mực lá ngon, bạn nên chọn những con mực lá có da mực sáng bóng, có màu trắng đục hoặc hồng...

1Nguyên liệu làm món vè mực nướng sa tế 500g vè mực Gia vị: Sa tế, đường, bột ngọt Nguyên liệu làm món vè mực nướng sa tế Mẹo hay: Vè mực ngon có màu hồng nhạt tự nhiên, không quá đậm cũng không quá nhạt. Tránh chọn những con có màu sắc bất thường, thâm đen hoặc có đốm lạ. Khi ấn nhẹ vào vè...

1Nguyên liệu làm mắm mực 1kg mực 150g muối hạt 10 trái ớt hiểm 1 củ gừng Hũ thủy tinh Nguyên liệu làm mắm mực Mẹo hay: Nên chọn mực tươi, mắt trong suốt, đen long lanh, tránh những con mực có mắt đục, lồi hoặc bị hỏng. Da mực căng bóng, không bị trầy xước, rách nát. Mực tươi có mùi đặc trưng...

1Nguyên liệu làm mắm cá linh 1kg cá linh 500g đường thốt nốt 200g muối hạt 100g thính gạo 50ml rượu trắng 1 hũ thủy tinh Nguyên liệu làm mắm cá linh Mẹo hay: Bạn nên chọn những con cá linh có kích thước đồng đều, trọng lượng vừa phải, còn sống và di chuyển linh hoạt. Quan sát kỹ mang cá, nếu...

1Cách pha mắm nêm với thơm Chuẩn bị 10 phútChế biến 5 phútDành cho 4 ngườiNguyên liệu mắm nêm với thơm 1 chai mắm nêm Tỏi băm, sả băm, ớt băm, thơm băm Nước sôi Gia vị: đường Cách làm mắm nêm với thơm Bước 1 Pha mắm nêm với thơm Cho lượng mắm nêm đủ ăn vào nồi để đun. Đồng thời phi thơm tỏi...