Kết quả tìm kiếm

  1. Q

    Bí quyết gói, luộc bánh chưng theo cách truyền thống

    Để có chiếc bánh chưng dẻo rền, thơm ngon và giữ được lâu không phải ai cũng biết. Một số bí quyết dưới đây giúp món bánh trở nên hoàn hảo. Chọn và ngâm gạo nếp Gạo nếp gói bánh chưng ưu tiên chọn nếp cái hoa vàng bởi hạt đều, bóng đẹp, dẻo thơm. Nếu không có nếp cái hoa vàng có thể chọn mua...
  2. Q

    Cách nấu thịt đông kiểu truyền thống

    Bát thịt đông trong veo, khi ăn cảm nhận thịt mềm thấm vị, phần nước trong như thạch tan dần ra cuốn vị. Đây là món ngon không thể thiếu vào mỗi dịp Tết cổ truyền. Tác giả: Bùi Thủy 15| 70 phút | 6-8 người | 2.968 kcal Lưu công thức Nguyên liệu (4) 1 kg thịt chân giò 300 gr bì thăn 100 gr...
  3. Q

    Mẹo bảo quản tôm tươi lâu ngày Tết

    Tôm tươi nếu không biết cách bảo quản dễ bị khô bở, đen đầu, mất vị. Một số mẹo dưới đây giúp việc bảo quản tôm giữ được chất dinh dưỡng. Chọn và sơ chế tôm Nên chọn mua tôm (tôm biển, tôm nuôi, tôm đồng) tươi sống là ngon nhất với các dấu hiệu như: tôm còn bơi, vỏ trong, trơn bóng, ấn vào...
  4. Q

    Mẹo bảo quản thịt bò tươi ngon dịp Tết

    Thịt bò có cấu trúc cơ săn chắc và dai hơn thịt lợn, thịt gà nếu không biết cách trữ đông khi nấu dễ bị khô cứng, hao hụt chất dinh dưỡng. Chọn và sơ chế Chọn thịt bò tươi ngon. Ảnh: Bùi Thủy Nên chọn mua thịt bò có nguồn gốc rõ ràng ở các cơ sở uy tín. Dấu hiệu nhận biết thịt bò tươi ngon...
  5. Q

    Cách gói giò mỡ - đặc sản Tết Thái Bình

    Giò nây còn có tên gọi khác như giò mỡ, giò thúc là món ngon truyền thống dùng tiếp đãi khách quý vào dịp lễ Tết của người dân Thái Bình. Tác giả: Bùi Thủy 480 phút | 8-10 người | 3.900 kcal Lưu công thức Nguyên liệu (5) 1,5 kg thịt ba chỉ liền khối 5 củ hành khô 1 nhánh gừng nhỏ Gia vị...
  6. Q

    Thịt kho hột vịt truyền thống miền Tây

    Đây là món ăn không thể thiếu trong cỗ Tết của người dân Nam Bộ và miền Tây. Thịt vuông kết hợp trứng tròn biểu tượng cho âm dương hài hòa, năm mới đủ đầy sung túc. Tác giả: Bùi Thủy 100 phút | 6-8 người | 2.637 kcal Lưu công thức Nguyên liệu (6) 1 kg thịt ba rọi (ba chỉ rút sườn) 10 quả...
  7. Q

    Chợ bánh truyền thống người Hoa ở Sài Gòn nhộn nhịp ngày Tết

    Chợ trên đường Phùng Hưng, quận 5, bán nhiều loại bánh của người Hoa như bánh trái lựu, bánh tổ, bánh đường, bánh phát tài, tấp nập mua bán những ngày cận Tết. Chợ có tuổi đời hơn 50 năm nay nằm ở góc đường Phùng Hưng - Nguyễn Trãi. Tại đây, hàng chục sạp bánh đủ màu sắc nổi bật góc phố, nhộn...
  8. Q

    Một ngày làm lãnh chúa phong kiến Nhật Bản

    Du khách đến thành phố cảng Odawara, tỉnh Kanagawa, Nhật Bản, sẽ có cơ hội sống trong lâu đài cổ, trải nghiệm một ngày làm lãnh chúa phong kiến. Odawara là điểm đến có lịch sử hình thành phong phú, nơi định hình nên nước Nhật hiện đại ngày nay. Du khách muốn tìm hiểu nơi này có thể trải nghiệm...
  9. Q

    5 hành trình có thể xách balo đi xuyên Tết

    Các travel blogger gợi ý 5 hành trình trong và ngoài nước du khách có thể đi xuyên Tết dễ dàng với chi phí vừa phải. Dựa trên kinh nghiệm, các blogger đưa ra gợi ý về hành trình xuyên Tết dễ đi, chi phí không quá cao và không cần xin visa đối với du lịch nước ngoài. Buôn Ma Thuột Blogger Vinh...
  10. Q

    5 hành trình có thể xách balo đi xuyên Tết

    Các travel blogger gợi ý 5 hành trình trong và ngoài nước du khách có thể đi xuyên Tết dễ dàng với chi phí vừa phải. Dựa trên kinh nghiệm, các blogger đưa ra gợi ý về hành trình xuyên Tết dễ đi, chi phí không quá cao và không cần xin visa đối với du lịch nước ngoài. Buôn Ma Thuột Blogger Vinh...
  11. Q

    Đường hoa dài 700 m ở TP HCM đông nghịt khách tham quan

    Chiều 4/2, đường hoa Phú Mỹ Hưng, quận 7, đông nghịt khách tham quan, chụp ảnh sau một ngày mở cửa. 23 Đường hoa năm nay dài 700 m với với chủ đề Xuân sum vầy nằm trên tuyến đường Tôn Dật Tiên. Chiều 4/2, sau một ngày mở cửa, đường hoa đông nghịt khách tham quan. Ngay đầu đường là tiểu cảnh...
  12. Q

    Chợ hoa xuân bến Bình Đông tấp nập ngày khai mạc

    Đông đảo người dân TP HCM đến bến Bình Đông, quận 8, để vui chơi, mua hoa về trưng Tết chiều 4/2, trước giờ khai mạc. 36 Chợ hoa xuân "trên bến dưới thuyền" đặt ven kênh Tàu Hũ - Bến Nghé. Năm nay có khoảng 600 nhà vườn từ các tỉnh Bến Tre, Hậu Giang, Vĩnh Long, Đồng Tháp… đến tham gia kinh...
  13. Q

    Xe ga mới Honda Stylo 160 ra mắt

    Xe ga mới thiết kế thời trang, lắp động cơ 160 phân khối, phanh ABS hai kênh, giá từ 1.750 USD. Thương hiệu xe máy Nhật Bản Honda giới thiệu Stylo 160 tại Indonesia, thị trường đầu tiên trong khu vực Đông Nam Á, cũng là quốc gia đầu tiên trên thế giới. Stylo 160 mang thiết kế thể thao, hiện đại...
  14. Q

    Rolls-Royce sản xuất 4 xe đặc biệt cho năm con rồng

    Thương hiệu siêu sang Anh giới thiệu 4 mẫu đặc biệt lấy cảm hứng từ năm âm lịch Giáp Thìn, ra mắt trước Tết nguyên đán. Dòng sản phẩm Rolls-Royce chào đón năm âm lịch gồm một chiếc Cullinan và 3 chiếc Phantom Extended. 4 chiếc siêu sang này ra mắt để kỷ niệm về di sản văn hóa Trung Quốc. Các...
  15. Q

    Honda Civic có thể thêm bản thuần điện

    Hãng Nhật có kế hoạch phát triển dòng xe gia đình chạy điện 0 series với mức giá hợp lý, có thể gồm cả Civic hoặc Jazz. Honda chưa nêu cụ thể khung thời gian cho việc mở rộng sản phẩm, nhưng ít nhất một vị sếp lớn của hãng đã khẳng định rằng các mẫu xe thấp cấp sẽ được phát triển. Shinji...
  16. Q

    Các lưu ý khi thiết kế phòng vệ sinh diện tích nhỏ

    Để khắc phục nhược điểm phòng vệ sinh có không gian nhỏ, gia chủ có thể bố trí nhiều ô thông gió, tăng mảng xanh, lắp đặt hệ cửa trượt. Ở những nhà phố có diện tích nhỏ, các gia chủ thường chỉ dành rất ít không gian cho khu vực vệ sinh, vì nghĩ rằng đây là không gian phụ, không cần đầu tư quá...
  17. Q

    Ngôi nhà 'ngoài thô mộc, trong hiện đại'

    Mặt tiền ngôi nhà được ốp đá rối, bao phủ bởi giàn hoa giấy để tạo vẻ thô mộc, trái ngược với không gian hiện đại bên trong. 51 Ngôi nhà ven hồ có diện tích 120 m2, tọa lạc tại xã Tiến Xuân, huyện Thạch Thất (Hà Nội). Nữ gia chủ độc thân có mong muốn sở hữu một không gian sống yên tĩnh, tách...
  18. Q

    Nhà ống 28 m2 có hệ cửa như tà áo dài

    Mặt tiền và hệ cửa trong nhà được thiết kế với đường cong mềm mại, lấy ý tưởng từ hình ảnh tà áo dài. 94 Ngôi nhà 3 tầng nằm trong hẻm nhỏ của quận Phú Nhuận (TP HCM), được xây dựng trên khu đất có diện tích 28 m2, mặt tiền chưa đến 4 m. Để tối ưu nguồn ánh sáng tự nhiên, nhóm kiến trúc sư đã...
  19. Q

    Biệt thự tận dụng 'góc chết' làm nơi thư giãn

    Căn biệt thự bố trí chiếu nghỉ cầu thang làm nơi đọc sách, tầng hầm đặt bàn trà thư giãn, khu xông hơi và sân vườn trên mái. 72 Căn biệt thự có quy mô 4 tầng nổi và một tầng hầm, xây dựng trên khu đất rộng 408 m2 tại TP Bảo Lộc (Lâm Đồng), thuộc sở hữu của một gia đình 3 thế hệ cùng chung sống...
  20. Q

    Căn hộ cũ 62 m2 ngập tràn ánh sáng nhờ bớt tường xây

    Bỏ bớt một phòng để đồ, thay thế tường xây bằng hệ tủ gỗ và mở tối đa tầm nhìn ra ban công, giúp công trình ngập tràn ánh sáng. 34 Căn hộ có diện tích 62 m2, thuộc một tòa chung cư cũ tại quận Hai Bà Trưng (TP Hà Nội). Hiện trạng trước cải tạo gồm một phòng khách, bếp, một phòng ngủ và phòng để...
Bên trên