Chồng tôi rất thích ăn nội tạng lợn nhưng sợ ở hàng quán chế biến không đảm bảo chất lượng. Tôi mua nguyên liệu về chế biến tại nhà thì ăn có an toàn? (Thu, 37 tuổi, Hà Nội).
Trả lời:
Nội tạng động vật gồm gan, lưỡi, tim, lá lách, dạ dày, lòng, dồi non, là món ăn khoái khẩu của nhiều người...