Nguyên liệu chuẩn bị gồm có:
Thịt đùi gà: 700 gr
Sả: 2 cây
Ớt cay: 3 quả
Hành tím: 2 củ
Gia vị cần có: hạt nêm, bột ngọt, đường, nước mắm và dầu ăn
Thịt gà kho xả ớt
Sơ chế nguyên liệu:
Hành tím và sả bóc bỏ vỏ, rửa sạch và để ráo. Tiếp theo, bạn đem hành tím, sả đập dập và băm nhỏ, để...