Kết quả tìm kiếm

1Nguyên liệu làm món cá bông lau kho tiêu cay 2 khúc cá bông lau (Khoảng 500g) 2 củ gừng 10g tỏi băm 10g hành tím băm 3 - 4 trái ớt xanh 10g ớt băm 20g hành lá cắt nhỏ Gia vị: Đường thốt nốt, tương ớt, tương cà, nước mắm, bột ngọt, tiêu xay, nước màu, dầu màu điều, muối, hạt nêm, dầu ăn Nguyên...

1Nguyên liệu làm món cá diêu hồng chiên sốt nấm 1 con cá diêu hồng khoảng 350g 3 tai nấm đông cô khô 5 tai nấm đông cô tươi Nấm kim châm Ớt chuông xanh đỏ Hành lá, tỏi, gừng băm Bột năng Ớt hiểm xanh Gia vị: Bột ngọt, nước tương, bột tẩm khô chiên giòn, dầu ăn Nguyên liệu làm món cá diêu hồng...

1Pha tương bần ngon, đơn giản Chuẩn bị 5 phútChế biến 10 phútDành cho 2-3 ngườiNguyên liệu pha tương bần đơn giản 150ml tương bần 1 trái ớt 3 củ hành tím Gia vị: Dầu ăn, đường, bột ngọt, tiêu xay Nguyên liệu pha tương bần đơn giản Cách pha tương bần đơn giản Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Hành tím...

1Nguyên liệu làm món cá chim kho tiêu cay 2 con cá chim 1 củ gừng 2 trái ớt 2 nhánh hành lá Gia vị: Muối, dầu ăn, tiêu xay, nước mắm, hạt nêm, đường, nước màu Nguyên liệu làm món cá chim kho tiêu cay Mẹo hay: Cá chim tươi có mắt trong, sáng và lồi. Tránh chọn cá có mắt đục, trũng hoặc bị vẩn...

1Nguyên liệu làm món canh cá chim nấu ngót 1 con cá chim 7 trái cà chua 2 muỗng cà phê tỏi băm 2 muỗng canh hành tím băm Vài trái ớt 1 nắm hành lá Gia vị: Muối, bột ngọt, hạt nêm, đường, tiêu xay, nước mắm, dầu ăn Nguyên liệu làm món canh cá chim nấu ngót 2Cách làm món canh cá chim nấu ngót...

1Nguyên liệu làm táo đỏ kẹp sữa lạc đà 300g táo đỏ 70g bột sữa lạc đà hoặc bột sữa bò 300g kẹo marshmallow 30g bơ lạt 150g hạt điều rang Nguyên liệu làm táo đỏ kẹp sữa lạc đà 2Cách làm táo đỏ kẹp sữa lạc đà Bước 1 Tách hạt táo đỏ Đầu tiên, bạn dùng kéo cắt 1 đường dọc quả táo, tách phần hạt...

1Nguyên liệu làm món canh cá chim dưa muối 1 con cá chim khoảng 600g 250g dưa gang muối chua 1 trái cà chua 1 muỗng canh tỏi băm Các loại rau nêm: rau om, húng quế, cần tàu, hành lá, ớt sừng Gia vị: Muối, nước mắm, đường, dầu ăn, hạt nêm, giấm gạo Nguyên liệu làm món canh cá chim dưa muối...

1Nguyên liệu làm món khô mực rim sa tế 100g khô mực 2 tép tỏi 2 trái ớt Gia vị: Sa tế tôm, đường, nước mắm Nguyên liệu làm món khô mực rim sa tế Mẹo hay: Để mua khô mực ngon, bạn nên chọn loại màu hồng tươi, có lớp phấn trắng mỏng bao phủ trên lưng mực, có mùi tanh nhẹ đặc trưng nhưng khi...

1Nguyên liệu làm món mề gà cháy tỏi 300g mề gà 1 củ tỏi 1 quả trứng gà 50g bột chiên giòn Gia vị: Đường, bột ngọt, muối, tương ớt, ớt bột, tiêu xay Nguyên liệu làm món mề gà cháy tỏi Mẹo hay: Mề gà tươi có màu hồng nhạt tự nhiên, không quá sáng hoặc quá sẫm màu. Tránh những mề gà có màu tím...

1Nguyên liệu làm món mề gà kho tiêu cay 700g mề gà 1 nhánh hành lá 10g tỏi băm 3 trái ớt Gia vị: Đường, dầu ăn, hạt nêm, tiêu xay, nước mắm Nguyên liệu làm món mề gà kho tiêu cay Mẹo hay: Mề gà tươi có màu hồng nhạt tự nhiên, không quá sáng hoặc quá sẫm màu. Tránh những mề gà có màu tím tái...

1Nguyên liệu làm món cá chim kho mặn 1 con cá chim 500g 4-5 trái ớt 4-5 củ hành tím Gia vị: Đường, tiêu xay, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm Nguyên liệu làm món cá chim kho mặn Mẹo hay: Bạn nên chọn những con cá chim có mắt trong, sáng, lồi. Tránh những con mắt đục, trũng hoặc bị rách. Mang cá...

1Nguyên liệu làm món nghêu lụa trộn hành tây 200g thịt nghêu lụa 1 củ hành tây 1 trái chanh 10 ngò rí 3-4 trái ớt 2-3 tép tỏi 1-2 cái bánh đa 1 gói bột chiên giòn Gia vị: Sa tế, dầu ăn, đường, hạt nêm Nguyên liệu làm món nghêu lụa trộn hành tây Mẹo hay: Nếu bạn chọn mua nghêu sống thì nên mua...

1Nguyên liệu làm món khô cá lưỡi trâu chiên giấm đường 4 con khô cá lưỡi trâu Gia vị: Đường, giấm, dầu ăn Nguyên liệu làm món khô cá lưỡi trâu chiên giấm đường 2Cách làm món khô cá lưỡi trâu chiên giấm đường Bước 1 Ngâm khô cá lưỡi trâu Đầu tiên, bạn cho những con khô cá lưỡi trâu vào tô để...

1Nguyên liệu làm món canh ngao nấu măng chua 1kg ngao sống 500g măng chua 3-4 tép tỏi 2 trái cà chua 2 cây hành lá 1 ít rau răm, rau ngổ 2 trái ớt Gia vị: Dầu ăn, đường, hạt nêm, bột canh, nước mắm, muối hạt Nguyên liệu làm món canh ngao nấu măng chua Mẹo hay: Bạn nên chọn những con ngao có vỏ...

1Nguyên liệu làm món tim gà kho tiêu 500g tim gà 1 muỗng canh hành tím băm 1 muỗng canh tỏi băm 1/2 quả chanh 1-2 nhánh hành lá 1-2 trái ớt Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, nước tương, muối, tiêu xay, tiêu sọ, nước mắm, đường Nguyên liệu làm món tim gà kho tiêu Mẹo hay: Tim gà tươic ó màu đỏ tươi...

1Nguyên liệu làm món khô cá đù cháy tỏi 1kg khô cá đù 2 củ tỏi 2 trái ớt hiểm 1 củ hành tím Một ít ngò rí Gia vị: Nước mắm, giấm, đường thốt nốt, dầu ăn Nguyên liệu làm món khô cá đù cháy tỏi Cách chọn khô cá lù đù ngon: - Để chọn khô cá lù đù ngon bạn nên chọn cá có màu vàng sáng tự nhiên...

1Nguyên liệu làm món cá bạc má hấp hành 4 con cá bạc má (khoảng 700g) 4 củ hành tím to 2 gốc hành lá Gia vị: Đường, muối, dầu hào, hạt nêm, bột ngọt Nguyên liệu làm món cá bạc má hấp hành 2Cách làm món cá bạc má hấp hành Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bạn có thể nhờ người bán cá làm sạch trước phần...

1Nguyên liệu làm món khô cá đù rim nước mắm tỏi ớt 5 con khô cá đù 50g tỏi băm 50g ớt băm ½ quả chanh 100g tóp mỡ Gia vị: Đường, nước mắm, dầu ăn Nguyên liệu làm món khô cá đù rim nước mắm tỏi ớt Cách chọn khô cá lù đù ngon: - Để chọn khô cá lù đù ngon bạn nên chọn cá có màu vàng sáng tự...

1Nguyên liệu làm món cổ gà nhồi thịt 2 cổ gà đã rút xương 1 củ sả 30g gừng băm 350g thịt xay 20 miếng nấm hương 5 miếng mộc nhĩ 50g hành tím băm nhuyễn Gia vị: Đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm Nguyên liệu làm món cổ gà nhồi thịt Cách chọn nguyên liệu: - Cổ gà ngon có màu hồng nhạt hoặc trắng...

1Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ xào ruốc khô 500g ruốc khô 1kg thịt ba chỉ 1 củ hành tây 5 trái ớt 1 củ tỏi Vài lá chanh Gia vị: Bột ngọt, tiêu, nước mắm, đường, muối, dầu ăn Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ xào ruốc khô Mẹo hay: - Thịt ba chỉ tươi ngon sẽ có lớp màng ngoài khô, màu sắc đỏ...