Kết quả tìm kiếm

Bí kíp bảo quản đồ ăn khi đi cắm trại Mang theo thực phẩm suốt chuyến đi có thể là một thử thách, đặc biệt là trong tiết trời nóng bức. Anh Nguyễn Mạnh Hùng và Nguyễn Văn Khu ở Hà Nội là hai đầu bếp đồng thời là những người đam mê xê dịch chia sẻ một số kinh nghiệm giữ cho đồ ăn tươi mới và an...

Cách rửa rau giúp loại trừ phần lớn thuốc trừ sâu Nên ngâm rau củ trong nước vài phút. Sau khi thuốc trừ sâu đã hòa tan, tiếp tục rửa sạch dưới vòi nước để loại bỏ số còn lại. Rửa trái cây và rau quả là một trong những cách tốt nhất để bảo vệ bản thân và gia đình khỏi ô nhiễm hóa chất. Một số...

Tại sao nên ngâm rau củ qua nước muối? Muối có khả năng bảo quản thực phẩm như ướp thịt cá, muối dưa cà, làm mắm đồng thời có tính kháng khuẩn, diệt khuẩn cao. Công dụng của muối trong bảo quản thực phẩm được ứng dụng ở hầu hết các quốc gia. Người Tây Ban Nha có món đùi heo (Jamon) muối ba năm...

Mẹo bảo quản đậu phụ được cả tuần Đậu phụ là món ăn phù hợp nhiều lứa tuổi nhưng rất nhanh bị chua, dù bảo quản trong tủ lạnh cũng chỉ được hai ngày, nhiều khi phải bỏ đi rất phí phạm. Có một số mẹo để bảo quản đậu phụ được lâu hơn, thậm chí cả một tuần mà không đổi vị. Ngâm nước muối Để bảo...

4 nhóm rau nên chần trước khi nấu Có nhiều phương pháp nấu ăn như luộc, rán, chiên, om, hầm nhưng ít ai biết về chần - một bước rất quan trọng trước khi nấu. Nếu bỏ qua bước này, nhiều món ăn sẽ bị ảnh hưởng hương vị, dinh dưỡng, thậm chí có thể mang đến những nguy cơ nhất định cho sức khỏe...

12 sự kết hợp thực phẩm có thể hại cho sức khỏe Có rất nhiều thói quen ăn uống chúng ta đang làm mỗi ngày mà không biết nó khiến bạn bị đầy hơi, suy giảm miễn dịch, thậm chí có nguy cơ ung thư. Soda và pizza Pizza và soda là sự kết hợp có hại cho sức khỏe. Chuyên gia sức khỏe và đầu bếp Colin...

Giấy bạc và giấy nến dùng chế biến thực phẩm có độc không? Nhiều người lo ngại giấy bạc, giấy nến có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, nhưng theo chuyên gia chúng an toàn để sử dụng chế biến thực phẩm. Tiến sĩ Vũ Thị Tần, ĐH Bách Khoa Hà Nội cho biết, giấy bạc được làm từ nhôm cán mỏng với 98,5% là...

Những sai lầm khi dùng giấy bạc trong nhà bếp Giấy bạc thường xuyên được dùng trong nhà bếp giúp chế biến món ăn nhưng cũng có những quy tắc cần lưu tâm để đảm bảo an toàn. Dưới đây là những sai lầm cần lưu ý khi dùng giấy bạc: Sử dụng giấy bạc trong lò vi sóng Gocha Hawkins, đầu bếp và người...

Những người trẻ sợ về nhà Dịp nghỉ lễ mùng 2/9, Thanh dự định ở một mình tại phòng trọ ở Cầu Giấy tăng ca kiếm thêm thu nhập thay vì về nhà. Cô gái từng là niềm tự hào của gia đình, giờ sợ đối diện với bố mẹ. Trong nhà có bốn chị em gái, Hồng Thanh (25 tuổi, ở Hà Nam) là người duy nhất đậu đại...

Người trẻ Hà Nội chen nhau đi cà phê xuyên đêm Thoát khỏi hàng trăm người đang xếp hàng, Bảo Trân bước vào một bãi đất rộng với hàng chục chiếc lều của một quán cà phê ở phường Nhật Tân, quận Tây Hồ. Nhưng phải 30 phút sau, cô gái 24 tuổi ở quận Cầu Giấy mới tìm được chỗ ngồi ưng ý. Ba tháng...

Đi trà sữa từ 4h sáng để 'chữa lành' HÀ NỘI- 4h sáng, một cửa hàng trên phố Tông Đản, quận Hoàn Kiếm đã có hàng chục người xếp hàng chờ uống trà sữa sớm, ngắm bình minh. Ngọc Châu, 20 tuổi, nói đã thức cả đêm và đi hơn 10 km từ quận Nam Từ Liêm đến đây đợi đến giờ uống trà sữa. Cô gái nói cảm...

Những người trẻ sống 'trôi dạt' theo cảm xúc Đang là trưởng nhóm, nhận lương 20 triệu đồng mỗi tháng và được sếp rất tín nhiệm, Huỳnh Đông bất ngờ xin nghỉ việc vì một cộng sự thân thiết chuyển công ty. Chàng trai 26 tuổi ở quận Ba Đình, Hà Nội gắn bó với vị trí này hơn hai năm, lâu nhất trong...

Kinh nghiệm xem thú ban đêm ở rừng Nam Cát Tiên Thời điểm lý tưởng nhất để xem được nhiều loài động vật là lúc chuyển giao giữa mùa mưa và mùa khô.

Cát Tiên - điểm check in xanh gần TP HCM Vườn quốc gia Cát Tiên là một điểm đến lý tưởng cho du khách đi nghỉ cuối tuần, tận hưởng không khí trong lành. Vườn quốc gia Cát Tiên là một khu bảo tồn thiên nhiên nằm trên địa bàn 5 huyện: Tân Phú, Vĩnh Cửu (Đồng Nai), Cát Tiên, Bảo Lâm (Lâm Đồng)...

Lên thượng nguồn sông Đồng Nai trốn nóng ĐỒNG NAIHuyện Định Quán và Tân Phú cách TP HCM dưới 150 km, có nhiều sông, suối, rừng và nhiều điểm lưu trú, phù hợp để đến chơi tránh nóng cuối tuần. 12 Cuối tháng 3, đầu tháng 4 là cao điểm nắng nóng tại TP HCM và Đông Nam Bộ. Nhiệt độ duy trì trong...

Săn bướm ở rừng Mã Đà ĐỒNG NAIĐầu mùa mưa, rừng Mã Đà rực rỡ với hàng triệu con bướm dập dìu, thu hút nhiều du khách đến "săn" ảnh. 2 Rừng Mã Đà nằm trong Khu bảo tồn thiên nhiên văn hóa Đồng Nai, là một trong những cánh rừng nguyên sinh với thảm thực vật đa dạng, cách TP HCM khoảng 40 km. Vào...

8 điều ở Thụy Điển được du khách nhớ đến Quốc gia Bắc Âu nằm trong top hộ chiếu quyền lực nhất thế giới, là nơi cha mẹ không được phép đánh con, là điểm ngắm Bắc cực quang nổi tiếng... Dưới đây là những điều thú vị, nổi tiếng khi nhắc đến quốc gia bắc Âu do trang web du lịch Swedish nomad tổng...

Lễ hội bóng đêm ở Thụy Điển Ngày Lucia là dịp để người Thụy Điển tôn vinh ánh sáng trong những ngày tăm tối vì mùa đông ở đây ngày ngắn đêm dài. Mùa đông Thụy Điển ngày ngắn đêm dài. Thủ đô Stockholm đã quá quen với việc chỉ có 6 tiếng mặt trời chiếu sáng mỗi ngày. Ở một số vùng cực bắc của đất...

Du lịch chậm ở Bắc Âu Trong chuyến du lịch tự túc đến Thụy Điển năm 2023, độc giả Hồng Hạnh đã trải nghiệm du lịch chậm và tìm thấy ý nghĩa tích cực ở loại hình này. Độc giả Hồng Hạnh, 42 tuổi, ở TP HCM, chia sẻ những trải nghiệm du lịch chậm, trong chuyến đi tự túc hai tuần đến Thụy Điển, Phần...

8 nhà hàng Sài Gòn lần đầu được Michelin gọi tên 8 địa chỉ lần đầu được vinh danh trong 24 quán "ngon, giá phải chăng" Bib Gourmand 2024 phản ánh phong cách ẩm thực đa dạng của Sài Gòn, theo Michelin. 12 Ngày 20/6, Michelin công bố danh sách 42 nhà hàng Việt ngon, giá cả hợp lý trong Bib...