Kết quả tìm kiếm

  1. Hồ Thị Thanh Trà

    Bánh Crepe Kem Chuối

    Bánh crepe kem chuối hay còn gọi là bánh kếp có nguồn gốc từ nước Pháp. Bánh thường được làm rất mỏng từ bột mì,trứng, sữa và bơ nên rất mềm và thơm ngon. Món bánh sẽ được đầu bếp của chương trình biến tấu thêm vị kem chuối vô cùng hấp dẫn lạ miệng hôm nay. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực...
  2. Hồ Thị Thanh Trà

    Bánh Crepe Xếp Tầng

    Bánh crepe xếp tầng thơm mùi socola và kem sữa tươi, mềm, màu nâu đặc trung của socola và màu kem trắng. Nguyên Liệu: M: muỗng canh - m: muỗng cafe Kem sữa tươi (topping): 150g Xốt socola: 2M Trứng gà: 1 quả Nước cốt dừa: 70g Bột năng: 25g Gia vị: bơ lạt Sơ Chế: Kem sữa tươi: đánh bông...
  3. Hồ Thị Thanh Trà

    Sầu Riêng Có Bao Nhiêu Loại Và Cách Chọn Mua Sầu Riêng Chuẩn Ngon

    Mùa hè chính là thời điểm mà Món Ngon Mỗi Ngày yêu thích nhất vì có rất nhiều loại trái cây thơm ngon, trong đó có những trái sầu riêng chín thơm nhất. Nếu các chị em nội trợ cũng là một “fan cứng” của sầu riêng giống như Món Ngon Mỗi Ngày thì đừng bỏ qua bài viết này nhen! Sầu riêng chín...
  4. Hồ Thị Thanh Trà

    Đậu Hà Lan Không Chỉ Nấu Ăn Ngon Mà Còn Nhiều Dinh Dưỡng

    Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm độc đáo được khuyên dùng cho cả người ăn món chay và ăn mặn bởi những dưỡng chất có trong đậu rất tốt cho sức khỏe. an) là loại đậu ăn rất bùi ngon và thường được dùng hàng ngày trong các bữa ăn của mọi gia đình. Bên cạnh hương vị mà đậu Hà Lan còn có giá trị...
  5. Hồ Thị Thanh Trà

    Thịt kho trứng cút - Canh bí đao

    Nếu trời mưa mưa lạnh lạnh thì canh bí đao và thịt kho trứng cút đích thị là thực đơn dành cho bạn. Vị ngọt ngọt mặn mặn và béo béo của món thịt kho trứng cút kết hợp với món canh bí đao thanh đạm chắc chắn sẽ mang đến bạn hương vị tuyệt vời trên từng muỗng cơm, và đây cũng là bữa mang bồi bổ...
  6. Hồ Thị Thanh Trà

    Đậu hũ sốt cà - Rau muống luộc

    Đây chắc chắn là chiếc thực đơn xịn xò cho các bạn sinh viên không có nhiều thời gian nấu nướng vì nguyên liệu đơn giản mà cách nấu cũng rất nhanh mà còn có hương vị tuyệt vời nữa đấy. Món đậu hũ sốt cà bắt mắt với hương vị hài hòa giữa vị chua dịu nhẹ của cà và một chút ngọt béo của đậu hũ chắc...
  7. Hồ Thị Thanh Trà

    Cá lóc kho tiêu - Canh hến nấu chua - Dưa leo

    Kết thúc thực đơn món ăn hàng ngày dưới 100.000 đồng cho sinh viên, dân văn phòng là 3 món cá lóc kho tiêu ăn kèm dưa leo và canh hến nấu chua ngọt thanh tự nhiên. Cá lóc kho tiêu - Canh hến nấu chua - Dưa leo (Nguồn: Internet)
  8. Hồ Thị Thanh Trà

    Thịt gà xào chua ngọt - Trứng hấp - Canh chua tôm rau muống

    “Hôm nay ăn món gì?” Đừng chần chờ gì nữa, hãy ghi vào menu tuần này món thịt gà xào chua ngọt, trứng hấp và canh chua tôm rau muống. Bữa cơm thịnh soạn lại ít dầu mỡ đảm bảo cả nhà ai cũng tấm tắc khen ngon. Thịt gà xào chua ngọt - Trứng hấp - Canh chua tôm rau muống (Nguồn: Internet)
  9. Hồ Thị Thanh Trà

    Đậu hũ dồn thịt sốt cà - Gà hấp lá chanh - Canh rong biển

    Đậu hũ dồn thịt sốt cà, nghe đến tên là bạn có thể hình dung được một phần nguyên liệu và cách chế biến món này. Nấm mèo và thịt dai dai kết hợp với đậu hũ mềm mịn bên ngoài ăn kèm với nước sốt chua ngọt khiến món ăn thêm phần lạ miệng. Đậu hũ dồn thịt sốt cà - Gà hấp lá chanh - Canh rong...
  10. Hồ Thị Thanh Trà

    Thịt băm chưng trứng muối - Canh nấm kim châm - Su su xào tỏi

    Nếu bạn đang chán ngán với những món ăn nhanh như pizza, gà rán,... thì hãy chọn ngay menu thịt băm chưng trứng muối, canh nấm kim châm, su su xào tỏi. Đây là sự kết hợp chuẩn chỉnh với món mặn - canh- xào dành cho 2 người. Thịt băm chưng trứng muối - Canh nấm kim châm - Su su xào tỏi (Nguồn...
  11. Hồ Thị Thanh Trà

    Canh bí đỏ thịt bằm - Cá cơm kho tiêu

    Nếu bạn còn đắn đo “hôm nay ăn gì?” thì hãy bắt tay vào bếp với món canh bí đỏ thịt bằm và cá cơm kho tiêu. Món canh bí đỏ nóng hổi kết hợp với chảo cá cơm kho quẹt cay cay cực bắt cơm và ngon miệng, đặc biệt là vào những ngày mưa. Canh bí đỏ thịt bằm - Cá cơm kho tiêu (Nguồn: Internet)
  12. Hồ Thị Thanh Trà

    Cá basa kho dứa - Rau diếp cá

    Cá basa kho dứa ăn kèm với rau diếp cá sẽ khiến cho bữa ăn của bạn thêm hấp dẫn, đậm đà và bắt cơm hơn bao giờ hết. Một lưu ý khi chế biến món này, hãy chọn thớ thịt nhỏ, đều màu, sờ vào thấy săn chắc, có độ đàn hồi mới là thịt tươi ngon. Cá basa kho dứa - Rau diếp cá (Nguồn: Internet)
  13. Hồ Thị Thanh Trà

    Thịt kho trứng - Đậu que xào tỏi

    Làm sao để một mâm cơm nhanh gọn, dinh dưỡng với giá tầm 50.000 đồng thì món thịt kho trứng và đậu que xào tỏi sẽ giúp bạn giải quyết được vấn đề trên. Thịt, trứng và đậu mang nhiều protein, cũng như cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho lợi cho sức khỏe. Thịt kho trứng - Đậu que xào tỏi...
  14. Hồ Thị Thanh Trà

    Canh đu đủ xương heo - Đậu hũ chiên

    Một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất và dễ nấu thì món canh đu đủ xương heo và đậu hũ chiên là một lựa chọn không thể bỏ qua. Với sự kết hợp của xương và đu đủ sẽ tạo ra món canh thanh ngọt, bổ dưỡng. Đậu hũ chiên giòn ở bên ngoài, mềm nóng ở trong góp phần cho mâm cơm thêm hấp dẫn. Canh đu đủ xương...
  15. Hồ Thị Thanh Trà

    Tại sao cần lửa to khi xào thịt bò?

    Xào thịt bò những tưởng đơn giản nhưng nếu không hiểu nguyên lý và kỹ thuật dễ bị khô xác, dai cứng và kém vị. Thịt bò, thịt lợn, thịt gà nói chung có thành phần cấu tạo gồm mô cơ (mô bắp), mô liên kết, mô mỡ. Thịt bò có tỷ lệ mô cơ khá lớn (trên 60%) và thành phần chủ yếu là các sợi protein và...
  16. Hồ Thị Thanh Trà

    Mẹo bảo quản tôm tươi cả năm bằng một chai nước

    Chỉ với một chai nước để trong tủ đông, bạn có thể bảo quản tôm trong thời gian dài, thậm chí lên tới cả năm. Bảo quản tôm bằng cách đông lạnh trực tiếp trong tủ có thể khiến đầu tôm chuyển sang màu đen, giá trị dinh dưỡng kém đi nhiều, thịt bã, mất đi hương vị. Bạn có thể kéo dài thời gian sử...
  17. Hồ Thị Thanh Trà

    3 điều cần chú ý khi rán để mỡ lợn thơm ngon, cả năm không hôi, không hư

    Mỡ lợn đem xào với rau rất thơm, béo ngậy, ngon hơn hẳn so với dùng dầu thực vật. Một số người cho rằng, mỡ lợn không tốt vì chứa nhiều chất béo bão hòa. Trên thực tế, loại chất béo này cũng rất cần thiết cho cơ thể, nếu ăn mỡ lợn với số lượng vừa phải sẽ rất có lợi. Thông thường, mọi...
  18. Hồ Thị Thanh Trà

    Hầm canh gà chú ý “3 nhớ, 3 không cho” để nước dùng vàng óng, béo ngậy

    Canh gà là một món ăn rất bổ dưỡng, tốt cho người già và trẻ nhỏ, mùi vị rất thơm ngon, hầu như ai cũng thích. Một số người khi hầm canh gà không ngon, nước dùng trong veo, mùi không thơm, vẫn còn mùi tanh của thịt. Bỏ thời gian và công sức để hầm nồi canh gà để tẩm bổ cho gia đình nhưng thành...
  19. Hồ Thị Thanh Trà

    Thay thế bột chiên xù bằng thứ này, món cánh gà chiên trở nên ngon không tưởng

    Nguyên liệu 10 miếng cánh gà, 140g snack khoai tây chiên, 20g tỏi băm, muối, ngũ vị hương, 2 quả trứng, 200g bột mì (hoặc bột chiên giòn). Cách thực hiện: - Ngâm cánh gà trong nước cho ra bớt tiết thừa, cắt vài đường trên da gà để thấm gia vị hơn. - Ướp cánh gà với chút muối, ngũ vị...
  20. Hồ Thị Thanh Trà

    Cuối tuần làm cánh gà chiên sốt cay ngọt kiểu Hàn, càng ăn càng "cuốn"

    Với công thức ngày, cánh gà vẫn giòn ngon cả khi đã nguội. Nguyên liệu: - 1,4 kg cánh gà - 1 thìa canh hạt mè - 2 tép tỏi lớn, băm nhỏ - 1 thìa cà phê gừng nạo - 3 thìa canh đường - 2 hoặc 3 thìa canh tương ớt Gochujang - 1 thìa canh nước tương...
Bên trên