Nếm thử hương vị bánh bột lọc ba miền
Dù có nguồn gốc từ miền Trung, nhưng ở miền Bắc và miền Nam, bánh bột lọc cũng là món ăn phổ biến với nét riêng có.
Miền Bắc
Bánh bột lọc miền Bắc làm từ bột năng, nhào dẻo và cán mỏng, nặn thành từng miếng tròn. Phần nhân bánh là thịt lợn, mộc nhĩ, nấm...