Kết quả tìm kiếm

Điểm đặc biệt của loại bánh này là không cần dùng lò nướng, rất phù hợp cho những ai muốn tự làm bánh tại nhà. Nếu có lò nướng thì càng tiện, giúp rang chín bột gạo nhanh và đều hơn. So với các loại bánh trung thu truyền thống, phiên bản này có cách làm đơn giản, ăn vào lại lạ miệng. Lớp vỏ gạo...

Một số người có thói quen ngâm thịt, cá đông lạnh vào chậu nước để nhanh mềm, kịp chế biến nhưng vẫn thắc mắc phương pháp này có tiềm ẩn nguy cơ nào cho sức khỏe? Khi thực phẩm bị đông đá, nước trong tế bào chuyển thành tinh thể băng, phát triển lớn, có thể làm rách màng tế bào. Đến khi rã đông...

Các loại vitamin trong rau, đặc biệt là vitamin C và nhóm B, rất nhạy cảm với nhiệt, có thể mất 40-50% chỉ sau 5 phút luộc. Vitamin nhóm B tan trong nước cũng nhanh chóng biến mất nếu rau ngâm lâu. Các vitamin A, E, K bền hơn vì chỉ tan trong chất béo, nhưng trong món rau luộc vốn không có dầu...

Chả lá lốt hấp dẫn không chỉ nhân đậm đà mà còn lớp vỏ ngoài giữ màu xanh tươi nhưng nhiều người nội trợ không biết cách giữ màu cho món ăn này. Lá lốt chứa nhiều chất diệp lục, khi tiếp xúc với dầu rán nóng trên 150°C, phân tử diệp lục dễ biến đổi thành pheophytin, khiến lá chuyển sang màu xanh...

Mặc dù thường xuyên mua thịt bò nhưng không phải ai cũng chú ý tới bề mặt thịt. Khi mua thịt bò, bạn sẽ thường thấy có 2 loại: một loại là miếng thịt trông rất tươi, bề mặt ẩm ướt như vừa mới mổ, một loại là bề mặt thịt khô ráp, sờ vào không dính tay. Vậy đâu mới là miếng thịt bò ngon nên mua...

Dù mì ăn liền tiện lợi thế nào bạn cũng không nên ăn hằng ngày, không ăn mì sống. Mì ăn liền thường có giá khá rẻ và chỉ mất vài phút để chế biến nhưng loại thực phẩm này không chứa đa dạng chất dinh dưỡng như mì tươi. Ngoài ra, mì ăn liền còn chứa nhiều muối và các chất không tốt cho sức khỏe...

Để tránh nguy cơ mắc hoặc làm bệnh gout trầm trọng hơn, mọi người không nên dùng nhiều hải sản cùng lúc với bia. Ngoài ra, bạn cũng không ăn tôm, cua, cá sống hoặc đã chế biến để quá 3 ngày. Hải sản được rất nhiều người ưa chuộng do đa dạng về chủng loại, có thể chế biến không ít món ăn ngon...

Rau sống ngâm nước muối quá lâu sẽ không tốt cho sức khỏe; người già, trẻ nhỏ, phụ nữ có thai không nên ăn loại thực phẩm này... Rau là nền tảng của chế độ ăn uống lành mạnh do chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa thiết yếu, hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Hướng dẫn chế...

Uống sữa đem lại nhiều tác dụng cho sức khỏe nhưng có một số điều nên tránh như không đun quá nóng, không dùng cùng thuốc… Sữa là thức uống giàu dinh dưỡng, cung cấp các chất thiết yếu cho cơ thể như canxi, vitamin D và protein. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, sữa có thể mất đi lợi ích...

Bạn không nên để cơm nguội quá 3-4 ngày, không hâm nóng nhiều lần, không trộn cơm nguội với cơm mới nấu… Cơm nguội thường được các gia đình tận dụng để ăn trong các bữa sau, chế biến thành cơm rang, cơm trộn. Tuy nhiên, xử lý cơm thừa không đúng cách có thể dẫn đến những rủi ro sức khỏe nghiêm...

Do bận rộn, nhiều người thường tận dụng cơm nguội còn dư hâm lại bằng lò vi sóng nhưng một số người vẫn thắc mắc liệu cách này có an toàn cho sức khỏe? Hạt gạo sau khi nấu sẽ chín mềm nhờ quá trình hồ hóa, tức tinh bột hút nước, nở bung và sắp xếp lại thành cấu trúc dẻo mềm. Khi cơm để nguội...

Vo hay không vo gạo trước khi nấu đã tạo ra nhiều cuộc tranh luận trên mạng xã hội. Thực tế, vo gạo là một việc làm rất phổ biến nhưng những ý kiến trái chiều khiến nhiều người băn khoăn không biết mình đang làm đúng hay sai. Nhiều người không vo gạo trước khi nấu cơm vì làm mất đi chất dinh...

Gạo nếp chứa chủ yếu là tinh bột dạng amylopectin, có đặc tính hút nước chậm hơn so với amylose trong gạo tẻ. Nếu không ngâm, khi nấu tinh bột hồ hóa không đều, khiến xôi chỗ nhão, chỗ sượng cứng. Quá trình ngâm giúp nước thấm từ từ vào hạt, giúp cấu trúc tinh bột, sẵn sàng cho quá trình chín...

Chụp ảnh Photobooth đang là xu hướng “gây sốt” giới trẻ nhờ sự vui nhộn, sáng tạo và khả năng lưu giữ kỷ niệm tức thì. Nhưng làm sao để có những bức ảnh Photobooth đẹp, độc đáo và không bị “đơ”? Bài viết này sẽ chia sẻ chi tiết các cách tạo dáng chụp Photobooth cho 1 người, 2 người và nhóm bạn...

Cây Chà Là từ lâu đã trở thành biểu tượng của vùng đất nhiệt đới và sa mạc Trung Đông với hình dáng cao vút cùng những chùm quả mọng ngọt. Trong bài viết dưới đây, sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tên gọi, đặc điểm sinh học và ý nghĩa phong thủy của loài cây này. Cùng theo dõi nhé! Nguồn gốc, đặc...

Cây Lộc Vừng với vẻ đẹp kiêu sa và những chùm hoa đỏ rực rỡ không chỉ là loài cây cảnh quen thuộc mà còn gắn liền với nhiều giá trị văn hóa, phong thủy. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về nguồn gốc, đặc điểm và ý nghĩa của loài cây này. Cùng khám phá nhé! Nguồn gốc, đặc điểm và ý...

Đọc sách từ lâu đã được xem là một trong những thói quen tích cực mang lại nhiều giá trị bền vững cho con người. Trong bài viết dưới đây, Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn sẽ cùng bạn khám phá lợi ích của việc đọc sách. Cùng theo dõi nhé! Lợi ích của việc đọc sách 1. Vì sao đọc sách là...

Bạn đã từng ngắm nhìn "sao Hôm" lấp lánh trên trời chiều hay "sao Mai" rực rỡ mỗi buổi sáng? Đó chính là sao Kim (Venus) - hành tinh sáng nổi bật thứ hai sau Mặt Trăng, ẩn chứa hàng nghìn bí ẩn làm say mê các nhà khoa học cũng như người yêu bầu trời. Trong bài viết này, Siêu Thị Điện Máy - Nội...

Hoa Linh Lan từ lâu đã là biểu tượng của nhiều điều tốt đẹp trong văn hóa và đời sống với vẻ đẹp mong manh và hương thơm quyến rũ. Loài hoa nhỏ bé này ẩn chứa những ý nghĩa sâu sắc nào? Cách phân biệt với các loài hoa lan khác ra sao? Cùng Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn tìm hiểu chi tiết...

Tường nhà nếu không được xử lý đúng cách sẽ hấp thụ và giữ nhiệt lâu, gây oi bức kéo dài kể cả vào ban đêm. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu các giải pháp làm mát tường hiệu quả và phù hợp với từng điều kiện không gian. Cách làm mát tường tường nhà mùa nắng nóng 1. Các yếu tố khiến nhà...