1Chọn me ngon làm mứt
Để món mứt me của bạn thơm ngon, đúng vị bạn nên chọn me xanh, chưa có dấu hiệu chín và chú ý những điểm sau:
Chọn trái me nguyên vẹn, trái to, còn cuống, lá xanh.
Vỏ me có màu xám xanh, nắn nhẹ có cảm giác cứng. Chọn me có lớp mỏ mịn, không bị lủng lỗ hay sâu mọt.
Chọn...