Kết quả tìm kiếm

Rau lang là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dễ trồng, dễ chế biến, giá thành rẻ, nhưng ít ai biết rằng loại rau dân dã này lại chứa nhiều dưỡng chất và mang đến nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe. Nguồn dưỡng chất từ cây rau lang Rau lang, còn gọi là cam thử hay phiên...

Cá lóc phơi khô không có xương, làm món gì cũng thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu: - Cá lóc - Gia vị: muối, nước mắm, bột ngọt, đường, bột tỏi, bột hành, dầu màu điều. Cách làm: Bước 1: Sơ chế và làm sạch cá Cá mổ sạch, đánh vảy, bỏ đầu đuôi. Mổ rạch sống lưng, nạo sạch phần nhày...

TP HCM - Những ngày cận Tết, thời tiết lạnh, ẩm khiến bưởi Diễn dễ héo, mốc, bay mùi nếu bảo quản không đúng cách. Tiến Lịch, 34 tuổi, Hà Nội, cho biết anh đặc biệt thích mùi bưởi Diễn vì "không nồng, không gắt mà rất 'sạch', chỉ cần để vài quả trong nhà là đã thấy không khí Tết rõ rệt". Mỗi...

Xếp chồng bát đũa bẩn lên nhau, không khử trùng bộ đồ ăn, dùng nước rửa chén đậm đặc... sẽ khiến bạn dễ mắc bệnh. 1. Xếp chồng bát bẩn lên nhau Nhiều người có thói quen xếp bát đĩa lại với nhau để rửa sau bữa ăn, nhưng cách làm này có thể dẫn đến lây nhiễm chéo. Nên tách riêng bộ đồ ăn có dầu...

Muốn chọn được đũa ăn cơm an toàn cần ghi nhớ nguyên tắc "5 không" dưới đây. Không nên chọn đũa màu sắc sặc sỡ Để thu hút khách hàng, nhiều nhà sản xuất thêm chất nhuộm màu hoặc sơn vẽ họa tiết bắt mắt lên đũa ăn. Theo nguyên tắc, vật dụng dùng trực tiếp để ăn uống như đũa, bát, đĩa... không...

Trên mâm cơm của người Việt có một số quy tắc ứng xử liên quan đến đôi đũa nhưng không phải người trẻ nào cũng biết. Dưới đây là 9 điều cấm kỵ quan trọng nhất mà chúng ta cần ghi nhớ khi sử dụng đôi đũa trên bàn ăn. Đũa không đặt ngay ngắn Khi dùng bữa, việc đặt đũa ngay ngắn, song song, thẳng...

Trong không gian ẩm thực truyền thống của người Việt, đôi đũa không chỉ là một dụng cụ ăn uống đơn thuần. Nó mang trong mình cả một hệ giá trị văn hóa – nơi mỗi cách cầm, cách gắp, cách đặt đũa đều hàm chứa những bài học ứng xử, lễ nghĩa và đạo lý sống. Đũa – Biểu tượng của sự gắn kết, hài hòa...

Quen nấu đến đâu dọn đến đó, nhiều người luôn rửa chảo chống dính ngay sau khi xào rán, tuy nhiên hành động này không được khuyến khích. Sau khi xào rán xong, không ít người vội vàng mang chảo chống dính đi rửa ngay để tránh dầu mỡ bám lâu và giữ gian bếp sạch sẽ. Tuy nhiên, các chuyên gia gia...

Nồi cơm điện là thiết bị mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng ưu ái sở hữu. Tuy nhiên sẽ rất ít người quan tâm đến cách bảo quản cũng như thay mới chúng một cách khoa học. Lòng nồi cơm điện bị tróc lớp chống dính có hại không? Lớp chống dính của nồi cơm điện là gì? Nồi cơm điện của các thương hiệu...

Không ít người gặp tình trạng dù tiệt trùng bình kỹ, muối dưa đủ cách nhưng vẫn bị khú, nước đục, mềm oặt. Không rút bớt nước từ dưa cải tươi Theo thói quen và muốn tiết kiệm thời gian, nhiều người mua dưa cải về đem rửa sạch và muối luôn. Đây là một trong những nguyên nhân đầu tiên khiến dưa...

Dưa bắp cải (Sauerkraut) là hình thức bảo quản bắp cải phổ biến và là một trong những món ăn truyền thống lâu đời nhất, có nhiều tác dụng hữu ích đối với sức khỏe con người. 1. Thành phần dinh dưỡng của dưa bắp cải Dưa bắp cải muối chua là một món ăn phổ biến và mang lại những lợi ích bất ngờ...

Bắp cải có thể ngừa ung thư, phòng dị tật thai nhi, chống loét dạ dày... khi ăn thường xuyên. Bắp cải có tính ôn (vị thuốc mang tính ấm), vị ngọt, giúp bổ ích tỳ vị, giảm đau. Cứ 100 g bắp cải chứa 22 Kcalo. Khi ăn bắp cải thường xuyên, bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bổ sung...

Bắp cải là một loại rau được ưa chuộng ở Việt Nam, đặc biệt là vào mùa đông ở xứ Bắc. Trong y học cổ truyền, bắp cải còn có giá trị dược liệu nhất định, thường được sử dụng dưới dạng món ăn – bài thuốc nhằm hỗ trợ chăm sóc sức khỏe hằng ngày. Hiện bắp cải đang vào mùa ở các tỉnh phía Bắc. Việc...

Tỏi đen không phải là một giống tỏi tự nhiên mà là thành phẩm của quá trình lên men tỏi trắng trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm nghiêm ngặt suốt nhiều ngày. Quá trình này không chỉ làm thay đổi hương vị mà còn làm gia tăng hàm lượng hoạt chất quý giá, lợi ích sức khỏe vượt trội. Hàm lượng chất...

Chuyên gia từ Đại học Tufts (Mỹ) đã chỉ ra vai trò của một thành phần trong bữa ăn đối với bệnh ung thư và nhiều bệnh khác. Trao đổi với SciTech Daily, tiến sĩ Jennifer Lee từ Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng Con người Jean Mayer thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) tại Đại học Tufts (Mỹ) cho biết chất...

Fan hâm mộ đang đặt ra câu hỏi là liệu iPhone 18 có đủ khác biệt để chờ đợi hay iPhone 17 vẫn là lựa chọn hợp lý hơn? iPhone 18 có thể ra mắt muộn: Người dùng nên chờ hay mua iPhone 17? Những thông tin rò rỉ xoay quanh iPhone 18 tiêu chuẩn đang ngày càng nhiều, đáng chú ý nhất Apple sẽ không ra...

Theo tin đồn mới nhất, Apple sẽ khắc phục nhược điểm thiếu camera trên chiếc smartphone siêu mỏng - iPhone Air 2. iPhone Air đã nhận được rất nhiều lời phàn nàn sau khi ra mắt vào năm ngoái. Đáng chú ý, chúng thiếu camera trong khi có giá bán quá cao - từ 25,79 triệu đồng. Theo một tin đồn mới...

Sạc nhanh đã trở thành tiêu chuẩn trên hầu hết smartphone hiện nay, giúp rút ngắn đáng kể thời gian nạp pin so với trước. Tuy nhiên, không ít người dùng gặp tình trạng điện thoại bỗng sạc chậm, không còn hiển thị thông báo sạc nhanh dù vẫn dùng bộ sạc và cáp quen thuộc. Trong nhiều trường hợp...

Phần lớn máy tính cá nhân không trở nên ì ạch chỉ sau một đêm, thay vào đó, sự suy giảm hiệu năng thường diễn ra âm thầm và từng bước nhỏ. Điều đáng chú ý, cảm giác “nặng máy” xuất hiện ngay cả khi người dùng không chạy các phần mềm đòi hỏi cấu hình cao. Trong nhiều trường hợp, nguyên nhân không...

Với Galaxy S26 Ultra, Samsung có thể không còn bị xem là “kẻ tụt hậu” trong phân khúc flagship cao cấp. Trong nhiều năm qua, Samsung gần như “đi bộ thong thả” trong cuộc đua sạc nhanh. Khi các đối thủ Trung Quốc liên tục phá vỡ những cột mốc 100W, 150W... gã khổng lồ Hàn Quốc vẫn an phận với mức...