Phở, bánh mì, bún chả lên ngôi tại Hong Kong
Từ phở bò, bánh mì pate đến bún chả Hà Nội, các đầu bếp đang định hình một diện mạo mới cho ẩm thực Việt tại điểm đến vốn có nền ẩm thực đa văn hóa Hong Kong.
Sau năm 1975, hàng chục nghìn người Việt di cư đến Hong Kong. Theo ước tính của Viện Chính...