Trứng vịt lộn không chỉ là món ăn ngon được nhiều người yêu thích mà còn là vị thuốc bổ rất tốt cho sức khoẻ. Một quả trứng vịt lộn cung cấp 182 kcal, 3,6gr protein, 12,4gr lipid; 82mg canxi; 212mg phốtpho; 600mg cholesterol…Trứng vịt lộn còn chứa nhiều vitamin A, vitamin B1, vitamin C, sắt...