Kết quả tìm kiếm

Gỏi hải sản, thịt chín tái, cá thịt ủ chua, nội tạng động vật, rau sống, nước ép rau củ… có nguy cơ nhiễm ấu trùng giun sán, gây hại cho sức khỏe. Ấu trùng giun sán có thể lây truyền cho con người qua đường ăn uống khi tiêu thụ các món tái sống, thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, chứa trứng hoặc...

Kẹo cao su giúp miệng thơm tho, giảm căng thẳng, thèm ăn nhưng nếu dùng lúc đói hay quá nhiều có thể gây đầy hơi, loét dạ dày. BS.CKI Hoàng Đình Thành (Trung tâm Nội soi và Phẫu thuật nội soi tiêu hóa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM) cho biết, kẹo cao su có mùi hương dễ chịu, nhiều công dụng...

Bắp cải giàu chất xơ nhưng khó tiêu hóa, nếu nhiễm khuẩn do chưa vệ sinh và chế biến đúng cách có thể gây đau dạ dày. Bắp cải giàu chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin C, kali, phù hợp với chế độ ăn uống cân bằng. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, ăn bắp cải có thể dẫn đến đau bụng, đầy hơi...

Dưa hấu, dưa chuột, dâu tây chứa nhiều nước; cà rốt, chuối, việt quất ít carbohydrate có lợi cho người thường đau dạ dày, đầy hơi, gặp các vấn đề tiêu hóa khác. Người bị đau dạ dày, mắc hội chứng ruột kích thích, gặp một số vấn đề về tiêu hóa nên chọn thực phẩm dễ tiêu hóa. Điều này giúp các...

Một số hợp chất trong tỏi góp phần ngăn ngừa và hỗ trợ cải thiện ung thư qua một số nghiên cứu. Tỏi có chứa các kháng sinh tự nhiên ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, chất oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do và đặc tính chống viêm, góp phần ngăn ngừa ung thư. Trong nghiên cứu về tỏi do nhóm...

Xin hỏi bác sĩ, tỏi có gây trào ngược dạ dày, đau dạ dày và đầy hơi. Nên ăn bao nhiêu tỏi mỗi ngày là tốt cho sức khỏe? (Mai, 27 tuổi, Hà Nội). Trả lời Tỏi giàu protein và các dưỡng chất như vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6), sắt, canxi, kali, mangan, magie. Tuy nhiên, tỏi có thể làm giảm trương...

Xin hỏi chuyên gia người bị tiêu hóa, dạ dày hay đầy hơi có được ăn sữa chua? Nếu có, tôi nên ăn thế nào? (Nam, 27 tuổi, Hà Nội). Trả lời: Đầy hơi là tình trạng tích tụ nhiều khí trong dạ dày khiến bụng phình to, gây cảm giác khó chịu, mệt mỏi. Tình trạng này có thể xảy ra ở cả trẻ nhỏ và...

Một số người có nhiệt độ, mùi vị cơ thể hoặc nhóm máu đặc biệt, luôn thu hút loài mũi châm chích. Có hơn 3.500 loại muỗi trên thế giới, nhưng chỉ một vài loài trong đó cắn người. Để đốt và tạo ra vết sưng ngứa, muỗi dùng vòi, được cấu tạo như chiếc kim siêu nhỏ đâm vào da vật chủ. Ở nhiều quốc...

Nhãn, vải, mận phổ biến mùa hè, vừa bổ dưỡng, dễ ăn mà Đông y còn sử dụng để làm thuốc. Nhãn Lương y Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ, cho biết nhãn rất giàu giá trị dinh dưỡng. Nhãn chứa protein, đường thiên nhiên, các loại vitamin và khoáng chất như vitamin C, B1, kali...

Dưa hấu, dưa gang 90% trọng lượng là nước, còn xoài, cam chanh bưởi giàu vitamin C, có thể giải nhiệt, trị say nắng nóng hiệu quả. Bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ, Khoa Y học Cổ truyền, Đại học Y Dược TP HCM, cho biết mùa nắng nóng oi bức khiến cơ thể dễ mất nước, khô miệng, mệt mỏi. Bác sĩ giới thiệu...

Quả dừa không chỉ giải khát, làm đẹp mà vị thuốc của nó còn chữa nhiều bệnh như ốm sốt, cơ thể suy nhược, mệt mỏi, tiêu chảy, tẩy sán lá. Ngày 31/5, bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ, khoa Y học Cổ truyền, Đại học Y Dược TP HCM, cho biết quả dừa có nhiều công dụng, từ giải khát đến làm thuốc chữa bệnh. Phần...

MSI Stealth 16 lấy cảm hứng thiết kế từ mẫu xe đua Mercedes-AMG GT2, được trang bị cấu hình mạnh và số lượng bán ra giới hạn. Tại sự kiện Computex 2023, diễn ra từ 30/5 đến 2/6, MSI giới thiệu mẫu laptop gaming cao cấp nhất là Stealth 16 Mercedes-AMG Motorsport - kết quả của sự hợp tác giữa...

iPhone 16 Pro và 16 Pro Max được cho là sẽ có màn hình 6,3 và 6,9 inch, tỷ lệ 19,6:9 để có thêm không gian cho camera và pin. Ross Young, CEO công ty tư vấn Display Supply Chain Consultants, cho biết kích thước màn hình iPhone 16 Pro sẽ tăng 2,5% từ 6,12 inch hiện nay lên 6,27 inch. Trong khi...

Gà lọc và thái nhỏ làm nên sự hấp dẫn cho món phở gà, bún thang với các yêu cầu như thịt gà vàng, mọng nước, ngọt thơm, miếng gà thái đều tay, da dính vào thịt đẹp mắt. Nguyên liệu 1 con gà mái ta 4 củ hành khô 1 củ gừng 1 củ nghệ nhỏ Gia vị: Muối, hạt nêm Nước đá ngâm gà Chanh, lá chanh...

Thịt gà vàng ươm, béo ngọt hòa quyện cùng mùi thơm của hành tăm, vị nồng đượm của nghệ rí, chút the the từ lá chanh quê. Món này ăn cùng bánh mướt, bún, ngon nhất là trong mùa hè. Nguyên liệu 1 con gà mái (khoảng 1,4 - 1,5 kg) 1 nắm hành tăm 1 củ nghệ rí (nghệ nhỏ trồng ở đồi) Vài lá chanh...

Thịt gà nguyên miếng, da giòn, màu nâu vàng đẹp mắt, vị vừa vặn, dậy mùi thơm của lá chanh. Món này ăn cùng cơm trắng, rau luộc phù hợp trong thời tiết giao mùa. Nguyên liệu 1/2 con gà ta 10 lá chanh 4 củ hành khô 1 nhánh gừng nhỏ Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu, nước hàng (nước màu), ớt...

Nguyên liệu 5 quả trứng gà cỡ trung bình (60 gr) Nước lạnh Cách làm Rửa trứng nhẹ nhàng cho sạch. Nếu trứng để tủ lạnh cần lấy ra để ở nhiệt độ phòng khoảng hai giờ trước khi luộc. Việc này nhằm đảo bảo độ chính xác khi căn giờ luộc để có trứng dẻo, lòng đảo hay trứng chín. Khi luộc trứng...

Nước nóng khử tanh khi nấu canh cá, kho cá; giúp nấu cơm dẻo thơm, giữ nhiều chất dinh dưỡng; giúp muối dưa giòn, vàng ruộm bắt mắt... 1. Nước nóng khử tanh khi nấu canh cá, kho cá Ẩm thực Việt từ lâu trong bữa cơm hàng ngày luôn gắn liền với các món ăn từ cá. Bởi thế có nhiều thành ngữ, tục...

Hầm xương đậy vung, rửa rau chà xát mạnh, giã lọc cua rạm không đúng cách là một số lỗi thường gặp làm cho món canh mùa hè mất vị ngọt tự nhiên. 1. Sơ chế xương và nấu nước dùng Nhiều người có thói quen hầm xương đậy kín vung để giữ nhiệt cho xương nhanh mềm nhưng việc này vô tình lại khiến...

Sự phổ biến cùa công nghệ thúc đẩy nhiều người theo dõi nửa kia qua định vị với lý do an toàn, tạo sự bất ngờ, kiểm soát đối phương. Lori Lyons, giáo viên tại một trường tư thục ở New Orleans (Mỹ), cho biết chồng bà, ông Marty Luquet, có thói quen không trả lời điện thoại khi ra ngoài. Khi đó...