Rau chân vịt, cải xanh, rau mầm, cải thìa... chứa nhiều vitamin A, B, C và các hợp chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do, ngừa ung thư, giảm cholesterol, tốt cho tim mạch.
Bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, giảng viên khoa y học cổ truyền, Đại học Y Dược TP.HCM, cho biết rau củ là...