Nguyên liệu dùng chung
Thịt heo vai (loại có mỡ): 500g
Thịt ba chỉ: 500g
Hành tím: 1 củ
Tỏi khô: 1 củ
Hành lá: 3 cây
Mật ong: 1 muỗng canh
Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn, dầu hào, tương ớt
Sơ chế nguyên liệu
Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.
500g thịt vai heo bạn rửa...