Kết quả tìm kiếm

Dù đã đến với xứ Huế mộng mơ, nữ du khách vẫn luôn trong tâm trạng háo hức khi được trở lại nơi đây để hòa mình vào nhịp sống chậm rãi, khung cảnh bình yên và cảm nhận tình người cố đô... Huế - mảnh đất cố đô từ lâu đã trở thành điểm đến thu hút du khách bởi vẻ đẹp bình yên, cổ kính và những giá...

Du lịch Huế không chỉ là khám phá những di tích lịch sử, mà còn là hành trình trải nghiệm những điều độc đáo mà chỉ có ở cố đô. Từ những cung điện nguy nga đến những làng quê yên bình, từ những món ăn đặc sản đến những lễ hội truyền thống, Huế sẽ mang đến cho bạn những bất ngờ thú vị...

Phú Quốc được dự đoán có mùa du lịch cuối năm “bùng nổ” khi nhiều đường bay quốc tế mới chuẩn bị được đưa vào khai thác, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới muốn trải nghiệm, khám phá hòn đảo Ngọc của Việt Nam. Nhu cầu đến Phú Quốc ngày một tăng Theo thống...

Bắc Ninh xưa là xứ Kinh Bắc, vùng địa linh nhân kiệt với nhiều di tích lịch sử, văn hóa lâu đời. Trong đó ba di tích nổi tiếng nằm dọc quốc lộ 1A gồm đền Đô, chùa Phật Tích, đền Bà Chúa Kho thu hút hàng trăm nghìn lượt khách du lịch mỗi năm. Xuất phát từ...

Cách làm 1. Sơ chế Mổ cá, cạo hết màng đen ở bụng, chà xát chanh và muối hạt hoặc rượu và gừng đập dập để khử tanh rồi rửa sạch, để ráo nước. Dùng dao sắc lọc phi lê cá, thái miếng vừa ăn. Để phi lê cá lên rổ thưa nơi có ánh nắng mặt trời cho ráo nước và se bề mặt hoặc thấm khô hoàn toàn, giúp...

Cách làm Cá làm sạch, chà xát chanh và muối hạt để khử mùi tanh rồi lọc lấy phần thịt, thái miếng vừa ăn. Để cá thật ráo nước hoặc thấm khô rồi xóc chút muối hạt cho cá săn lại, đồng thời giúp cho thịt cá đậm vị hơn khi ăn. Không nên ướp cá với bột chiên vì khi ăn sẽ bị bã do chan nước dùng...

Cách làm Chọn và sơ chế sắn: Để nấu canh nên chọn sắn vỏ hồng sẽ dẻo chắc và có vị ngọt nhẹ tự nhiên. Trong sắn chứa hàm lượng acid cyanhydric (HCN) đáng kể vì thế cần sơ chế kỹ bằng cách gọt bỏ hai đầu và bóc vỏ, bổ đôi, bỏ xơ (lõi), cắt khúc rồi đem ngâm nước vo gạo hoặc nước muối loãng tối...

Bung là một từ Việt cổ ít người biết, hiện nay nhiều hàng quán mới ở Hà Nội và thực khách cũng nhầm lẫn bún bung cũ với bún mọc, bún sườn, bún móng giò. Trong chữ Hán cổ có hai từ nói về món ăn nấu nhừ trên lửa nhỏ bung và tần. Bung có nghĩa là hầm ninh giống với từ bung trong tiếng Việt chỉ...

Đây là bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của thịt chưng mắm tép Hàng Bè đậm vị xen kẽ tê tê, the nhẹ đầy hấp dẫn. Lý giải dưới góc độ khoa học ẩm thực Mắm tép được làm từ tép đồng/tép riu trộn muối hạt sạch, thính gạo mịn, chút rượu quê và nước cốt riềng rồi cho vào hũ hoặc vại, để nút hờ...

Không ít người băn khoăn thắng nước hàng kho cá thịt xưa nay dùng nước nhưng các đầu bếp hiện đại lại dùng dầu ăn. Vậy cách nào sẽ đảm bảo không lại đường, không bị cháy đắng? Thắng đường thành nước hàng (hay kẹo đắng, nước màu) là quá trình đun nóng đường mía saccharose ở nhiệt độ cao (170 độ...

Cách làm Sơ chế ngan: Ngan sơ chế sạch, bóp rượu trắng và gừng giã nhỏ hoặc chanh và muối hạt để khử mùi hôi tanh. Để 5 phút rồi rửa lại nhiều lần cho sạch. Phần lòng mề cũng bóp muối hạt, chanh rồi rửa sạch. Luộc ngan: Đun nồi nước đế dày, sâu căn lượng nước ngập ngan, thêm nhánh gừng...

Cua Hanasaki quý hiếm giá gần 2 triệu đồng một kg, chỉ được đánh bắt một lần trong năm tại Nhật, có thể chế biến thành salad, súp miso, nướng phô mai... Tương tự hoa anh đào chỉ nở vào mùa xuân, "cua hoàng hậu" Hanasaki chỉ xuất hiện một lần mỗi năm tại...

Chè ba màu là đại diện duy nhất của Việt Nam trong danh sách 100 món tráng miệng ngon nhất châu Á do Taste Atlas công bố. Chè ba màu đứng thứ 82, được đánh giá 4,1/5 điểm trong top 100 món tráng miệng ngon nhất châu Á. Theo Taste Atlas, chè ba màu là món ăn nhiều màu sắc, thường là xanh - vàng...

Amanda Chai bất ngờ trước chất lượng thời trang ở TP HCM trong khi giá chỉ bằng một nửa Singapore, cho rằng thành phố này có thể thành "Bangkok mới." Đến TP HCM ngày đầu trong chuyến đi bốn ngày, cây viết của tờ The Straits Times Amanda Chai nhận thấy đã chuẩn bị quá sơ sài, ít nhất về vấn đề...

Gen Z có thể cân nhắc đến địa điểm chữa lành mới chỉ cách trung tâm thành phố Đà Nẵng không xa. Bạn có thể thỏa thích ngắm sông, ngắm núi và hít thở bầu không khí trong lành. Đến với Hòa Bắc, Gen Z sẽ phải "mê tít mắt" bởi không gian yên bình và vẻ đẹp nguyên sơ của nơi đây. Với những ngọn núi...

Tranh thủ cuối tuần, nhiều bạn trẻ đã tới phố Phan Đình Phùng để chụp ảnh, lưu lại những khoảnh khắc đáng nhớ của mùa thu Hà Nội. Những ngày đầu tháng 10, không khí se lạnh báo hiệu mùa thu ở Hà Nội đang diễn ra. Mỗi ngày, Phố Phan Đình Phùng đón hàng trăm lượt người đến chụp ảnh, lưu lại...

Chàng trai trẻ với niềm đam mê mãnh liệt dành cho nhiếp ảnh luôn tìm thấy cảm hứng bất tận từ quê hương của mình. Anh thường thức dậy từ rất sớm để có thể bắt được những tia nắng đầu tiên chiếu xuống cánh đồng lúa xanh mướt. Anh Lê Đình Hoàng (31 tuổi, ngụ tại làng La Chữ, TX.Hương Trà, Thừa...

Khu vực suối rộng rãi, nước trong và sạch, hai bên bờ là những rặng cây cao, thích hợp làm điểm đến “chữa lành” cho các gia đình cũng như nhóm bạn trẻ tới trải nghiệm dã ngoại Nước suối rất trong, sạch sẽ và mát mẻ. Du khách có thể đến trải nghiệm thoải mái mà không phải trả bất kỳ khoản phí...

Chiều tối qua (22/7), cầu vồng đôi tuyệt đẹp xuất hiện trên bầu trời Hà Nội. Nhiều người đã nhanh tay chụp lại được khoảnh khắc tuyệt vời đó và chia sẻ trên mạng xã hội. Cầu vồng là một trong những hiện tự nhiên mà con người có thể dễ dàng quan sát sau khi những cơn mưa lớn trút xuống vào...

Hồ Tây là một điểm hẹn quen thuộc đối với những người đang sinh sống, học tập và làm việc tại Hà Nội. Nhiều hoạt động của người dân Thủ đô gắn liền với Hồ Tây như ngồi uống trà, thưởng thức đồ ăn vỉa hè và dạo bước ngắm cảnh. Ngắm hoàng hôn tại Hồ Tây đã trở...