Kết quả tìm kiếm

Nem chua của Việt Nam là món duy nhất lọt vào top các món cay ngon nhất thế giới theo công bố của Taste Atlas. Bạn có thể thử cách này để thực hiện món ăn chua cay từ thịt sống tại nhà. Trang web ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas đã công bố danh sách các món ăn vặt với ớt ngon nhất thế...

Phở trộn, nộm và gỏi gà của Việt Nam vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas đưa vào danh sách 100 món trộn ngon nhất thế giới. Phở bò trộn là món ăn hầp dẫn mà nhiều quán phở ở Việt Nam có bán. Danh sách 100 món trộn ngon nhất thế giới dựa trên đánh giá...

Với hình thức, hương vị mang nét đặc trưng và mức giá khác nhau, 3 món phở Việt ở Đà Nẵng được vị khách Tây yêu thích nhất, thậm chí không muốn về nước vì quá mê. Evan (đến từ Mỹ) chuyển tới Việt Nam sinh sống được hơn 1 năm và thường xuyên chia sẻ trên kênh YouTube cá nhân video trải nghiệm ẩm...

Chuẩn bị: - ½ cốc bơ đậu phộng - 2 muỗng canh nước tương - ¼ thìa cà phê tỏi băm nhuyễn - 2 thìa mật ong - ¼ thìa cà phê bột cải ngựa - 1 muỗng canh dầu mè nướng - 8-10 cái bánh tráng - 2-3 quả ớt chuông, thái lát mỏng - Tôm - Bún - Hẹ - 1 bắp cải đỏ, thái lát mỏng - Ngò tươi - Cà...

Sung muối xổi chua ngọt ăn kèm trong bữa cơm hoặc các món ăn vặt đều vô cùng hấp dẫn, giúp giải ngán hiệu quả lại có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: - 1kg sung nếp - 1 củ riềng - 2 củ tỏi - 6 củ sả - 1 quả ớt sừng - Hỗn hợp nước trộn sung: 100ml nước mắm, 100ml nước lọc...

Dưa cải chua không chỉ là một món ăn kèm giúp kích thích vị giác, tạo sự ngon miệng khi ăn, mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác. Tuy nhiên, để muối dưa cải chua được vàng, giòn, ngon không phải là một điều dễ dàng. Nguyên liệu Cải bẹ hoặc cải xanh, muối, đường, hành tím, hành lá...

Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ: 700g (chọn loại liền thớ, nạc mỡ xen kẽ) - Rượu nấu ăn - Hành lá - Hành tím: 50g; tỏi: 15g; gừng: 30g - Các loại thảo mộc: hoa hồi, quế, lá nguyệt quế, thảo quả Gia vị: 2 muỗng canh xì dầu đặc, đường phèn, hạt nêm, nước mắm Cách làm: - Đun sôi nước với rượu...

Cá kho phá vỡ nguyên lý mùi cũ hâm lại ''warmed-over flavor'' trở nên săn chắc, đậm vị và sốt sánh màu hổ phách hấp dẫn khi kho hơn hai lần lửa. Phá vỡ quy luật oxy hóa Thông thường các món ăn ngon hơn khi thưởng thức nóng hổi mới nấu. Còn nếu thức ăn kéo dài thời gian rồi hâm đi hâm lại sẽ có...

Bữa tối là thời điểm cả nhà sum vầy bên nhau sau một ngày làm việc, học tập. Chị em có thể trổ tài vài món đơn giản như thực đơn dưới đây cho cả gia đình. Canh rau mầm và trứng - Rửa sạch rau mầm và cắt thành đoạn nhỏ. Đánh tan trứng và để riêng. - Cho một lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi...

Với hiện trạng rạn san hô phát triển nghèo nàn, Cát Bà từng được cảnh báo là 1 trong 4 khu vực rạn san hô có sự suy thoái nghiêm trọng trong tổng số 19 vùng rạn nghiên cứu ven biển Việt Nam. Theo kết quả giám sát từ năm 2021 đến nay của Vườn quốc gia Cát Bà tại một số điểm có rạn san hô lớn...

Những món ăn dân dã, bình dị nhưng lại trở thành "thương hiệu ẩm thực" của Hà Nội. Giữa cái se lạnh của Hà Nội, hình ảnh những chiếc bánh chưng rán vàng ươm trên mâm nhôm nhỏ, bốc khói nghi ngút, gợi lên bao ký ức thân thuộc trong lòng những ai đã từng gắn bó với mảnh đất này. Mỗi sáng...

Không chan nước dùng nóng hổi như thường thấy, món phở độc đáo ở Lào Cai được phục vụ kèm nước xốt đặc sánh, ăn kèm thịt xá xíu thái chỉ, trứng, mì giòn,… Cốn sủi (hay còn gọi phở khan) vốn là món ăn của người Hoa, được du nhập vào Lào Cai rồi dần trở nên phổ biến. Chị Hòa – chủ một quán ăn...

Không gian "Phở số Hà thành", gian hàng làng nghề giò chả Ước Lễ gây chú ý lớn tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội. Hai ngày cuối tuần, hàng ngàn người dân và du khách đã tới tham gia Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội diễn ra tại Công viên Thống Nhất. Lễ hội quy tụ hơn 80 gian hàng với rất nhiều món...

Bạn Đinh Mai Duyên đã có chia sẻ kinh nghiệm bắt khoảnh khắc hoàng hôn tại đỉnh Phượng Hoàng vào mùa cỏ cháy – điểm đến đang thu hút du khách ở Quảng Ninh. Hình ảnh em gái Mai Duyên trong chuyến đi Đỉnh Phượng Hoàng mới đây cùng với gia đình cô – khi mặt trời đang dần xuống núi, xung...

Những sóng mây cuồn cuộn giữa núi rừng trùng điệp đã khiến dãy Fansipan trở nên hùng vĩ vô cùng. Đây là thời điểm đỉnh núi cao nhất Việt Nam vào mùa đẹp nhất năm. Nhiếp ảnh gia Trần Ngọc Linh vừa ghi lại những hình ảnh tuyệt đẹp về biển mây ở đỉnh núi cao nhất Việt Nam – Fansipan. Trong ánh bình...

Vùng trồng nho sản xuất rượu vang ở Đức và nuôi cừu làm phô mai tại Tây Ban Nha là chỉ dẫn địa lý (GI) hấp dẫn du khách toàn cầu. EUIPO - cơ quan đăng ký quốc tế về chỉ dẫn địa lý (geographical indication, viết tắt GI) và dẫn đầu hợp tác của EU về quyền sở hữu trí tuệ - nhận định GI là một trong...

Festival hoa Đà Lạt, các tour hang động Quảng Bình trở lại, lễ hội Giáng sinh tưng bừng khắp thế giới là các hoạt động đáng chú ý trong tháng 12. VnExpress lựa chọn các hoạt động và lễ hội hàng tháng trong và ngoài nước, được nhiều người biết tới và phổ biến với khách Việt, thuận tiện di chuyển...

Cô gái thuộc thế hệ GenZ Thảo Ly vừa có chuyến đi 2 ngày một đêm, bước vào khu rừng rêu và cây thần kỳ đầy mê hoặc và chinh phục đỉnh Samu cao 2.756m. Miền Bắc đang vào thời điểm leo núi lý tưởng nhất năm. Mỗi cuối tuần, các đỉnh núi như Tà Xùa, Tà Chì Nhù, Lùng Cúng, Bạch Mộc Lương Tử… lượng du...

Cung đường trekking đỉnh Sa Mu đi xuyên qua khu rừng nguyên sinh với thảm thực vật đa dạng, nhiều cây cổ thụ to có hình dáng kỳ quái phủ đầy rêu xanh xuất hiện mờ ảo trong làn sương đầy ma mị. Theo cổng thông tin điện tử huyện Bắc Yên, đỉnh Sa Mu - U Bò (thường gọi là đỉnh Sa Mu) có độ...

Dịp cuối năm, nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến cho chuyến du lịch ngắn ngày vừa tiết kiệm thời gian lẫn chi phí, vừa tận hưởng đủ “combo” lên rừng, xuống biển, thì Quảng Ninh chính là “kèo thơm” không thể bỏ qua. Tìm bình yên giữa mây rừng Yên Tử Ẩn mình trong vẻ đẹp hùng vĩ của núi non...