Kết quả tìm kiếm

  1. Hồ Thị Thanh Trà

    Món phở độc lạ nổi tiếng xứ Quảng, biến tấu đa dạng, khách ăn no lâu

    Không chỉ có hình thức độc lạ, món phở được làm từ một loại củ bình dân ở Quảng Nam còn giúp thực khách no lâu. Phở sắn là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Đông Phú (huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam), gây ấn tượng bởi hình thức và nguyên liệu không giống bất kỳ loại phở nào thường thấy ở Việt Nam...
  2. Hồ Thị Thanh Trà

    Trải nghiệm ẩm thực 'đến Lạng Sơn, ăn sạch trơn'

    Giờ đây khi đến Lạng Sơn, du khách sẽ dễ dàng tìm kiếm các món ăn, địa chỉ quán với chất lượng "ngon bổ rẻ" nhờ có "bản đồ food tour". Phở chua Phở chua. Phở chua là đặc sản của Lạng Sơn nên vì thế khi đến với vùng đất này, dường như ai cũng háo hức mong được...
  3. Hồ Thị Thanh Trà

    Bộ phận giàu collagen nhiều nhất ở lợn giúp làm chậm lão hóa, đẹp da, chế biến thêm thứ này ngon khó cưỡng

    Móng giò heo được biết đến là bộ phận giàu collagen của lợn. Đặc biệt bộ phận này ăn vào những ngày trời lạnh rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, bạn có thể tham khảo 4 cách chế biến dưới đây. Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng cho rằng, móng giò giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, sắt… Nghiên cứu của y...
  4. Hồ Thị Thanh Trà

    Chế biến thịt heo kiểu này vào mùa lạnh, bao nhiêu cơm cũng hết sạch

    Món thịt hheo sốt chua ngọt có cách chế biến đơn giản nhưng hương vị lại thơm ngon vô cùng. Món thịt heo sốt chua ngọt với dứa và ớt chuông rất đưa cơm. Nguyên liệu 250g thịt heo, 120g dứa, ớt chuông đỏ, 1 thìa tinh bột khoai lang, dầu ăn, muối, 2 thìa tương cà, 1 thìa đường, 1 thìa giấm...
  5. Hồ Thị Thanh Trà

    Người dân đến phố Ngũ Xã sống lại không khí Hà Nội xưa

    Tối 29/11, người dân đã nô nức đến đảo ngọc Ngũ Xã (quận Ba Đình, Hà Nội) để tìm lại ký ức xưa với những toa tàu điện và các cửa hiệu được phục dựng đẹp đẽ, hoài cổ. Bắt đầu từ toa tàu bao cấp số 6, với những món đồ và hoạt cảnh nhỏ quen thuộc của Hà Nội xưa, tuần lễ này quận Ba Đình đã đưa...
  6. Hồ Thị Thanh Trà

    Di sản trồng nho, nuôi cừu hút du khách ở châu Âu

    Vùng trồng nho sản xuất rượu vang ở Đức và nuôi cừu làm phô mai tại Tây Ban Nha là chỉ dẫn địa lý (GI) hấp dẫn du khách toàn cầu. EUIPO - cơ quan đăng ký quốc tế về chỉ dẫn địa lý (geographical indication, viết tắt GI) và dẫn đầu hợp tác của EU về quyền sở hữu trí tuệ - nhận định GI là một trong...
  7. Hồ Thị Thanh Trà

    Khám phá "thiên hạ đệ nhất làng", miền tiên cảnh bồng lai ở Tân Cương

    Làng Hòa Mộc từng là điểm dừng chân của nhiều đoàn thương nhân đi qua Con đường tơ lụa. Giờ đây, ngôi làng nằm nép mình hiền hòa bên dãy Altai. Tân Cương nằm ở vùng núi cao phía Tây của Trung Quốc, do vậy khách du lịch khi đến đây đều say mê trước vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ và đa dạng. Nơi đây...
  8. Hồ Thị Thanh Trà

    Vạn sắc thu vàng ở làng cổ Tân Cương, khách thích thú tận hưởng từng giây

    TRUNG QUỐC - Giấc mơ mùa thu đã trở thành hiện thực khi đến Hòa Mộc, một ngôi làng nhỏ bé nằm giữa Tân Cương, chứa đựng ngàn vạn sắc vàng nên thơ. Làng Hòa Mộc (huyện Burqin, vùng Altay, Tân Cương) vào những ngày thu là một bức tranh thiên nhiên đẹp khó tả. Ngôi làng nhỏ nhắn nằm nép mình trong...
  9. Hồ Thị Thanh Trà

    Hoa táo mèo nở trắng bản làng vùng cao

    Sơn La - Tháng 3 hàng năm, hoa táo mèo hay hoa sơn tra, loài hoa gắn liền với cuộc sống của người Mông ở vùng cao, nở trắng rừng. Nằm trên đường trekking đỉnh Tà Chì Nhù, bản Nậm Nghiệp thuộc xã Ngọc Chiến, huyện Mường La, là điểm du lịch được biết đến trong vài năm...
  10. Hồ Thị Thanh Trà

    Ngắm mùa hoa tam giác mạch trên thảo nguyên ở Hà Giang

    Thảo nguyên hoa Suôi Thầu, huyện Xín Mần, tỉnh Hà Giang thời điểm này mang vẻ đẹp lãng mạn của những thảm hoa tam giác mạch tươi hồng. Cứ tháng 10 và 11 hằng năm, những bông hoa tam giác mạch bung nở, sắc hồng tím nhẹ nhàng khắp các vùng đồi núi Hà Giang. Cách thị trấn Cốc Pài, huyện Xín...
  11. Hồ Thị Thanh Trà

    Công thức bánh gà nhồi phô mai béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng

    “Nâng cấp” món thịt gà của bạn ngay hôm nay với công thức bánh tuyệt ngon này. Nguyên liệu: - 1kg thịt gà xay - 2 quả trứng - 2 cốc bột chiên xù - 6 thìa sốt mayonnaise - ½ thìa cà phê bột hành tây - 1 thìa cà phê bột tỏi - 1 thìa muối - ½ cốc bột mì đa dụng - 6 lát phô mai cheddar - ¼...
  12. Hồ Thị Thanh Trà

    Cơm tấm, bánh chưng lọt top món ăn từ gạo ngon nhất Đông Nam Á

    Cơm tấm, bánh tét, bánh chưng và nhiều món Việt khác đã vinh dự được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đưa vào danh sách "những món ăn từ gạo ngon nhất Đông Nam Á". Giữ vị trí thứ 2 trong danh sách, cơm tấm được giới thiệu là "món ăn truyền thống của Việt Nam" với nguyên liệu chính là...
  13. Hồ Thị Thanh Trà

    Cá thu kho với loại củ này thành món ngon bất bại

    Món cá thu om củ cải giữ được vị ngọt tự nhiên của cá tươi và hương vị đậm đà của nước dùng. Cá thu là một món ăn bổ dưỡng, quen thuộc của người Việt. Tuy nhiên, để mang đến sự mới mẻ cho bữa ăn gia đình, bạn hãy mạnh dạn làm món cá thu om củ cải. Món ăn này do một đầu bếp nổi tiếng người Hàn...
  14. Hồ Thị Thanh Trà

    Ăn quá nhiều thịt mỡ ngày Tết, nấu ngay 5 món này để thải độc ruột, chống ngán

    Sau những ngày Tết không biết ăn gì khi ngán thịt cá, bánh chưng, chị em có thể tham khảo những món này. 1. Củ cải hấp Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành lát mỏng 2-3mm, xếp thành hình tròn trên đĩa, cho vào xửng hấp khoảng 10 phút. Băm nhỏ ớt, tỏi cho...
  15. Hồ Thị Thanh Trà

    Về làng Tranh Khúc thưởng thức món bánh chưng nức tiếng đất Hà Thành

    Làng nghề gói bánh chưng Tranh Khúc, (xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì, Hà Nội) từ lâu được nhiều người biết đến là nơi làm ra hàng nghìn chiếc bánh mỗi ngày phân phối cho khu vực Hà Nội và một số địa phương lân cận. Những ngày này, dân làng tất bật chạy đua với thời gian để kịp phục vụ Tết Nguyên...
  16. Hồ Thị Thanh Trà

    Hà Nội rét, đi xếp hàng ăn bánh trôi tàu ở ngõ Đê Tô Hoàng

    Chỉ là một gánh nhỏ trong ngõ bé, hàng chè và bánh trôi tàu của cô Vân vẫn khiến khách phải xếp hàng, “chí choé” đứng chờ mua. Bánh trôi tàu của cô Vân. Ngõ Đê Tô Hoàng (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) khá yên tĩnh, chỉ có một khu chợ cóc nhỏ với vài tiệm ăn vặt. Vào...
  17. Hồ Thị Thanh Trà

    Một món ăn từ sườn ai ăn cũng yêu thích, không chỉ dễ làm, hương vị còn gây ‘nghiện’

    Dưới đây là công thức bất bại cho món ăn từ sườn mà cả người lớn và trẻ nhỏ ai cũng thích. Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng vì hương vị thơm ngon, chua, ngọt, cay, mặn kết hợp hài hòa ăn rất đưa cơm. Có khá nhiều cách làm sườn xào chua ngọt được...
  18. Hồ Thị Thanh Trà

    Mâm cơm ngày đầu đông miền Bắc

    Những món ăn dân dã truyền thống dễ chiều vị giác ngày chớm đông như sườn xào chua ngọt, dưa xào tóp mỡ, đậu rán nóng hổi chấm mắm tôm, canh sắn bùi dẻo. 1. Nguyên liệu - 900 gr sườn thăn - 5 bìa đậu phụ - 2 củ sắn - 1 bát to dưa cải chua - 1 bát con tóp mỡ - Hành khô, tỏi, hành lá - Rau...
  19. Hồ Thị Thanh Trà

    10 món ngon ngày lạnh giúp ấm bụng, bổ dưỡng lại dễ làm và chẳng tốn kém

    Trong những ngày thời tiết chuyển lạnh, mọi người có thể tham khảo những món ngon giúp ấm bụng lại bổ dưỡng, dễ làm và chẳng tốn kém dưới đây. Vào những ngày thời tiết chuyển lạnh, một bữa cơm ấm cúng với những món ăn ngon, bổ dưỡng khi các thành viên trong gia đình quây quần cùng nhau là điều...
  20. Hồ Thị Thanh Trà

    Dàn sao Hàn đổ bộ Hà Nội, tấm tắc khen món ăn Việt

    MC "quốc dân" Yoo Jae Suk cùng 3 diễn viên nổi tiếng đã có mặt tại Hà Nội và rất thích thú khi thưởng thức ẩm thực tại đây. Giữa tháng 10, MC nổi tiếng của các chương trình truyền hình và thực tế Hàn Quốc - Yoo Jae Suk cùng các diễn viên Hwang Jung Min, Ji Suk Jin và Yang Se Chan đã có chuyến du...
Bên trên