Kết quả tìm kiếm

Chè dừa dầm có mặt ở nhiều tỉnh thành nhưng bản gốc Hải Phòng vẫn có sức hút hơn cả với dừa non sần sật, thạch dừa mềm mát, trân châu dai dai, nước cốt chan bùi béo, ngọt tha Nguyên liệu (10) 4 quả dừa tươi còn non (để lấy cả nước và cùi non) 400 ml nước cốt dừa (1 lon) 200 gr trân châu hoàng...

Kem sữa chua trái cây nhiều màu sắc với cách làm đơn giản thích hợp giải nhiệt trong những ngày nóng. Nguyên liệu (15) Cốt dừa: 200 gr Sữa tươi không đường: 140-150 gr Sữa đặc ông thọ đỏ: 55-65 gr Đường: 45- 50 gr Muối tinh: 2 gr Bột năng: 20 gr + hòa tan cùng 20 gr nước lọc Sữa chua không...

Chè vàng ươm, dậy mùi thơm từ xoài, quyện với nước cốt dừa béo ngậy, dừa sợi sần sật rất hấp dẫn. Một món ngon khi đang vào mùa xoài chín. Nguyên liệu (5) 3 quả xoài chín 120 g đường cát 120 ml nước cốt dừa 30 g bột năng 1/4 thìa cà phê muối tinh Cách làm Xoài gọt vỏ, lấy thịt xoài đem xay...

Rau má kết hợp với đậu xanh được ví là "vitamin trẻ trung" giúp làm đẹp và thanh nhiệt cơ thể. đẹp và thanh nhiệt cơ thể. đẹp và thanh nhiệt cơ thể. Nguyên liệu (6) 300 g rau má tươi 100 g đậu xanh 100 g đường phèn (điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị) 1 lít nước lọc (hoặc nước dừa tươi) 1/2...

Thịt gà mềm ngọt, lá é nhúng nước lẩu nóng làm dậy vị the the, bùi bùi, ăn cùng măng củ giòn, nấm tươi ngọt làm thực khách ''xiêu lòng'' khi tới xứ sở ngàn hoa. Nguyên liệu (7) 1 con gà ta 1 bó lá é Ớt xiêm xanh, sả, hành tím, tỏi Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, đường, hạt tiêu Nước dừa hoặc nước...

Thịt lên màu hổ phách, trứng cút thấm vị, nước kho sóng sánh chấm cùng rau củ quả luộc rất ''hao cơm''. Đây là món ăn phổ biến ở miền Nam. Nguyên liệu (7) 600 gr thịt ba chỉ quế (ba chỉ nạc mỡ đan xen) 18 - 20 quả trứng cút Nước dừa tươi 2 củ hành khô 4 tép tỏi Hành lá Gia vị: Mắm, muối...

Trứng rán là món ăn bình dân, tưởng đơn giản nhưng nếu không biết cách dễ bị khô, có mùi tanh, kém vị. Nguyên liệu (6) 7 - 8 quả trứng 2 cây hành lá (tùy chọn) 1/4 thì cà phê rượu trắng (khử tanh) Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu Chút nước ấm giúp mềm trứng Dầu ăn Cách làm Chọn trứng gà...

Thịt gà mềm, ngô ngọt xen kẽ nấm rơm thanh, trứng cút bùi bùi quyện trong nước súp sóng sánh vân mây trắng làm nên món ngon bổ dưỡng, thanh mát ngày hè. Nguyên liệu (12) 1/2 con gà mái ta 1 bắp ngô ngọt 10 - 15 quả trứng cút 2 lòng trắng trứng gà 3-4 cái nấm rơm (hoặc nấm hương) tùy chọn 1 củ...

Trứng lòng đào dẻo mềm, ngậy thơm mà lòng trắng vẫn giòn dai, đẫm sốt tương chua cay mặn ngọt ăn cùng cơm trắng rất hao. Một món ăn đơn giản kiểu Hàn được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích. Tác giả: Bùi Thủy 20 phút | 4-6 người | 925 kcal Lưu công thức Nguyên liệu (9) 8 - 10 quả trứng gà 250...

Vỏ bánh mềm dẻo, nhân thịt quyện với mộc nhĩ sần sật cùng vị bùi bùi của đậu xanh, mùi thơm mỡ hành rất hấp dẫn. Một món ngon, tiết kiệm trong thời kỳ giãn cách. Tác giả: Bùi Thủy 60 phút | 3-4 người | 1.743 kcal Lưu công thức Nguyên liệu (9) 2 chén cơm nguội 2 chén bột gạo nếp 150 g thịt...

Cơm gà Hải Nam là một biến thể của cơm gà Văn Xương, đảo Hải Nam, Trung Quốc. Món này hiện có nhiều "phiên bản" ở Malaysia, Singapore, Thái Lan, Việt Nam. Tác giả: Bùi Thủy 150 phút Nguyên liệu (22) a) Phần gà và gia vị luộc gà 1 con gà ta (khoảng 1,6 - 1,7 kg) Gia vị luộc: 2 muỗng cà phê...

Cơm chiên màu xanh bắt mắt, tơi hạt, dậy mùi thơm đặc trưng của lá é, chút the cay từ ớt xiêm khiến ai một lần thưởng thức đều lưu luyến. Tác giả: Bùi Thủy 45 phút | 4-5 người | 1.135 kcal Lưu công thức Nguyên liệu (7) 4 chén (bát nhỏ) cơm nguội 1 bó lá é 1 - 2 quả trứng gà 4 củ hành khô 6...

Thịt tôm mềm ngọt quyện với phô mai béo ngậy tan chảy, nhanh chóng đánh thức vị giác trong mùa Giáng sinh thêm phần ấm áp. Tác giả: Bùi Thủy 35 phút | 4-6 người | 1.827 kcal Lưu công thức Nguyên liệu (7) 600 gr tôm to 4 viên phô mai (con bò cười) 2 - 3 lòng đỏ trứng gà 2 thìa canh sốt...

Thăn lợn là loại protein nạc tốt cho tim mạch, giảm cân nhưng nếu không biết cách chế biến dễ bị khô xác, khó ăn và kém vị. Chọn và sơ chế thịt Chọn thịt nạc thăn tươi ngon với các dấu hiệu: Thịt có màu hồng nhạt, sáng tự nhiên. Khi sờ trực tiếp bề mặt khô ráo, độ cứng vừa phải. Nếu ấn vào...

Kỳ thực ăn xà lách, rau diếp không sợ thuốc trừ sâu do nó có kỳ sinh trưởng rất ngắn, phun thuốc sẽ ảnh hưởng, hơn nữa trong rau có chất xua đuổi côn trùng. Thuốc trừ sâu có liên quan đến ung thư và các vấn đề sức khỏe khác. Chúng được tìm thấy trong hơn 70% thực phẩm tươi không hữu cơ, ngay cả...

Với một chút khéo léo, bạn có thể làm món khoai tây chiên “nở hoa”. Đây là món ăn vặt cả gia đình đều yêu thích. Tác giả: Thanh Trang 30 phút | 2-3 người | 955 kcal Lưu công thức Nguyên liệu (5) 5 củ khoai tây 20 gr tinh bột khoai tây 1 nhánh mùi ta 2 cây mùi tàu (ngò gai) Gia vị: hạt tiêu...

Nỗi ám ảnh khi rán cá của các bà nội trợ là dầu bắn tung tóe, cá vỡ nát, ỉu mềm và kém vị. Một số mẹo dưới đây giúp món cá rán trở nên hoàn hảo. Chọn và sơ chế cá Chọn cá tươi ngon là yếu tố quan trọng đầu tiên để có món cá rán thơm ngon. Các dấu hiệu nhận diện là mang đỏ tươi, mắt cá sáng...

Cơm thừa hoàn toàn có thể sử dụng lại, nhưng phải được bảo quản đúng cách, trong thời gian và nhiệt độ thích hợp. Gạo có thể chứa bào tử của các loại vi khuẩn phổ biến như Bacillus cereus, giải phóng độc tố gây hai loại bệnh là tiêu chảy và nôn mửa. Emily Hovis, trợ lý giáo sư trường Y tế Công...

Trong tháng này, Samsung đã ra mắt các mẫu Galaxy Z 6. Vì vậy, hàng loạt mẫu điện thoại khác của hãng đang được giảm giá sốc. Trong tháng 7, người dùng tại thị trường trong nước sẽ có cơ hội sở hữu những mẫu smartphone Samsung chất lượng với mức giá vô cùng hấp dẫn. Dưới đây là gợi ý 5 chiếc...

Các laptop thế hệ mới dòng Lenovo Yoga, Lenovo Legion và Lenovo LOQ sẽ được trang bị các tính năng AI. Lenovo vừa ra mắt loạt PC thế hệ mới được hỗ trợ bởi trí tuệ nhân tạo (AI). Theo đó, các laptop thế hệ mới dòng Lenovo Yoga, Lenovo Legion và Lenovo LOQ sẽ được trang bị bộ xử lý Intel Core...