Loại dầu này tốt cho hệ tim mạch, chuyển hóa... thường được thêm vào salad hay thức ăn đã nấu chín, chứa đựng một hợp chất tiêu diệt ung thư bất ngờ.
Trong nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí khoa học Nutrients, nhóm nghiên cứu từ Đại học Porto, Đại học NOVA de Lisboa (Bồ Đào Nha), Đại học...